Шашлычная

Долма – это блюдо, пришедшее к нам с Востока и представляющее собой аналог привычных для нас голубцов. Главным отличием этих кушаний является замена капустных листьев виноградными. Начинка остается схожей: мясо, пропущенное через мясорубку, белый ...

БОЗБАШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ С НУТОМ Ароматный, наваристый, сытный. Вся семья будет в восторге! Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом пахнет специями, а у бульона приятный золотистый оттенок от куркумы. В этом блюде отлично сочетают...

Вкусный красный борщ с говядиной. Говядина, свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода...

Лёгкий кремовый суп из красной чечевицы с хрустящими домашними сухариками - прекрасный вариант первого блюда. Слегка обжаренные морковь и репчатый лук придают блюду насыщенный вкус, сливки - нежность, а основа из чечевицы - питательность.