Faraon Hall

Сальцо «под водочку» — это острая и брутальная закуска. Она состоит из свежего сала, нарезанного тонкими пластинками и разложенного веером на тарелке. Сверху укладывается нарезанный красный лук и поливается разбавленным водой уксусом. Затем добавл...

«Мясной пир» — это традиционное ассорти из различных видов мяса, включая фарш, кусочки куриного филе, бекон, ветчину и копчёную курицу. Блюдо приправлено ароматным соусом и посыпано сыром моцарелла. Это идеальное сочетание для любителей мясных дел...

Кубанские соленья — это разнообразные домашние заготовки, характерные для региона. Они включают маринованную молодую черемшу, молодую фасоль, а также малосольные огурцы и помидоры. Эти блюда готовятся с использованием традиционных специй, таких ка...

Овощной микс — это смесь свежих овощей, которые могут быть использованы для приготовления различных блюд в ресторане. В состав овощного микса могут входить такие овощи, как помидоры, огурцы, сладкий перец, морковь, цветная капуста, брокколи и друг...

Эмменталь — полутвёрдый сыр со сливочным вкусом и круглыми глазками. Грюйер — твёрдый сыр с сильным ароматом и орехово-фруктовым вкусом. Тет де муан — полутвёрдый сыр с плотной консистенцией и жёлтым оттенком. Раклет — полутвёрдый сыр соломенного ...

«Рыбный дуэт» — это изысканное сочетание двух видов слабосолёного лосося: маринованного в свекольном коньяке и традиционного. Нежное филе лосося дополнено свежими овощами и зеленью, что создаёт неповторимый вкусовой ансамбль. Идеально подходит для...

Риет из лосося — это нежный и ароматный французский паграммет, сочетающий в себе богатый вкус лосося с изысканными специями и травами. Процесс приготовления занимает около 1 часа 30 минут, включая время на охлаждение.

Ростбиф маринованный — это запечённый в духовке кусок говяжьего мяса, который предварительно маринуется в смеси специй и трав. Ингредиенты для маринада включают соль, душистый перец, сушёный чеснок, кориандр, розмарин, белый лук, петрушку, соевый ...

Креветки темпура — это обжаренные в специальном кляре креветки, овощи и другие морепродукты. Кляр готовится на основе ледяной газированной воды, муки и яиц, что придаёт ему воздушность и хрусткость. Креветки темпура подаются с различными азиатским...