Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
490 ₽200 g
Мякоть говядины
580 ₽250 g
Свежий салат
145 ₽250 g
Шурпа с бараниной
Шурпа с бараниной — сытный суп из баранины с овощами. Идеально для вкусного обеда.
435 ₽250 ml
Шурпа с говядиной
Согревающий суп, который особенно хорош в холодное время года. Густой, ароматный и сытный
350 ₽450 g
Лагман Уйгурский
Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом
435 ₽300 g
Манты
Горячие блюда — то, что нужно в любое время года. Особенно, если это манты! Сочная говядина, курдючное сало, репчатый лук, соль и перец — вот секрет неповторимого вкуса этого блюда. А тесто, в свою очередь, готовится из муки, воды и растительного мас
435 ₽250 g
Самаркандский плов
Это сытное и ароматное блюдо. Оно обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом специй. В блюде мягкое мясо, оно буквально тает во рту. Рис рассыпчатый, не слипается и не превращается в кашу
450 ₽400 g
Самса с говядиной
Сочная рубленая говядина, ароматный бараний курдюк и лук, завёрнутые в нежное тесто. Попробуйте эту невероятную выпечку