Маринованное рубленое мясо, приготовленное на углях по узбекскому рецепту. Подаётся с маринованным луком, зеленью петрушки и укропа
750 ₽200 g
Мякоть говядины
660 ₽250 g
Свежий салат
170 ₽250 g
Шурпа с бараниной
Шурпа с бараниной — сытный суп из баранины с овощами. Идеально для вкусного обеда.
405 ₽250 ml
Шурпа с говядиной
Согревающий суп, который особенно хорош в холодное время года. Густой, ароматный и сытный
410 ₽450 g
Лагман Уйгурский
Блюдо национальной узбекской кухни. Сытный густой бульон с бараниной, овощами, устричным соусом
500 ₽300 g
Манты
Горячие блюда — то, что нужно в любое время года. Особенно, если это манты! Сочная говядина, курдючное сало, репчатый лук, соль и перец — вот секрет неповторимого вкуса этого блюда. А тесто, в свою очередь, готовится из муки, воды и растительного мас
500 ₽250 g
Самаркандский плов
Это сытное и ароматное блюдо. Оно обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом специй. В блюде мягкое мясо, оно буквально тает во рту. Рис рассыпчатый, не слипается и не превращается в кашу