Нежное филе локального балтийского судака, обжаренного до хрустящей корочки прекрасно подойдет для плотного завтрака, обеда или ужина. Подаем с картофелем, свежими лесными грибами и репчатым луком, сервируем слегка чесночным сливочным соусом и украша
796 ₽400 g
Корюшка жареная
Корюшка, маринованная с добавлением специй, соли и ароматного масла, панированная в муке, обжаренная на растительном масле на сковороде до золотистого цвета, подается с соусом тартар и долькой лимона
789 ₽350 g
Свиные ребра Полкило
Лента из свиных ребер маринуется предварительно в смеси специй и готовится по технологии су-вид, после чего запекаются в печи под соусом барбекю. Подаются на деревянной доске, сервированной квашеной капустой, огурцом домашнего посола с соусом барбекю
Очень порадовал ресторан «Хмель» в самом центре Калининграда. Посчастливилось посетить данное место 11 июня. Интерьер на высоте, мебель вся в идеальном состоянии!
Еда вкусная, подача блюд супер, пиво нереальное(готовят, кстати, сами)
Рекомендую попробовать жареный картофель с грибами и императорское пиво
Персонал также отзывчивый.
Но не все так прекрасно, произошла неприятная ситуация. Посадили нас за барную стойку, так как остальные столы были заняты, либо забронированы
Время, что мы сидели, заняло около 1,5 часа, И ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ СТОЛЫ ПУСТОВАЛИ
За это время мы могли просто поесть и уйти 🤷🏻♀️
Мелочь, но все равно было обидно.
И самое важное: Хотелось бы отдельно поблагодарить бармена Дмитрия - просто невероятный человек и видно, что выкладывается на все 100% !!!
Всем спасибо за прочтение 🔥
Посетили данное место доверившись рекомендациям и рейтингам и не прогадали 👍🏻
Очень приятное внимательное обслуживание. Все четко, быстро и аккуратно.
Строганина из пиламиды просто 🔥🔥🔥
Только прислушайтесь к рекомендации официанта и возьмите дополнительную порцию гренок. Порция большая, рыба наивкуснейшая. Одной порции если рассматриваете как закуску смело можете брать минимум на пару.
Вкусное пиво, официант проконсультировал по ассортименту и ожидания оправдались.
Хорошая просторная веранда, так же есть зал внутри. Вечером предлагают пледы, которые заботливо чистят после каждого использования 👍🏻
Прекрасное место, всё очень вкусно. Ребрышки таят во рту🔥 пельмешки как всегда высший пилотаж! Ну, строганина, пожалуй, лучшая в городе🫶
Но в этот раз, к сожалению, хочу отметить унылую работу персонала летней веранды.
Администратор - молодец, но, увы, официантка-девушка, которая нас обслуживада, сломала всё впечатление. Гора посуды, которую она даже не пыталась уносить, в основном приходилось её вылавливать. Странные советы из серии, что чай надо пить без сахара и т.п.
В целом видно, что девушка приятная, но уставшая( но все же нужно брать в расчёт, что это сфера обслуживания и гость не виноват в настроении сотрудника😢