Barista Servis
Adres
Mesai saatleri
Açılış 09:00
Nasıl gidilir
Мемориал
350 m
16 yorum
21 Kasım
Bu şirketle uzun süredir çalışıyoruz, şunu belirtmek isterim ki Nikolai kesinlikle bu şirketin en iyi çalışanlarından biridir ve yöneticiniz o ise çok şanslısınız
Orijinalini göster · Русский
31 Ocak 2022
Проходил здесь школу бариста, базовый курс. В первую очередь хочу выразить благодарность тренеру Николаю за профессионализм, легкую и понятную подачу материала, структурированность и последовательность процесса обучения. До этого я оценивал кофе по принципу вкусно/невкусно, сейчас могу находить, различать и описывать вкусовые дескрипторы кофе, понимаю весь процесс от ягоды до чашки, наконец-то понял что такое настоящая качественная арабика и главное - научился варить хороший эспрессо, вытягивать из зёрен нужную мне ароматику. Непередаваемые ощущения)))
Плюс научился работать с молоком, делать качественную плотную эластичную пенку и базовые рисунки.
Курс длится 2 полных дня, за которые Николай провёл нас от полного нуля до уровня варки, которым может похвастаться далеко не каждый бариста в городе. Теория и Технология приготовления со всеми нюансами - как раз та база, которая мне была нужна. Практика легко и понятно ложится на эту базу и занимает большую часть времени, его как раз хватает чтобы немного набить руку и уложить все в голову.
В общем, подход у ребят на 10 из 10, всем советую
3
5 Mayıs 2022
Отдельную благодарность хотим выразить тренинг- менеджеру Николаю за проведенное обучение. Весь тренинг прошел на одном дыхании. Легко, доступно и профессионально. Всем рекомендую эту компанию для обучения персонала. Здесь действительно работают профессионалы!
1