Кешбэк до 10% в бистро. Подробнее.
Ph Dat Viet
Açılış 10:00
Kirovogradskaya Street No:14, Moscow
İletişim bilgileri
Telefon numarası belirtilmemiş
Mesai saatleri
Açılış 10:00
Nasıl gidilir
Yuzhnaya
320 m
Yuzhnaya Metro Station
257 m
Yakındaki benzer yerler
107 yorum
14 Eylül
В целом нравилось когда только открылись. Пробовал многое (вкусно). Сейчас беру только супы.(2023)
Но на старте, когда на кассе работал улыбчивый вьятнамец, как то больше нравилось, тот же Том Ям. Не знаю, то ли это был хозяин кафешки :)
Обновление (2024) В кафешку совсем перестал ходить т.к. за последний год, что туда заходил качество скатилось в никуда.
1
1
12 Eylül
1000 из 5, возвращается сюда снова и снова, очень вкусно! А самое главное стабильно, ходим сюда уже 3 год и ни одного промаха. Всегда вкусная и качественная еда. Отдельное спасибо за персонал. Так держать!
26 Kasım
Update 25.11.24
Her nasılsa, FoMarathon 2.0'da, tüm nüansları mümkün olduğunca ayrıntılı olarak anlamak için dönüşümlü olarak aynı ağdaki birkaç kurumu atlamaya başladığı ve bundan sonra sizinle paylaşacağı ortaya çıktı. Aslında bugün başarısız olduktan sonra Pho Dat Viet Alışveriş Merkezi Festivali, Güneydeki Global City alışveriş merkezinde bir başka test konusu.
Một, hai, ba! Hadi gidelim!
Bu yüzden buradaki aşırı ziyaretim, 24 Temmuz 2022'deki fobosh maratonumun ön saflarında gerçekleşti ve o sırada düşük notun bir parçası haline gelen hoş olmayan bir durum yaşandı ve durum böyleydi:
Et suyunda sığır eti ile 900 ml'lik büyük bir porsiyon pirinç eriştesi için sipariş verdikten sonra, kendimi yakındaki bir masaya yerleştirdim ve o zamanlar bugün yaptığım gibi, etrafta olup bitenlerin ayrıntılarıyla ilgilenmediğim için bir bantla tırmanmadım. Gözlerimin yorulmaya başladığını fark ederek zamana bakıyorum ve yirmi dakikanın geçtiğini görüyorum, ancak siparişin hazır olup olmadığını ancak teslim masasından gelen bir telefonla anlayabiliyordum, ama her seferinde değerli kasem orada değildi. Sinirler içeride bir yerde gıdıklandı ve dayanamadan geliyorum ve beni unuttuğumu anlıyorum. Vietnam uyruklu aşçı, en azından kırılmış bir Rusçadan özür dilemeye çalışmayı başaramadıktan sonra, tadı arttırmak için hazır küpler kullandığı en vasat Pho ile bir sipariş verdi, aslında değerlendirme uygundu... Tabii ki, böyle bir olaydan sonra böyle bir yere dönmek için en ufak bir istek yoktu, ancak 2.0 formatındaki yeniden yayın, geçmişteki tüm iyi ve üzücü anları sıfırlıyor, bu yüzden bugün Global City yemek alanı alanına ikinci kata çıkıyorum.
Neler değişti? Prensipte hiçbir şey yok: Salonun ortasındaki köşelerden itici adı 'yobidaebi' olan bir rol yapma odası eklendi ve yemek salonunun önüne Yamaguchi masaj satış koltukları çıktı, bunlardan birine daha sonra akşam yemeğinin sonuçlarını pekiştirmek için on dakikalık rahatlatıcı bir seans yapacağım, bu akşam çok sıkıcı ve müşterilerin biniş alanının hızlı bir şekilde değiştirilmesini gerektirecek, burada iki temizlik çalışanının etrafındaki temizliği oldukça dikkatli bir şekilde izliyorlar.
Bence Pho Dat Viet'in köşesi de değişmedi, ancak buradaki mutfaktan kesinlikle Vietnam'dan diğer şefler sorumlu ve eğer doğru anladıysam, bunlar çok, çok kötü Rusça konuşanların aynı ailesinin üyeleridir. Genç adam parmağımın dürtmesi sayesinde siparişi kabul ediyor, ancak hemen yerini benimle ilgilenen enerjik ve gülümseyen bir bayan alıyor:
- Yalınayak mı yoksa Çılgın mı?
- Büyük!
Ve izleyiciyi zaten aldıktan sonra, neredeyse üç yıl önceki durumun tekrarlanamayacağını anlıyorum ve o anda kendim her şeyin temiz ve oldukça karmaşık göründüğü mutfağa dikkatlice bakıyorum. Gelecekteki video için bir monopod takmanın mümkün olacağı nispeten uygun bir masayı işgal ettikten sonra, sadece birkaç dakika içinde siparişin hazır olduğunu söyleyen bir sinyal duyuyorum.
İnce ama aynı zamanda zengin bir aroma veren et suyunun standart olarak şeffaf rengi, bir önceki ziyaretin tam tersinden hemen bahsediyor ve bu beni bugün ikinci kez tekrar memnun ediyor ve yemek yemeye oturmadım.
Evet! evet! Evet! evet! Evet! evet! Bu başka bir durum ve dinleyin, bir zamanlar yazdığım, reform yapan ve eskisinden tamamen farklı bir gastronomik hikaye yapan yerlerin sayısı beni şaşırtıyor!
Et suyu harika. Erişteler yüksek kalitede ve yeterli miktarda sevilmiyor. Birkaç dakika önce hala çiğ et olan, ancak ateşli et suyunun etkisi altında istenen kıvamı elde eden daha az sayıda sığır eti dilimi yoktur. Bu versiyonda hazırlıklı olun, tek şey, saatlerce önceden pişirilenlerin aksine, her zaman biraz katıdırlar.
Burada bir refakatçi ile bunun yemek kutularında ne sıklıkta olduğu üzücü ve sadece yarım dilim limonla filizlenmiş filizler görebiliyorsunuz ve sosu unuttular, geri dönüp mevcut Sriracha'yı istemek zorunda kaldım ve üzgün bir dilim sarımsakla yedeklemek zorunda kaldım...
Not: Ancak sonuç kesinlikle değerlidir ve on puanlık sisteme göre bunu böyle ayarlayacağım - 7.2 / 10
Bunu kendiniz için nasıl çözeceğinizi hayal edemiyorum, ama bence Pho Dat Viet'in eklenmesiyle her şeyi mümkün olduğunca ayrıntılı olarak anlattım, oldukça belirsiz de olsa tavsiyem bu övgüye değer suyu veremem! Öyleyse, bir şekilde, hızlı bir gastronomik buluşma dileğiyle sadece geleneksel tmm bitt'imi ekleyeceğim
Orijinalini göster · Русский
2
1