Мидори с японского — зеленый. Это легкий салат из листьев салата, слайсов огурца и цукини, заправленный фирменным соусом понзу с добавлением креветок темпура. Украшаем обжаренным черно-белым кунжутом и дайконом.
650 ₽1 pcs.
Тартар из лосося
Ищете изысканную закуску? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из свежего лосося с крем-чизом, огурцом и хрустящим пшеничным чипсом. Дополнено зеленым луком и соусом унаги, а кунжут придаёт блюду особый аромат.
750 ₽1 pcs.
Креветки темпура с соусом васаби
Темпуру мы делаем на воде, без добавления яиц. Креветки маринуем в соусе мэнцую каеши с чесноком. Подаем с фирменным соусом Васаби.
600 ₽1 pcs.
Бобы эдамаме
Обжаренные бобы эдамаме, приправленные специями и соусами. Их вкус дополняет кунжут и зелёный лук, придающие блюду аромат и пикантность. Остринка мини-перца чили добавляет в закуску нотку приятной жгучести.
350 ₽1 pcs.
Крокеты с камчатским крабом и креветкой
Начинка из сочного камчатского краба, тигровой креветки и двух сыров. Обваливаем в пшеничной муке и сухарях панко. Обжариваем во фритюре и подаем с соусом кимчи-майо. В порции 3 штуки.
550 ₽1 pcs.
Битые огурцы
В качестве закуски отлично подойдут пикантные битые огурцы с добавлением мини-перца чили и кунжута.
Уютный камерный ресторанчик в центре Питера, всего несколько столиков, открытая кухня, открытый и вежливый персонал, включая поваров! Ощущение закрытого места «для своих», мы с мужем оставили детей бабушке и устроили себе свидание, место справилось с задачей! Мы прошли вглубь заведения, внутри оказался еще один большой столик в нише, ооочень уютный-мечта усталого интроверта-и вроде в люди вышел и вроде нет😆
Официант-администратор подробно рассказала о блюдах, порекомендовала вино, позже поинтересовалась все ли понравилось. Мы хотели суши и что-нибудь еще, вот так банально. Салатик с креветками и роллы вкусные, есть авторский почерк в меню и подаче, мне понравилось! Единственный нюанс-когда мы пришли, музыку почему-то сделали погромче, кажется ничего неприличного не обсуждали)) Но по моей просьбе позже убавили звук до комфортного. А так все на высоте, ценник для данной локации наверное оправдан. Рекомендую парочкам и тем, кто любит кулинарные шоу-в первый зал)
Ооочень вкусно, атмосферно и уютно! Максимально приветливый и вежливый персонал, прикольная подача, открытая кухня, можно понаблюдать за готовкой) Заказывали рамен, битые огурцы и хрустящие баклажаны, было так вкусно, что решили еще с собой взять роллы тэмпура с креветкой, лапшу с креветкой и десерт, и это все оказалось еще вкуснее)) спасибо за приятные впечатления!❤️
Насколько поняли новое заведение. Довольно небольшое помещение. Кухня на виду, рядом, видно, как готовят, персонал дружелюбный. Заказывали ромен с креветками, остренький, хорошо пошёл. Крокетсы с сыром, креветкой и крабом, гёдзе, по бокалу вина, ещё одно блюдо, название не воспроизведу уже. Все на уровне. Ценник не сказать, что гуманный, но в целом уровень цен наверно средний, получилось более 4,5 тысяч