+ lezzetli hamur işleri
- Mallar işçiler tarafından açılan vitrinde saklanır ve sinekler üzerlerine serbestçe oturur
- Fırının sıcak havalarda zemin kattaki tüm kapıları genellikle geniş açık olduğundan ve aslında bir teras olduğundan, bu gerçekten bir sorundur