оцениваю заведение как шеф бариста и тренер кофейной индустрии.
уважаемое начальство, загляните в табель и посмотрите,кто работал 22 числа в гостином дворе.за барной стойкой было две девушки,одна пухленькая ушла на перерыв кушать с недовольным лицом,а вторая с неформальным макияжем маленькая вывозила запару.она одна принимала заказы,справлялась с общением на кассе и по возможности быстро отдавала напитки. научите пожалуйста коллектив командной работе,ваш сотрудник кинул девушку одну,хотя мог бы отвлечься от еды, вывезти запару и вернуться к трапезе. после такого отношения люди выгорают и увольняются! очень надеюсь,что вы похвалите одного сотрудника,а с другим проведете беседу.
а так же замените стаканы, я сегодня пролила на себя чай и проблема не в том,как закрыли крышу.видимо брак поставки.)
оцениваю как бариста, поэтому старалась отнестись лояльнее, но меня правда удивило как плохо меня обслужили… девушка даже не поздоровалась, на вопрос о том, на каком зерне они работают закатила глаза и принесла пачку.. эспрессо плохо настроен, в общем правда сильно расстроило. потраченных денег жаль, даже на эспрессо. но спасибо что подали воду, тоже что-то. конкретно кого-то отмечать не хочу, но хочется чтобы вы правда повнимательнее следили за качеством обслуживания. в остальном довольно чисто и красиво выглядит.
а еще эти бумажные трубочки….. размокли за 10 минут :/
Зашли в Бари в Гостином дворе. Хотелось рассмотреть торт в разрезе, в связи с чем ровно на один шаг заступила за стекланный стеллаж с десертами. На свой шаг получила от девушки за стойкой агрессивое лицо и фразу : " Нельзя сюда заходить!!!!!! " таким тоном, будто я вытащила торт руками и съела его прямо в её присутствии. Неужели нельзя было сказать повежливее что-то вроде: "К сожалению, сюда нельзя проходить клиентам, если что-то нужно посмотреть поближе, могу показать"... Очень неприятно, если честно. А так всё вкусно. Мы очень любим Бари, такая ситуация впервые.