Dürüst olmak gerekirse, üç nedenden ötürü, aşçı tatilde ve bir kadın balığı kızartıyordu. (( Ve hiç de öyle değil. Ve adam 1 Eylül'den sonra olacak. Yani ilk Eylül'den sonra gidebilirsiniz. Ve birden fazla kafa kızartılmaz. Ek ücrete rağmen. Yağları hızla bozuluyor. Bir tür saçmalık.
Balıkları beğenmedim. Kuru, aşırı pişmiş ve bence süresi dolmuş. Semerkant'ta genel olarak balık işletmelerinde sorun var. İşte pilav ve kebaplar boldur.