Тонко накатанное тесто с фаршем из говядины, подается с петрушкой и лимоном (30 см)
770 ₽280 g
Хайдари
Сузьма с добавлением мяты и оливкового масла
435 ₽120 g
Острые котлеты из булгура
Традиционные турецкие котлеты кефте из черного булгура. Готовим по старинному рецепту с добавлением черного перца, томатной пасты и приправ. Подаются с гранатовым соусом
860 ₽300 g
Чечевичный суп
Суп из желтой чечевицы и обжаренных овощей. Подается с долькой лимона
460 ₽270 g
Донер Искандер
Жареные хлебцы, покрытые тонко нарезанной говядиной с курдючным жиром, заправленные томатным соусом. Подается с мацони, обжаренными на гриле томатами и стручковым перцем
1300 ₽410 g
Донер в лаваше
Тонко нарезанная говядина с курдючным жиром в хрустящем лаваше. Подается с картофелем фри и острыми маринованными турецкими перчиками
750 ₽320 g
Донер с пловом
Тонко нарезанная говядина, курдючный жир, рис, перец и томат гриль
1060 ₽380 g
Куриная грудка на гриле с гарниром
Обжаренная на мангале куриная грудка. Подается с рисом, обжаренными на мангале томатом и острым перцем, домашней аджикой
970 ₽330 g
Куриные крылышки на гриле
Сочные куриные крылья обжаренные на мангале, подаются на лаваше с рисом, острым перцем, томатом, маринованным луком и домашней аджикой
Restoranı ilk kez (11/29) ziyaret ettik, iyi hizmet bekledik ve ilk başta her şey yolunda gidiyordu. Ama sonra sirk başladı.
Nadir bir biftek sipariş ettim, kızartmayı açıkça dile getirdim. Garson, siparişi onunla tekrarlama zahmetine girmeden bana iyi Bitti diyor. Soruma bunun benim hatam olduğunu söyledi, çünkü şöyle açıkladı: "İYİ pişme mi?" - ve görüyorsunuz, benim için "iyi" olduğuna karar verdim = "her şeyi tabana gömmek". Bu, elbette, tamamen yeni bir hizmet seviyesidir - garsonlar artık neyi sevdiğime karar veriyor, ben değil.
Sonra gösteri başladı. Durumu anlama girişimlerime garson sadece içerliyordu, uzun tartışmalardan sonra çağrılan resepsiyonist bile garsonun kendisi tarafından sözünü kesiyordu.. Çözümü sadece ustaca önerdiler: "Hadi yeni bir biftek yapalım, ama sizin pahasına, yoksa bununla ne yapacağız?" Yönetici "cömert" bir alternatif önerdi: hatalı yemeği almak, yenisini hazırlamak ve faturaya her iki bifteği de dahil etmek. Evet, bana gerçekten hatalarıyla ne yapacağımı sordular ve bunun için ödeme yapmayı teklif ettiler.
Sirk finalinde bifteklerin bittiği söylendi ve sanki bir iyilik yapıyormuş gibi menüden başka bir şey seçmeyi teklif ettiler. Ancak böyle bir hizmetten sonra orada 20 dakika daha oturmak ve beklemek istemedim. Sonuç olarak: açlıktan gittim.
Hata yapan garson, konuğu onlar için suçluyor, meydan okurcasına davranıyor ve durumu kendi lehine "çözmeye" çalışıyor, restoran ise hatalarının bedelini ödemeyi teklif ediyor. — Bu, herhangi bir kuruluşa reklam karşıtıdır. Korkunç izlenim, hayal kırıklığı ve kaybedilen zaman.