Brise de Maree

Фирменный сет Brise De Mare — это настоящее сокровище для ценителей морепродуктов. Нежные лангустины, ароматные креветки, кальмары и морской гребешок, а также лайм, который добавляет пикантности и свежести, — это идеальный выбор для особого случая ил

Подаётся с лимоном и соусом устричным или соевым

Фирменный сет Brise De Mare – это разнообразие вкусов в одной тарелке. Нежное мясо креветок, обжаренных до золотистого цвета, сочетается с миксом свежих листьев салата. Авокадо добавляет сливочности, а томат черри – сочности. Завершает композицию сыр

Попробуйте изысканную уху по старинному рецепту донских казаков – Уха Донская из фирменного сета Brise De Mare. В её приготовлении используются только качественные ингредиенты: сёмга, судак, а также картофель, морковь, репчатый лук и томаты

Фирменный сет Brise De Mare предлагает вам погрузиться в атмосферу финской рыбной кухни. Нежная сёмга и судак, картофель, лук и морковь в сочетании со сливками создают богатый и насыщенный вкус, который порадует ценителей рыбных деликатесов

Горячее блюдо из командорского кальмара в темпуре. Подаётся с классическим соусом тартар

Это гарнир, который идеально подойдёт к мясным и рыбным блюдам. Блюдо имеет нежную консистенцию и приятный сливочный вкус. В составе аппетитного пюре — качественные ингредиенты: клубни картофеля, сливки, соль и фирменные специи