800°c Contemporary Steak
1085 yorum
28 Ekim
Безусловно прекрасное мясное заведение с хорошим дизайном, что касается еды то Тако, Стейк с фуагра, Пюре (Пюре сделано как надо, однако официант не пояснил что оно и так будет, по этому мы заказали ещё одно),щёчки были на высоте и десерт который нам посоветовали больше был похож на хлеб с нутелой и по этому минус балл, в остальном всё прекрасно.
14 Haziran
Обожаем это место уже много лет - раньше они были частью сетки, не помню, как назывался второй ресторан, но он был в Европейском - оттуда моей любовью стала картошечка с трюфельным маслом. Потом такая рифленая картошка пропала, но обычная фри осталась. Второе любимое блюдо - мини-бургеры. Мой топ - классический (всегда прошу убрать лук) и с грибами и трюфелем - они прекрасны))
Но, в целом, все что пробовали было очень вкусно.
Приятный двухэтажный ресторан, достаточно места, нет ощущения, что сидите с другими гостями друг у друга на головах, комфортно общаться и находиться внутри) Летом открывают окна и получается сплошная "веранда"))
19 Kasım
Отличный ресторан для тех кто любит мясо в стейках. Вкусные стейки, очень дружелюбный персонал. Все на очень высоком уровне.
21 Temmuz
Моё любимое место для завтраков в Москве...очень, очень рекомендую в субботу или в воскресение прийти сюда и попробовать просто изумитульную шакшуку с щечками... это Вас удивит, поверьте
31 Ağustos
Большой выбор различных стейков . Очень вкусные паштете из курицы и утки . Конечно дороговато 3700 за 100 грамм аргентинского стейка- но оно того стоит хотя бы попробовать 👍
1
7 Aralık
Şimdiye kadar tattığım en iyi kahvaltılar. çok cana yakın garsonlar ve mükemmel hizmet. Tabii ki, düzenleme gereksiz kelimeler gerektirmez.
Orijinalini göster · Русский
25 Ekim
Банальный ресторан каких сотни по Москве и области, горчицу к мясу подают купленную в магазине, и ультра солёную с сахаром, за что позор повару, не может горчицу сделать для клиентов по своему рецепту без соли и острую, поучился бы приготовлению горчицы в природорожных кафе, если сам не умеет, овощи и фрукты используют тоже химические-магазинные, не смотря на то, что вокруг Москвы десятки органических ферм выращивающие овощи, фрукты и ягоды без химии и удобрений. Официанту несколько раз сказали, чтобы ничего не солили, при приготовлении, но это было бесполезно, всё равно заливали всё ультра солёными соусами, потому что кухня не читает особые пометки официанта, всё поставленно на поток, индивидуального подхода нет. Вывод: кухня классом ниже придорожного кафе (там даже горчица качественней и вкусней), обслуживание,и индивидуальный подход самый низкий, куча понтов, а вместо качества пересолёные соусы, горчица к стейкам самого низкого качества купленная в магазине 👎
2
3
11 Aralık 2023
Очень уютное место, стильное и современное, еда - изумительная, хотите вкусно поесть - вам сюда, пюре с креветкой тает во рту, а пикантный вкус создаёт райское наслаждение, колбаска изысканно приготовления, десерт - красивое завершение меню вечера. Это одно из лучших заведений Москвы.
23 Kasım
Restoranı beğendim, her şey çok lezzetli, iyi personel ve nazik, özenli Eugenia.Pamuk şekeri çocukluğuna geri getirdi))
Orijinalini göster · Русский
31 Mart
Лучшие стейки (обязательно указать предпочтение по прожарке с акцентом как хотите вы, а не на вкус повара) картофельный гратен бесподобен- вкусно все, сервис хороший, но почему то и администратор и наш официант выглядели напряженными, хотя нагрузки в зале не заметили. Цены высокие, но качество неизменно вот уже долгие годы. Процветайте!
7 Ağustos 2023
Достойное место на Патриарших прудах. Ценник высокий, стейки дороже чем во многих мясных ресторанах, но практически все что заказывали было вкусным (кроме элементарного, хумуса, но на вкус и цвет как говорится..), обслуживание на уровне, очень все внимательно и учтиво, - как должно быть. Единственное, ресторан небольшой и столы расположены очень близко друг к другу. И размещаться наверно лучше на балконе второго этажа, на выходные бронировать стоит заранее. Хорошее место, рекомендую.
4
1
12 Ekim
Пригласил детей и внучку на ужин, место досталось в проходе между грилем и столом, не задел меня, со сгоревший от жара печи шеей, проходя мимо, только ленивый, хотя мест свободных в ресторане было много, заказали с зятем одинаковый стейк, один из которых оказался в два раза тоньше, очень обидно, за свои деньги чувствовать себя вторым сортом - так вёл себя персонал.
1
1
22 Ağustos 2023
Очень атмосферное место, красивый и продуманный интерьер, блюда очень разноообразные и вкусные. Очень приятное обслуживание, официант много чего рассказа интересного про ресторан, рекомендовал блюда. При том что это мясной ресторан, достаточно много блюд веганских. Единственное выбор десертов не очень, но сюда надо идти не за этим)
1
1
16 Ağustos
Удобное расположение. Хорошее меню. Очень вкусная еда. Вежливое обслуживание. Обязательно вернёмся!
10 Şubat
Первый раз была. Благодарю знакомую за знакомство очень хорошего места. Вкусно очень, официанты вежливые, добры, улыбчивы. Мой любимый чай "таежные травы" безумие , переносит прям в тайгу. Лес . Завтраки большое порции. Мясо 🥩 огонь в огне.
1
5 Ağustos
Была тут в феврале -Прекрасное место.
Хорошее обслуживание и очень вкусная еда.
Единственное маленькое но- на тарелке ползал маленький жучок ( еле заметный). я не стала заострять на этом внимание, просто убрала салфеткой его.
20 Haziran
Ресторан - топчик. Порадовал уютной атмосферой, меню и высоким качеством приготовления мяса. Блюда - сочне, жвячне, пячне. Обслуживание - быстрое и внимательное. Спасибо!
31 Ocak
За самыми вкусными мясными стейками и бургерами - теперь только сюда! очень приятная атмосфера внутри ресторана, чудесное обслуживание, официанты всегда сориентируют по меню, даже если ты не знаешь, что хочешь в данный момент!) были с мужем несколько раз, однозначно вернемся еще!
12 Temmuz 2023
Готовят вкусно!!! Подача блюд интересная! Бронировать столик лучше за пару дней, а то и раньше! Парковки своей нет. Два этажа посадочных мест- интерьер радует абсолютно везде. Официанты быстрые, с хорошей памятью, разборчивы в составе блюд. Готовят довольно быстро! В винной карте можно подобрать бутылочку по кошельку. Если у меня спросят, прийду ли я в это место ещё? Да , с удовольствием! Заметно сразу, что коллектив работает с перфекционным вкусом и на совесть!!! Красивые все)))
1
3
19 Eylül 2023
Отличный ресторан на Патриках.Великолепная мясная кухня.Нежные паштеты и сумасшедшее разнообразие картофельного пюре!!!Все очень вкусно и красиво подано.Персонал приветлив и рекомендует лучшие блюда по вашему вкусу.
Шикарный выбор десертов к чаю и вину!
1
1
9 Mayıs
Прекрасное место для того чтобы утро встретить на Патриках. Основное меню подается с 11:00. Вкуснейшие суши Блэк Ангус, разнообразные тако и конечно достойнейший выбор напитков на любой вкус.
22 Mart 2023
Мой любимый ресторан! В нем прекрасно абсолютно все! И стильный интерьер, и очень внимательные официанты, и потрясающе вкусная кухня (огромное меню на любой вкус, о, эти сладкие муки выбора) и крем для рук в уборной (счастье в мелочах). Сложно описать все детали, но ты просто чувствуешь, что кто-то продумал и реализовал абсолютно все, что необходимо. А эти фирменные пюре... невозможно уйти без них, даже с завтрака)) Так, все, выезжаю! ))
8
1
25 Mart
Любимое место на Патриарших, великолепный персонал, отдельный респект барменам за крутые и вкусные коктейли, подобрали по вкусам. Лучшие стейки в Москве!
24 Kasım
Sürekli 800'e gidiyorum. hizmet her zaman sevindiricidir. Resepsiyonist, hostes, garsonların hepsi yemeklerin kalitesiyle ilgileniyor (bazen bu soruların birçoğu var)
Orijinalini göster · Русский
4 Ocak
Приятный интерьер и новогоднее оформление )
Стейк отлично
Салат с ростбифом норм, но сам ростбиф суховат
Микробургеры отлично )
Большие эмоции доставили мне именно они )) такие малыши , советую от души 😇
Спасибо команде ресторана за доставленные эстетические и гастрономические удовольствия ☺️
4 Temmuz
Брали на самовывоз, бургеры, картошку и шаурму, ничего не понравилось, раньше было лучше. Соусы отдельная история, за такую цену можно было бы сделать качественные, а эти даже бесплатно не хочется снова есть
1
25 Nisan
Попробовал там в день рождения очень вкусный стейк и не менее вкусный салат. Очень понравилось) еще и угостили медовиком. Официант был вежлив и обходителен, сразу предупредил о цене стейка за 100 грамм и постарался, чтобы кухня смогла его сделать таким, каким надо мне. Очень уютное место)
28 Ocak 2023
Пафосное место напротив Патриарших прудов при высоких ценах на среднего уровня кухню и незатейливом сервисе.
Приятный интерьер, хорошая встреча и посадка. Знакомство с меню. Небольшой экскурс в концепцию ресторана от официанта. На этом, собственно, позитив и закончился.
При здешнем уровне цен, ловишь себя на ожиданиях как минимум близким к «Вау». Однако, по меньшей мере в мой визит, им не суждено было сбыться.
Подача блюд нерасторопна и неаккуратна.
Тартар на мозговых косточках официант при подаче растряс по блюду, нарушив саму идею его подачи. Сами косточки были лишь условно мозговыми- едва ли получилось из этих тонких костей добыть лишь пару кусочков их мозга.
Куриный паштет был размазан тонким слоем по тарелке. Аргентинский рибай абсолютно не стоит своих денег. Ни по вкусу ни по эксклюзивном методу здешней готовки он не чем не отличается от российского и любого другого в ресторанах уровнем проще. Винная карта обширная, но стоимость позиций, на мой взгляд, сильно завышена.
После подачи блюд и напитков официанты пропали. Вернуть их внимание получилось только при помощи администратора. Вокруг «золотая» молодежь, поглощающая дешевую шаурму с бургерами под видео из ютуб. Администратор безмолвствует, встряхнулась только когда я сделал молодым замечание, при этом своим вопросом «все ли в порядке?» апеллировала ко мне. Видимо правила приличия не являются приоритетом для администрации в их соблюдении в этом заведении.
В целом, для меня это заведение оказалось местом на один раз, я не нашёл в нем ни единого положительного момента чтобы прогуливаясь семьей по Патриаршим вернуться вновь.
28
17
29 Ekim
Отличное душевное место .
Очень вкусное мясо , что не возможно оторваться 😉
Рекомендую для посещения !
24 Eylül 2023
Совершенно потрясающее место! Посетила это заведение в воскресенье .Интерьер уютный и стильный.Персонал был внимательным и дружелюбным. Особенно хочется отметить Максима и Евгению !Атмосфера, еда, обслуживание – всё на высшем уровне! Рекомендую всем!
2
2
7 Eylül
Очень люблю 800C, уже несколько лет 🥰 все мясо и бургеры здесь вкуснейшие, но, пожалуйста, решите вопрос с верандой- оттуда тянет сигаретный дым в помещения 1 этажа..
2
22 Eylül
Вкусно и качественно. Постоянно заказываю на вынос. Мясо отличное и овощные закуски. Паштет вообще топ.
1
6 Şubat
Очень вкусно, при этом хорошие цены и свежие , очень свежие блюда, и к тому же приятный персонал и эмоциональный интерьер,
Да, кстати, публика каждый раз замечательная, не было никакой «тяжести» от соседей
1
14 Ekim
Вообще мне кажется правило такое :
Умеешь хорошо делать мясо - делаешь мясо
Не умеешь делать завтраки - не делаешь завтраки
Я уверен что с мясом тут все хорошо, нь тае получилось что первый раз я попал сюда на завтрак.
Тут не уютно, свет отдельно - столы отдельно. Интерьер конечно уже повидал виды и он какой то не основательный, я бы даже сказал женский, чего никак не ожидаешь от стейк-хауса. При уже открытом ресторане персонал ещё во всю готовился к открытию (простите, пришёл в 9:15 😃😃)
Диван уже старый и просиженый настолько, что я с моим не маленьким ростом провалился относительно уровня стола. Пришлось пересесть. Вечером я бы счёл это тотальным провалом. Такое...
Еда. Сырников не оказалось, мне об этом сообщили не сразу. Творог при этом в меню есть
Драники из цуккини и страчателлой и икрой были неожиданны. Потому что это натертый цуккини с минимальной тепловой обработкой. Нечаянно я оказался сыроед.
В довершение зеленый чай заварен почти кипятком и подан с какими-то очень дешёвыми чашками...
В общем странный завтрак получился. Мясо теперь пробовать не хочется ))
4 Haziran
Одно из лучших мест на Патриарших, если говорить о еде. Очень вкусное мясо, что логично. Внутри на 2-ом этаже очень уютно и красивый вид на патрики.
15 Aralık 2023
Вкусно. Разнообразно. Качественный алкоголь, причем сомелье презентует каждую бутылку. Меню разнообразное, есть и блюда "высокой кухни", и гамбургеры, причем все это на высшем уровне.
1
13 Nisan
Самые вкусные бургеры, да и не только бургеры, всё, что пробовали - всё вкуснятина👍🏻уютная атмосфера, стильный интерьер, очень классные официанты👍🏻
23 Kasım
Her şeyi beğendim, personel en üst düzeydedir, müşteri odaklıdır, mutfak da en üst düzeydedir!
Orijinalini göster · Русский
22 Ağustos 2023
Отличное заведение. Широкий ассортимент блюд. Все вкусно, особенно понравился борщ. Вид на пруд. Официанты знатоки своего дела, вежливые и очень учтивые. Исключительно положительные эмоции. Рекомендую!
1
1
10 Şubat
Приятное место, для встречи и отдыха!
Знаком с владельцем и могу уверенно сказать что человек очень сильно заинтересован в своем заведении!
Чисто, вкусно, уютно!
Персонал приветливый
Еда-отвал головы
Музыка не мешает!
1
21 Ekim 2023
Естественно, здесь нужно брать мясо — всегда хорошо приготовленное, сочное и свежее. Особенно хорошие тар-тары из говядины. А вот морепродукты или рыба скучные, за ними лучше отправиться в другие заведения Патриарших. Спокойная ситуация с напитками — это не минус, но важно отметить, что к мясу лучше просто взять бокал вина, точно не ошибетесь. Интерьер приятный, персонал вежливый.
2
1
27 Kasım 2023
Локация отличная. Стейк на 4-ку. Вкусно, но Пока что лучше чем в кристалл хаусе в Калининграде не пробовали нигде. Цены соответствуют месту расположения. Вино от 1000 за бокал и до 25000 за бутылку. На удивление шумновато.
2
20 Mayıs
Приятно уютно . Витрины в пол и 2 этажа. Филе миньон с фуагра просто отлично! Очень вкусное пюре, разных видов. Салаты не конек явно) их бы все переделать 🙃
10 Mayıs
Очень вкусная кухня, уютное место и приятный квалифицированный персонал (с подбором блюд, вина и степени прожарки мяса попадание 10 из 10)
24 Ekim 2023
**“800°С Contemporary”. Посредственный мясной рай на Патриках от “IL Forno Group”**
Как ни странно, но в Москве достаточно мало хороших стейк-хаусов. На заре ресторанного бизнеса королями были “Goodman”, потом к ним присоединился «Бизон» (сейчас «Бутчер»), а дальше был премиальный «Chicago» на «Пушкинской». Времена и идеалы меняются. Сейчас мясным рынком заправляют крутые одиночки.
- «Жажда Крови»;
- “Regent”;
- “Max's Beef for Money”
И наш удалец “800°С Contemporary Steak” Генриха Карпина, который вошел в международный рейтинг “World's 101 Best Steak Restaurants” и сейчас занимает 46 место (на 2023 г.). Недурно.
Конечно, вы можете спросить: «Василий, а как же турки?» Для меня это отдельный вид искусства, про который я еще напишу (про странное место уже недавно был обзор).
Мне больше нравится “Regent”, но сегодня делюсь своим мнением о “800°С” — двухэтажном заведении, которое разместилось в отдельно стоящем особняке в 10 метрах от Патриаршего пруда.
Внутри темно и уютно. С помощью игры теней, арт-объектов, зелени, стекла и приятной мелодичной музыки создается комфортное состояние для потребления пищи (лучше придти в темное время суток).
Обслуживание быстрое, внимательное, услужливое и ненавязчивое. Не понимаю, как владельцу “IL Forno Group” (Генрих Карпин) получилось добиться столь разного восприятия сервиса в своих заведениях. В его одноименном итальянском ресторане рядом с ЦУМом всё с точностью да наоборот (видимо, нелюбимый ребенок). Вот обзор.
Осталось настроить столы в зале, чтобы они шатались, и всё будет отлично.
Еда от бренд-шефа Сергея Балашова достойна, но для меня не идеальная.
Начнем с мяса. Конечно, выбираем “Special Dry Age” (мясо сухого вызревания) и делаем первую ошибку, берем стриплойн (надо брать ти-бон). Далее официант настойчивого уверяет, что стейк в фирменных специях будет просто ураган, но мне сильно кажется, что лучше без них (так и есть).
Прожарка medium rare у ресторана не получается. Мясо сверху вареное, а внутри неравномерно сырое. Конечно, его можно съесть, но супер восторга получить не проучилось. Всё это было сказано официанту, и никакой реакции не последовало. Съели — и до свидания, вот это уже похоже на менеджмент “IL Forno Group”. :)
- Паштет очень плотный и обычный. Без эмоций;
- чипсы из овощей классные, но этим сейчас не удивишь;
- тунец хорошего качества и правильно приготовлен, но зачем тут так много рукколы, непонятно;
- хлеб и масло за 450 руб, не православно;
- десерты вызывают тоску. Понятно, что вы спецы на мясе, но так посредственно относиться к сладкому...
- яуть не забыл. Тут огромный выбор пюре. Эта одна из специализаций и особых фишек. Они, как и соусы к мясу, очень хороши.
Какой хочется сделать вывод. Для меня, человека, который перестал быть фанатом мяса и может его употреблять только по большим государственным праздникам (день Конституции) это заведение не является эталонным. Вам никто не расскажет про мясо, не посоветует классные блюда. Вы не получите эстетского погружения, а просто набьете себе живот хорошими продуктами.
Прощаюсь с “800°С Contemporary Steak” и всей империей “IL Forno”. Мечтаю о полной их перегрузке.
Оценка SOSOVREST: 6/10 (обычно), но сильно стремится к 5/10 (не стоит внимания), есть круче ;)
9
1
25 Mayıs 2023
Еда наивкуснейшая! НО: цены в меню, скорее всего, устанавливали акулы :) И кстати говоря, мороженое местного производства вызвало много детских эмоций [особенно мороженое со сгущенкой]. Одним словом, если вы не намерены слишком прицениваться и располагаете достаточным лимитом своей банковской карты, то этот ресторан - с его вкусным мясом и домашним мороженым - для вас.
3
12 Eylül 2023
WOW! сегодня отобедал там с друзьями, вот прямо 100 из 100. За чудесной мясной кухней - теперь сюда.
Прямо напротив пруда на Патриках, дорогое и оооочень вкусное местечко. На человека около 10 тыс., что выше среднего по Москве ценника, но и приготовили всё очень - очень вкусно. Закуски - паштет, тар-тары с фуа-гра и трюфелем, выше всяких похвал. Стейки нереально хороши, нежные, сочные, ароматные. Большой выбор, что непривычно, пюре ) в маленьких таких подают сковородочках, с трюфелем, креветками, и много ещё чем. Ни одного разочарования, ни одного «среднего» блюда. Всё топ.
2
1
21 Temmuz
Вначале все понравилось, а потом просто окатили водой до трусиков
И сказали - «действительно неприятно»
Фраза, которую действительно хочется услышать в момент злости и печали
Получается, не понравилось
Эмпатия могла бы быть и поярче
Сразу уже и забыла, вкусной была еда или нет
28 Kasım
Yer harika, şık. Et en iyisidir!!! Personel çok profesyonel. Tavsiye etmek
Orijinalini göster · Русский
3 Ağustos
Прекрасный ресторан, еда, напитки, все на уровне. Нравится, что официант может подробно все рассказать и про кухню и про технологию производства. Комплимент в конце тоже очень даже в тему. В общем твердая «пятерка»! Спасибо за удовольствие!