220 gКотлеты из отварной моркови с овсяной мукой. Подается с постной сметаной
490 ₽
Котлеты свекольные
220 gИз запеченной свеклы. При отдаче посыпается овсянкой и подается с постной сметаной
490 ₽
Лобио из белой фасоли
400 gЛобио из фасоли, бобов, корня сельдерея, моркови, лука, томатного соуса, тимьяна, чеснока и помидоров. Подается с горячей лепешкой
530 ₽
Овощная брускетта на ржаном тосте
220 gОвощи, запеченные в духовке (болгарский перец, баклажаны, цукини, помидоры конкассе, авокадо), с добавлением чеснока и кинзы. На хлеб выкладывается авокадо, сверху добавляются охлажденные овощи (2 шт.)
520 ₽
Оладьи из цукини
190 gЦукини, мука пшеничная, мука кукурузная. Обжариваются на растительном масле, подается с постной сметаной и украшается базиликом (3 шт.)
490 ₽
Паста Пенне с овощами
320 gПенне или другая паста на выбор, брокколи, обжаренный во фритюре кабачок, чеснок, перец, лигурийские маслины, вяленые артишоки. При подаче добавляются помидоры черри, украшается базиликом, соломкой и щепоткой орегано
620 ₽
Пирог Домашний с голубикой
160 gПостный пирог на песочном тесте с легким кремом на основе соевых сливок и свежих ягод голубики
370 ₽
Постный борщ с красной фасолью
360 gНасыщенный овощной бульон с добавлением красной фасоли. При отдаче посыпается укропом, подается с черными гренками и соевой сметаной
430 ₽
Теплый салат с баклажанами
200 gОбжаренные баклажаны с добавлением свежих помидоров и кинзы. Заправлен остро-сладким соусом с чесноком
580 ₽
Торт Морковный
130 gПряный морковный торт с пропиткой из апельсинового сока
340 ₽
Фалафель с салатом из томатов
340 gФалафель (нут, кинза, петрушка, кориандр молотый, кумин, чили), обжаренный во фритюре, салат из помидор и красного лука. Подается с лепешкой и сметанным соусом
510 ₽
Цветная капуста с соусом васаби
280 gЗапеченная цветная капуста, соус васаби. При подаче посыпается кунжутом, луком, кинзой и украшается веточкой размарина
490 ₽
Шоколадный брауни с малиновым сорбетом
180 gКусочки шоколадных бисквитов, политые соусом из черной смородины и шариком клубничного сорбета
440 ₽
Щи из квашенной капусты с грибами
300 gГрибной бульон, тушеная капуста, грибы вешенки и шампиньоны. Подается с постной сметаной
430 ₽
Супы
Борщ
690 ₽340 g
Крем-суп из белых грибов
620 ₽250 g
Куриная лапша
590 ₽250 g
Мисо-суп
390 ₽200 g
Рамен с говядиной и яйцом
890 ₽560 g
Суп Минестроне по-лигурийски
620 ₽335 g
Суп-пюре из брокколи
590 ₽250 g
Суп-пюре из тыквы
590 ₽300 g
Фо-бо с говядиной и рисовой лапшой
850 ₽560 g
Борщ
Свекла, капуста, морковь, картофель, говядина, чернослив, лук, укроп. Подается со сметаной и тостами из чёрного хлеба
450 ₽340 g
Крем-суп из белых грибов
Бульон из белых грибов, белые грибы, лук, морковь, сливки