Нежное мясо говядины с овощами в собственном соку, вручную вытянутая лапша
85000 сўм400 г
Вегетарианский лагман
68000 сўм443 г
Гампан
Отварной рис с подливой из овощей, нежное мясо говядины, сельдерей и специи
75000 сўм350 г
Жареный лагман
Вручную вытянутая, жареная лапша с говядиной, с овощами, зеленью и специями
69000 сўм350 г
Куриный сай
Филе куриных бедрышек с овощами, тушеное в собственном соку
68000 сўм300 г
Курица с овощами под соусом терияки
Обжаренное филе курицы, посыпанное кунжутом, подается с рисом и овощами под пикантным соусом терияки
85000 сўм480 г
Лагман
Вручную вытянутая лапша, в густом бульоне с овощами, говядиной, сельдереем и специями
69000 сўм350 г
Могоро
Грибной Сай - маринованные шампиньоны, овощи и нежное мясо говядины, приготовленное по-уйгурски
105000 сўм380 г
Мясной сай
Нежное мясо говядины, тушеное с овощами в собственном соку
110000 сўм330 г
Острое мясо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с острым красным перцем, луком и помидорами, по-уйгурски
105000 сўм320 г
Сокоро
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку, по-уйгурски
115000 сўм280 г
Сумборо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с луком, по-уйгурски
105000 сўм285 г
Яичный сай
Яичный Сай - яйца, томаты и сельдерей, приготовленный по-уйгурски
43000 сўм300 г
Банкетные блюда
Барра кебаб
Сет на 12 персоны
2180000 сўм10 кг
Барра кебаб
Сет на 6 персоны
1130000 сўм5 кг
Плов Веган 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
520000 сўм4 кг
Плов Праздничный 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
520000 сўм4 кг
Плов Чайханский 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
480000 сўм4 кг
Садж
Говяжья вырезка, каре ягненка, куриное филе, люля кебаб, баранина и овощи на гриле (на 3 персоны)
402000 сўм1 кг
Сет Джентльмен
1580000 сўм3 кг
Сет Кадрдонлар
Сет на 6 персон
880000 сўм3 кг
Сет Оилавий
Шашлык из курицы (12 шт.), люля кебаб (12 шт.). Сет на 8 персоны
680000 сўм3 кг
Сет Синифдошлар
Сет на 6 персон. Люля-кебаб (6 палочек), шашлык из курицы (6 палочек), шашлык из куриных крылышек (6 палочек), шашлык печень кебаб бараний (2 палочки). Подается с микс салатом, с рисом и овощами и соусом
580000 сўм3 кг
Шашлычное ассорти
11 видов Шашлыка по 2 палочки: говядина, баранина, курица, рыбный, рулет кебаб, куриные крылышки, слоеный, люля, овощной, грибной, жигар кебаб бараний. Подаётся с картофелем фри, картофелем по-деревенски и картофельными шариками
647000 сўм3 кг
Шедевр Ассорти
Ассорти на 10 персон
2230000 сўм5 кг
Супы
Борщ
Капуста, свекла, картофель, морковь, говядина и специи. Подается с чесночными крутонами и сметаной
55000 сўм280 г
Борщ из конины
Капуста, свекла, картофель, морковь, конина и специи. Подаётся с чесночными крутонами и сметаной
65000 сўм280 г
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп из шампиьонов. Подается с сухариками
55000 сўм280 г
Мастава
Нежная говядина и баранина, рис, морковь, лук и картофель. Подается с кислым молокоми и хрустящими крутонами
45000 сўм250 г
Суп с нутом
Нут, говяжье мясо, щепотка сельдерея, красный болгарский перец
59000 сўм250 г
Суп с фрикадельками
Говяжьи фрикадельки, овощи и лапша в наваристом бульоне
55000 сўм280 г
Суп с языком
Крем-суп с кусочками говяжьего языка
58000 сўм280 г
Угра оши
Вручную раскатанная лапша, нежнейшая курица, немного картофеля и моркови в наваристом бульоне
45000 сўм250 г
Чечевичный крем суп
Подаётся с лимоном и гриссини
38000 сўм280 г
Чучвара по-домашнему
Бабушкины мини пельмешки с говядиной в сливочном бульоне
55000 сўм280 г
Шурпа шеш-беш
Насыщенный бульон с вяленой кониной, казы и кусочками теста
75000 сўм350 г
Бешбармак
Бешбармак для одиноких сердец
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 г
Бешбармак из баранины
Вяленая баранина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
147000 сўм400 г
Бешбармак из говядины
Вяленная говядина, казы, луковая подлива, вяленные томаты, луковое кольцо и острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 г
Бешбармак на три персоны
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
390000 сўм1 кг
Бешмармак на две персоны
262000 сўм800 г
Вегетарианский бешбармак
87000 сўм400 г
Турецкий бешбармак
Кислое молоко с фирменным чесночным соусом. Подаётся в лягане (на 1 персону)
71000 сўм350 г
Ханский бешбармак с картой
Карта, вяленая баранина, вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
187000 сўм500 г
Шилпилдок по-ташкентский
100000 сўм400 г
Шилпилдок по-чимкентски
С нежным тестом, в томатно-луковой подливе, вяленая конина, казы, луковые кольцо, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 г
Пицца
Аксу с говядиной
120000 сўм530 г
Курица с грибами
95000 сўм540 г
Маргарита
85000 сўм560 г
Мексиканская
95000 сўм575 г
Пицца Вегетарианская
95000 сўм610 г
Пицца Комби
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец, маслины и помидоры (30 см)
95000 сўм450 г
Пицца Пепперони
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы (30 см)
85000 сўм450 г
Пицца Три сыра
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы (30 см)
88000 сўм300 г
Пицца курица с индейкой
Филе курицы, индейка, два вида сыра, оливковое масло, соус для пиццы (30 см)
95000 сўм450 г
Пицца с кониной Аксу
Филе конины, два вида сыра, оливковое масло, казы, помидоры черри, соус для пиццы (30 см)
120000 сўм450 г
Закуски
Восточная сюзьма
Кисломолочный продукт
24000 сўм150 г
Казы с овощами
Нарезанные кусочки казы с зеленью и солеными огурцами
145000 сўм300 г
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы жареные на сливочном масле на сковороде, с зеленью и сыром
Классический кофейный напиток, обладающий крепким и насыщенным вкусом. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве освежающего напитка в течение дня
35000 сўм400 мл
Айс Латте
Освежающий вариант всеми любимого молочно-кофейного напитка, обладающий нежным и насыщенным вкусом. Отлично подходит в качестве освежающего напитка в течение дня
39000 сўм400 г
Американо
Горячий бодрящий классический кофе, обладающий крепким и насыщенным вкусом
34000 сўм250 г
Бельгийский горячий шоколад
Насыщенный и ароматный напиток, приготовленный на основе шоколада. Обладает богатым вкусом и нежной текстурой
39000 сўм140 мл
Горный чай
26000 сўм800 г
Имбирный чай
Горячий имбирный чай из натурального пюре имбиря, апельсинового сока и горного мёда
67000 сўм800 г
Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
35000 сўм200 мл
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
35000 сўм200 мл
Шашлык & Гриль
Грибной шашлык
Шашлык из обжаренных шампиньонов
28000 сўм160 г
Люля-кебаб
Шашлык из говяжьего фарша и чуточки бараньего жира
24000 сўм80 г
Овощной шашлык
Овощной шашлык из обжаренных на мангале помидоров, болгарского перца (3 цветов) и шампиньонов
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами