Очень тихое и спокойное местечко.
Куда хочется возвращаться снова и снова.
Кухня знает свое дело. Национальные бурятские блюда просто космос.
Буузы поел. Как дома побывал.
Персонал отзывчив и компетентен. Всегда оставляю на чай.
Это кафе открыла для себя лет пять назад. Специально искала бурятскую кухню в Москве, еле нашла, предложений очень мало.
Кухня действительно, настоящая и 100% такая, как в Бурятии)) но не салаты конечно, нет, они для ассортимента. Главное блюдо для меня это Буузы, ранее, весь период СССР, назывались Позы, с ударением на "о". Много шуток получали за своё наименование от людей небурятских)). Недавно вернулось национальное название блюда - Буузы.
Цена на них с первого посещения менялась так, 60-70-90 руб. за штуку. Чтобы наесться мужчине нужно 4 штуки (мне тоже.. или даже больше).
Блюдо готовится так - 50х50 мясо говяже-свиное, рубленное, с луком и специями, заворачивается в тонкий кружок теста, и всё! Обычно заготовки замораживают впрок, затем готовят 25' на пару в спец.кастрюлюльке (познице или буузнице).
Едят руками, аккуратненько надкусывая краешек снизу, и, причмокивая, выпивают оттуда вкуснейший ароматный бульон. ))
Мммм, вкуснота неописуемая!
Ужасное обслуживание, блюда ждали более часа. Учитывая, что по слова официанта супы готовятся 15 мин. Главный плюс - буузы вкусные. Но ожидание и сервис убивает картину.
Очень вкусная, сытная и относительно недорогая еда- бурятская , монгольская, китайская кухня. Приятная обстановка, умиротворяющая, не шумно, можно спокойно пообщаться за обедом и ужином.
Просто шикарное заведение, все устраивает, обслуживание не притезательное, но душевное...жаль что не весь асортимент бывает по меню. Часто не бывает всеми любимого блюда печень в рубашке. Хорошобы если бы этот недостаток был исправлен. Все таки кухня национальная и многие приходят попробовать именно это блюдо.
Минусы:Кафе нашли с трудом, пришлось позвонить и уточнить, руки можно помыть только в туалете, те если занято то нужно ждать,
Плюсы: очень ВКУСНЫЙ и сытный суп с домашней лапшой (с бараниной), бузы бомбические, блинчики вкусненькие. Все по домашнему, спасибо повару.
После сьеденного минусы уже не так уж и заметны😁 надеюсь администрация учтет минусы
Обязательно приеду в это кафе, хоть и живу на другом конце города, +5 в копилку
Бурятская кухня- это что-то! Сколько буз было съедено, не сосчитать. Вкусно очень! А печенка с лучком на десерт! А чай с молоком! А если вы пришли с бурятом, знающим историю предков, то супервечер вам обеспечен! По цене ничего не могу сказать, угощали ;)