İlk defa kuzu ile khinkali'nin getirilmesini çok uzun süre bekledim ama her şeyi beğendim (khinkali'deki kuzuların kendisi ünlü restoran markalarına kıyasla çok cömert olmasa da). İkinci kez uğradım: Khinkali'yi çok daha hızlı getirdiler, ama bir nedenden dolayı... kuzu ile değil... Değişmedi, fiyatı hala aynı, ancak üzerlerine gittiği için tortu kaldı. Tiramissu tatlısının tiramissu ile hiçbir ilgisi yok, gerçekten tavsiye etmiyorum.. Kuru beyaz el yapımı şarabı aksine şiddetle tavsiye ederim, hemen bir sürahi alın, çok hoş. Yer, durum, garsonların 5 kişilik nezaketi. Ama ne yazık ki yiyecekleri pompaladım. Ama belki kuruma bir şans daha vereceğim, çünkü bu yerde çok az seçim var
Güler yüzlü personeli ile harika ve rahat bir yer. Garsonlar menüde kendilerini iyi yönlendiriyorlar, yemek seçiminde öneriyorlar. Yemeklerin hepsi çok lezzetli. Sahibi çok zeki, misafirperver. Bizimle buluşmak için dışarı çıktım, doğum günümü kutlamaya yardım ettim. "Anasha" bir kez daha dönmek istediğim bir yer! Kesinlikle ziyaret etmenizi tavsiye ederim!
Orijinalini göster
5
1
В
Владимир Илюхин
3. seviye şehir uzmanı
26 Ekim
Adı: "Anasha" restoranının yorumu Tam bir hayal kırıklığıdır
Akşam yemeği için «Anasha» restoranını seçtiler, yüksek derecelendirmeye ve iyi incelemelere odaklandılar. Ne yazık ki, deneyimlerimiz son derece olumsuzdu ve görünüşe göre restoranın derecelendirmesi açıkça abartılıyor.
Servis hizmeti:
Önce 12-13 yaşlarında hostes veya garson yardımcısı rolünü oynayan bir kız tarafından karşılandık. Bu şaşkınlığa neden oldu, çünkü yüksek puanlı bir restorandan profesyonel bir yaklaşım bekliyorsunuz. Sonra sahibinin kendisi yanımıza geldi ve siparişi kabul etti, bu da seçtiğimiz pozisyonların sayısı göz önüne alındığında garip görünüyordu.
Sipariş vermek:
Midye, peynirli khinkali, süzülmüş kaburga, peynirli kek, Abhaz salatası, çıtır patlıcanlı salata ve dana tartar gibi çeşitli yemekler sipariş ettik.
Yemeklerin kalitesi:
- **Çıtır patlıcanlı salata:** Adından da anlaşılacağı gibi çıtır patlıcan yoktu. Bunun yerine bize zeytinyağlı soğanlı yarım domates ve sert bir kabuğa sotelenmiş patlıcan getirdiler. Bu yemeği yemek imkansızdı.
- **Abhaz salatası:** Her zamanki taze yeşilliklerle domates ve salatalık parçaları. Yemeğin tadı ve ilginç herhangi bir bileşen kombinasyonu kesinlikle eksiktir.
- **Peynirli Khinkali:** Sipariş edilen khinkalileri bize getirmediler, ancak kontroldeydiler.
- **Çürümüş kaburgalar:** Çok sert, o kadar ki onları yiyemedik bile. Et kelimenin tam anlamıyla kemiğe kaynaklanmıştı ve bu pozisyonun da yenilebilir olmadığı ortaya çıktı.
- **Cheesecake:** Yemek daha çok süzme peynirli güveç gibi göründüğü için buna cheesecake bile denilemez. Peynirli keklere özgü kısa hamur işi yoktu ve kremsi tadı da yoktu.
**Çek ve fatura:**
Faturayı getirdiklerinde miktar 7000 ruble oldu – bu Abhazya için oldukça yüksek bir fiyat. Kontrolde masamızda bile olmayan birkaç pozisyon buldular. Suyu iki kez saydılar ve bize hiç dayanamadıkları aynı khinkaliler de çeki dahil ettiler.
**Genel izlenimler:**
Tam bir hayal kırıklığı. Yer kesinlikle derecelendirmesine uymuyor ve onunla ilgili incelemelerin açıkça satın alınmış gibi görünüyor. Tuvalette temel hijyen ürünleri yoktur. Yan masadaki adam da uzun süre beklemekten ve tatsız bir yemekten şikayet etti.
**Sonuç:**
İyi yemek ve hizmetin tadını çıkarmak istiyorsanız bu restoranı ziyaret etmeden önce iki kez düşünmenizi tavsiye ederim.
Restoranın ilginç adı çekildi
Kurumun içini ve servisini gerçekten beğendim, iki yeni Abhazca anaşa'nın sözlerini öğrendik - bu bir salatalık, achih-bu bir havuç, kenevir çayı - bomba, bir dahaki sefere geldiğimizde kesinlikle uğrayacağız!👍🏻
06 Eylül 2022'de karımla birlikteydik, Voronezh'den arkadaşlarının tavsiyesi üzerine yıldönümünü kutluyorduk.
iç mekan: etnik tarzda, hoş, sakinleştirici; personel kibar, ihtiyatlı; bekleme süresi makul, hatta oldukça küçük;
Patlıcanlı üç (veya dört) yemek sipariş ettiler - soğuk ve sıcak. Her şey yolunda!
Gökkuşağı alabalığı lezzetlidir!
Mantarlı ve patatesli et - sadece İLAHİ!
Orijinal limonata - turunçgillerden (portakal, limon ve nane) kendileri yaparlar - çok ferahlatıcıdır!!!
Gerçekten bir restoran müzesi. Sahibi hikayeyi ve gelenekleri anlatacak. Yemek uygun (tartışmayı tavsiye etmiyorum - sert biriyle karşılaştık).
Ve diğer her şey en yüksek sınıftır!
Sukhum'da harika bir restoran. Birçoğumuz kıyıdaydık. Bu en iyilerinden biri. Masalar temizdir (Suhum için yemek servisi hakkında temiz bir masa bulmak bir sorundur). Garson çok cana yakın (en yakın kafelerde olduğu gibi sürülmemiş). Yemekler lezzetliydi. Beklemek zorunda kaldık, bu onların sipariş verdikten sonra hazırlandıklarını ve yakındaki işyerlerinde olduğu gibi ısıtılmadıklarını gösteriyor. Sahibi özenli, konukların zamanında hizmet verilmesini ve akşamdan memnun kalmalarını sağlıyor.
İç mekan, çalışanlar iyi. Yemek - değişen başarılarla. Kharcho lezzetli, porsiyonu büyük, ızgaradaki alabalıklar üzgün, barabulka lezzetli ve dili pek iyi değil.
Muhteşem bir yer
Suhum'daki en iyi yerlerden biri
Her şey çok lezzetli ve tatmin edici, harika personel ve kurumun sahipleri
Kesinlikle buraya daha fazla döneceğiz
Sukhum'da ilk kez sahil boyunca yürüdük, iyi ve kaliteli mutfağa sahip bir restoran aradık ve şanslıydık! Buraya geldikleri için bir an bile pişman olmadılar.Hizmet birinci sınıf, mutfak mükemmel ve keyifli, sakin bir atmosfer! Güzel akşamınız için teşekkür ederiz!
Harika restoran! Her şey çok lezzetli, parmaklarını yalayacaksın!
Khinkali'yi burada yapan, khinkal tanrının kendisidir. Anash'tayacaksınız, sahibi Andrew'a merhaba deyin, o çok samimi bir atmosfer yaratıyor.
İlk bakışta hoş iç mekan, tüm olumlu yönlerin bittiği yer burasıdır. Bütün yemekler lezzetsizdi, bu sefer. Çocuk bütün gece hastalandı ve hastalandı, bu restorandan sonra (o gün başka yerlerde yemek yemediler veya içmediler). Bu mutfağın ne olduğu tam olarak belli değil, ulusal ve Avrupa türünün anlaşılmaz bir karışımı tamamen başarısız. Abhazya'da ilk ve son kez tatilciler için açıkça hesaplanmıştır. Yemekleri karıştırdılar, değiştirdiler, ama soğuğa. Komposto, sanki tencere başına bir elma, üç erik ve bir kg şeker varmış gibi sadece tatlı su olduğu ortaya çıktı. Bu acıyı kinkaladılar, orada et yok, ama bir çeşit çürük, bir tekne kötü hamurdan yapılmış. Orta Asya'dan bir garson, iyi anlamıyor ve yemeklerin nelerden ve nasıl hazırlandığını normal bir şekilde açıklayamıyor. Hiç bir zaman tavsiye etmiyorum (
Restorandaydık. Dışarı çıktılar ve yarım saat boyunca rıhtımda yürüdüler. Tuvalete gitmeye karar verdik. Tuvalete gitmemiz için bizden ücret talep edildi!!!
Peki, tuvaletin kendisinin durumu cevap vermeye değer. Sanki restoranda tamir etmeye karar vermişler gibi ama ellerimiz tuvalete ulaşamamış gibi.
Misafirperverliğiniz için teşekkür ederim.
10/08/23 tarihinde burayı ziyaret ettik. Buraya tesadüfen geldik.
Orada, başka bir yerde, korkunç hizmet bizi korkuttu - masa yok, personel size davetsiz misafir olarak bakıyor ve terasta paperty'de bir dilenci gibi duruyorsunuz - bir masa bekliyorsunuz. Genel olarak, çıldırdılar ve başka bir yer aramaya gittiler.
Ve böylece Anash'ın restoranına (Abhazca salatalık) rastladık.
Kurumun eşiğini geçince hemen bizimle tanıştık, masaya kadar yürüdük, menüyü getirdik.
Ancak menüye hemen dikkat etmedik - keyifli iç mekanı uzun ve dikkatli bir şekilde ele almak istedim.
Restoran kendisini etnik açıdan otantik bir kuruluş olarak konumlandırıyor. Abhazya'nın ev eşyalarının koleksiyonu restorana özel bir çekicilik katıyor.
Menüye gelince, uzun süre seçtik - her şeyi sipariş etmek istedim!
Firmamız beş yetişkinden oluşmaktadır
Farklı yemekler denemeye karar verdim.
İçecek ve alkol hariç 9 yemek sipariş ettiler
Zaten 6. tabakta anladık - kendimizi abarttık - bu büyük porsiyonların üstesinden gelmek zor. Özellikle tavuktan chakhokhbili'yi ve Abhaz salatasını not etmek istiyorum.
Bazı yemeklerin servis edilmesi de şaşırtıcıdır - fıçılar (bir tencerede pide kabuğuyla servis edilir), khinkali (biberiye gülümsemeye neden olur).
Ev yapımı konyak iyidir, nar limonatası sadece bir zevktir.
Fiyatlar makul- akşam yemeği için 15 pozisyondan (içecek ve alkol sayılarak) 6980₽ verdik. Son yemek - achashe (khachapuri) artık üstesinden gelemediler ve yanımızda bir kutuya koydular.
Sahibine özel teşekkürler - Andrei Viktorovich - masamıza kendisi yaklaştı, akşamın nasıl olduğunu merak etti. Garsonumuz Murat, eğlencemizi olabildiğince konforlu hale getirmeye çalıştı.
Geri döneceğiz - ve bir kereden fazla, bu kesin.
Güzel akşamınız için çok teşekkür ederim!
Not: Başkurtya'yı ziyaret etmeyi bekliyoruz :)
Hesaba canlı müzik + 500 ruble olduğu gerçeğine hazırlıklı olun.
Yemekler lezzetli, içeceklerden komposto sipariş ettiler, su - su olduğu ortaya çıktı, meyvenin tadına dair bir ipucu yok ve hatta şekersiz, sadece su, kompostoyu reddettiler, ancak faturadan çıkarmadılar. Sokaktaki restorandan ayrıldığımızda garson adam bizi yakaladı ve canlı müzik için ödeme yapmayı unuttuğumuzu ve faturada olmadığını söyledi, garsona göre faturaya eklemeyi unuttu ve bunu önceden uyarmayı da unuttu. Ödemeyi reddettiler, kurumu ziyaret ettikten sonra hoş olmayan bir tortu kaldı.
Not: Yemekler gerçekten uzun süre taşınır ve ana yemekler çıkarıldıktan sonra içecekler getirilir.
Saat 8.00'den itibaren çalışma saatleri çok memnun oldu, lezzetli khinkali, güler yüzlü hizmet, harika konum ve makarna gibi Avrupa mutfağından yemeklerin mevcudiyeti burayı çok çekici kılıyor.
Bu kurumun önünden geçiyorduk, iç kısım ilgimi çekti. Kuzu ile khinkali, haşlama, yaban turpu ile dil, kanatlı midye, chacha ve yerel şarap sipariş ettiler. Bunların hepsinden sadece lezzetliydi ......yaban turpu !!! Hashlama suyu, iş parçalarına kaynatılmış suyla, dili o kadar ince kesilmiş ki ne yediğinizi anlamadım. Mililere hiç ekmek sipariş etmediler, unuttular. İniş% 40 olmasına rağmen. Chacha'yı reddettiler, faturaya dahil ettiler, ancak onu içmeyeceğimiz konusunda uyardılar. Eğer misafirlerinizin gelmesini istiyorsanız, onları dinleyin, ama siz sadece duyuyorsunuz. Bu kurumu tavsiye etmiyorum!!!!
Sıradışı tasarıma sahip rahat bir restoran. İçeride ve dışarıda yemek yiyebilirsiniz. Personel güler yüzlü, güler yüzlü ve kibardır. Siparişi çabucak getirdiler. Tiramisu ağzında eridi.
Güzel iç mekan. Çok az ziyaretçi var (öğleden sonra hafta ortasındaydı). Fiyatlar ortalamanın üzerinde hissediyor. Khinkali ucuz değil - 120 ₽ / adet, en az 5 adet, sonra birer birer ekleyebilirsiniz. Ama! Çok lezzetlidirler, ince bir hamurdur, en çok kuzu eti ile sevilirlerdi. Yerliler Muhus'a gönderdiler, orada lezzetli khinkal hazırladıklarını söylediler. Ama onları karşılaştıramazsınız bile. Dolmayı anlamadılar: uzun zamandır kıyma ile ilgili hiçbir yerde çok miktarda pirinç bulunmadı (yemeğin açıklamasında sadece kıyma belirtiliyor). Peynirli krema soslu dana dili: dil yeterli değil, sebzelerden en çok patates var, sos lezzetli. Tencerede servis edilir. Hominyga standart hizmettir, kim seviyorsa iyidir. Köpekbalıklarını beğendim, orta baharatlı olarak konumlandırıldım, keskin görünmüyordum (başka yerlerde daha keskin yediler). Chacha iyidir. Chacha ile kokteyller denedik - amatöre tuhaf bir tat)). Kanepeli fotoğraf ve duvardaki fotoğraf tuvalet alanıdır -güzel, temiz. 6 yemek, 3 kokteyl ve bir bardak chacha için üçü için 3700₽ fiyat etiketi. Genel olarak, yine de memnuniyetle giderdik, ancak tüm yemekleri tekrar almazdık. Ama kinkali zorunlu!
Cuma günü öğleden sonraydık. Servis hızlıdır. İçi güzel. Müzik otantik.
Sığır eti ve domuz eti ile Khinkali, kuzu ile çok, çok lezzetli! Teşekkür ederiz!
Sukhum'daki rıhtımda harika bir yer, tüm tatilcilere bu kafeyi ziyaret etmelerini, çok lezzetli ulusal yemekleri, çok sempatik dost canlısı sahibini, eksi sadece bir tanesini tavsiye ediyorum - bu kurumu aşırı dinlenme gününde bulup ziyaret ettikleri için çok üzgünüm, yine de isterdim) Ama gelecek yıl kesinlikle hiçbir şeye bakmayacağız)
En son Anasha'nın restoranını ziyaret ettim ve son derece memnun kalmadım. Sipariş edilen yemekler uzun süre gelmedi ve nihayet getirildiklerinde soğuktu. Porsiyonların küçük olduğu ortaya çıktı ve onlar için fiyatlar kaliteye karşılık gelmiyordu. Bu kurumdan çok hayal kırıklığına uğradım.
Bu restoranda daha önce eşim ve en küçüğümle birlikteydik, izlenim iyi kaldı, özenli, nazik bir garson ve seviyedeki masa ayarı vardı, çocuğa sıkılmaması için bir oyuncak verildi. Domuz eti, sığır eti ve kızılcık suyunu kinkali sipariş ettik, her ikisi de lezzetli yemekler, özellikle meyve suyu!) Benim için khinkali'ye çok fazla domuz eti bu şekilde koydular, eşim oldukça hoşuna gitmesine rağmen bana çok yağlı göründüler. Temiz tuvaleti ve salonu kutlayacağım. Kurumun yöneticisi veya sahibi bize karşı nazik ve nazikti. Faturayı kartla ödedik. Kaliteli hizmetiniz için restoran ekibine teşekkür ederim. Kesinlikle bu kurumu ziyaret etmenizi tavsiye ederim.
Güzel restoran ! 21 Şubat 2023'te annemle birlikteydik) Güler yüzlü ve kibar personel , lezzetli yiyecek ve içecekler, muhteşem iç mekan! Bilirsiniz, burası kesinlikle geri dönmek istediğiniz yer.
Bugün 5 yaşında küçük bir çocukla geçtik, kızım gerçekten tuvalete gitmek istedi, yaklaştı, çocuğun tuvaleti ziyaret edip edemeyeceğini sordu? Adam girişte duruyordu, bizden bir içki alacağınızı söylediler ve sonra içeri giriyorsunuz, ciddi misiniz? Uzun zamandır herhangi bir restorana böyle gidebilirsiniz, özellikle çocuk isterse. Bir çocuk umumi tuvalete ilköğretime ulaşamazdı...
Sonuç olarak, yakındaki bir restorana sorunsuz bir şekilde izin verdiler. Elbette bundan sonra müşteriniz olmayacağız ve arkadaşlarınıza tavsiye etmeyeceğiz.
Daha da gelişin.
Yemekler lezzetli ama servis korkunç. Yemeğimi bir saat boyunca hazırladılar, bu konuda önceden uyarılmadılar, bu süreçte herhangi bir açıklama veya özür yapılmadı. Ve aynı zamanda hepsi patates pişirmeyi başaramadılar
Yanından geçiyorduk, adını beğendik, akşam yemeği için uğradık ve ne kadar pişman olmadık.Servis süper ve yemek harika!!! Tüm personele çok teşekkür ederim!Sizler süpersiniz! Size bir daha geleceğiz!!5+. 14.09.23
Güzel Kafkas mutfağı. Personel çok yardımseverdir . İçecekler zengindir. Harika bir atmosfer, iç mekan ilginç. Sokakta (veranda) yerler var.
Buraya kesinlikle tavşanı getireceğim ve arkadaşlarımı yanımda getireceğim. Kesinlikle tavsiye ederim :)