Грузинский ресторан "Антресоль"
Ульяновск Ульяновский проспект д.3
Предисловие такое, предыдущую версию ресторана, на этой локации, мы посещали порядка трех раз и каждый раз было, что то не так...
В обновленном ресторане впервые, и так что тут у нас...
Коэффициент цены 5,15
Заказ включал:
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - 2 шт
3.Сацебели
4.Харчо с говядиной
5.Шоти лепешка
6.Хинкали со свининой и говядиной
Общая стоимость 1960 р.
По блюдам
1.Куриный бульон с яйцом и пури хлебом- выглядит аппетитно, курицы много, но особого вкуса в мясе курицы нет. Зато бульон очень наваристый и вкусный, т.е. все таки суп вполне достойный
2.Хинкали с форелью, сыром и зеленью - тут не подвели, действительно очень вкусно, хороший бульон внутри, жене понравились
3.Хинкали со свининой и говядиной - заказывал себе, сбалансированный вкус мяса и специй, чуть острая начинка. Очень понравились.
4.Сацебели - соус к хинкалям, хорошая консистенция, приятный вкус.
5. Харчо с говядиной - отличный харчо. Большая порция. Вкусное, хорошо проваренное мясо. Горячий и острый, все как я люблю))) Очень понравился.
6.Шоти лепешка - подали теплой, хлеб особенно вкусный когда теплый.
В целом:
1.Обстановка: обстановка обновилась, стало как то уютнее что ли...
Температура комфортная, хотя мы и сели не далеко от входа
Стол не большой, на двоих, но удобный. Стулья удобные.
Посадка довольно таки свободная.
Тихая музыка в духе ресторана
Занято много столиков, но не полная посадка.
2. Персонал:
-Хостес - приятная, общительная, интересовалась все ли понравилось, чуть улыбки наверное не хватает)))
–Официант приветливый, вежливый, аккуратный
3.Обслуживание:
Плюсы:
- Меню подали сразу 2 шт.
- Повторил заказ
- Хорошо разбирается в меню
- Предупредил о времени готовки
- Заранее предупредил какие блюда острые
- Уборка посуды на отлично
- Видимо нет понятия «не мой столик», любой официант и даже администратор, заметивший пустую посуду, старается ее убрать.
- Чай подали через 14 минуты
- Супы подали через 21 минуту
- Хлеб принесли к первому блюду
- Хинкали подали через 25 минут
Особых, минусов в обслуживании не заметили, спасибо за хорошую работу!
4. Меню соответствует тематике ресторана, блюда расписаны, фото блюд нет.
Выбор блюд хороший.
5. Цены средние
Резюме: В предыдущей версии этого ресторана на этой локации только отрицательные впечатления, после реконструкции понравилось.
Так держать, пока ставим 5 звездочек, сходим еще попробуем традиционные блюда грузинской кухни с мангала, хотя и в этот раз все блюда в этом русле...
Пойдем еще, рекомендуем сходить!
Еда вкусная,порции хорошие,но ассортимент стал меньше,персонал вежлив,но их физически не хватает на большой зал и особенно в праздники,много косяков,если бы были неадекватными клиентами поругались бы обязательно.Жалко их,метались по всему кафе ,всем угодить.Вицелом впечатление неплохое.До ремонта, лучше было
Добротный, хорошо расположенный ресторан который подойдет для празднования компанией и для семейного застолья. Уютная обстановка, вкусная кухня. Бывает, что некоторые блюда солоноватые, но видимо это в целом характерно для грузинской и кавказской кухни. Очень мило смотрится традиция поздравлять именинников, празднующих в ресторане свой день рождения. Выходят официанты, выносят десерт (как правило морковный торт), бокал вина, говорят тост. Имениннику надевают белую папаху. Все это под под энергичную музыку. Зажигают свечу-фейерверк чтобы именинник мог загадать желание. Добрая традиция. Официанты вполне дружелюбные, обслуживание быстрое. Бывает немного мешает музыка по громкости (сами песни красивые, мелодичные). Меню в основном кавказская и грузинская кухня. Хороши хачапури, хинкали, шашлык разных видов. Салаты соленоватые, но вкусные