Персонал очень гостеприимный, очень рад что зашел, один из самые вкусных кофе который я пил, и самая вкусная пенка за всю мою жизнь, огромное спасибо бариста за уточнение крепости и других нюансов, обязательно буду заходить именно сюда
Зашёл в данную кофейню случайно, т.к. рядом на картах было название кофейни другой сети. Я утонил у бариста название и хотел уйти, но бариста сказала, что кофе в той сети очень плохой и вообще у нее самый лучший кофе, т.к. готовит именно она(Видимо, лучший бариста мира😁). Я решил попробовать, о чем пожалел. Кофе водянистый и абсолютно не вкусный. Думаю, что с зерном всё в порядке, но это не точно. Мне показалось проблема с приготовлением, т.к. обычно на поверхности пенка(крема) плотная и темного цвета, а тут белая, жидкая.
Впечатление сложилось плохое, как о кофе, так и о сотруднике. Обычно, покупая кофе в неизвестных мне кофейнях, я просто выбрасывал стаканчик, если плохо приготовили и не писал отзывов. Но тут большую роль сиграла бариста, нельзя делать, как она!
Чтобы быть совсем честным, я сам ранее владел кофейнями, в которых варили кофе нескольких поставщиков, в том числе выше описанного, о чем сказал сотруднице в разговоре, но её это не остановило и она продолжила нелестно отзываться о них.
Специально не пишу название кофейни/поставщика зерна, о котором мы разговаривали, чтобы не рекламировать и т.д.
Если у владельца есть камера, предлагаю посмотреть запись в ~9:30 19.04.2024
Но есть один плюс, бариста действительно энергичная и общительная, я бы убавил «чсв» и попросил меньше говорить плохого о конкурентах.
Очень уютное кафе с большим выбором кофе .Работники всегда гостеприимны , за что отдельное спасибо ☺️🙏, особенно Барист Ира , она всегда на позитиве что и течение дня остальных заряжает позитивом 😋!