AS Tantuni

Tantuni, Mersin yöresine özgü bir fast food türü olup, ince doğranmış et veya tavuğun baharatlarla pişirilip lavaş içinde servis edilmesiyle hazırlanır. Ayırt edici özelliği, dana etinin yağlı kaburga kısmı ve pamuk yağı kullanılarak yapılmasıdır. Bu yağ, diğer yağların aksine acı ve yanık bir koku vermez, bu da tantuninin lezzetini artırır. Kullanıcı yorumlarına göre, tantuni lezzetli ve doyurucu bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle diyet yapanlar için uygun olmadığı belirtilmiştir.