Asmaaltı Kebap Salonu

Öz Asmaaltı Kebap Salonu, Adana'nın Seyhan ilçesinde, 1948'den beri hizmet veren köklü bir mekandır. Mekanın en ayırt edici özelliği, odun ateşinde pişirilen patlıcan güveçidir. Bu güveç, kuzu incik, yerli patlıcan, Kastamonu sarımsağı ve özel bir yağ ile hazırlanarak dört saat boyunca pişirilir. Ayrıca, Adana kebabı ve humus gibi lezzetleri de oldukça beğenilmektedir. Kullanıcı yorumlarına göre, Öz Asmaaltı Kebap Salonu'nun yemekleri genellikle lezzetli bulunmakta ve özellikle güveç ve Adana kebabı övgü almaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar etin sert olabileceğini belirtmiştir. Mekanın atmosferi ve hizmet kalitesi de genellikle olumlu değerlendirilmiştir.