Avenion

Хрустящий круассан со скрэмблом , мятной рикоттой и авокадо

Боул с креветками ,киноа и авокадо

рулет из омлета с томатами и сыром пармезан.

Каша рисовая со свежими ягодами . (на молоке, на воде. на кокосовом молоке).

Каша овсяная с финиками и карамельным кешью. (на молоке, на воде, на кокосовом молоке).

Классические сырники из творога обжаренные на сковородке и доведенные до готовности в духовке. Подается со сметаной. По желанию можно дополнить и другими топингами.

Венские вафли с шоколадным мороженым , бананом и соленой карамелью

Классические блины на молоке. наполнители: - лосось с/с - 270р - сгущенное молоко - 50р - мед - 50р - сметана - 50р - шоколадный ганаш - 100р - соленая карамель - 60р - ягоды ...

Глазунья/Скрэмбл/Омлет. наполнители: - авокадо - 90р - лосось с/с - 270р - бекон - 90р - пармезан - 90р - свежие томаты - 50р - микс салатов - 80р

Ломтики ржаного хлеба со слабосоленым лососем в сочетании с печеным перцем, соусом песто и кремом на основе сливочного сыра и базилика.

Печеный перец с начинкой из нежного мягкого сыра с маринованным арбузом посыпанный стружкой тунца и пюре из нута и перца.

Мелко рубленный тунец с авокадо, сельдереем , красным луком, зернистой горчицей, дополненный яблочным гелем и воздушными начос.

наш сет к вину состоит из классических сочетаний к белому и красному вину. (камамбер, пармезан, дорблю, мед, нежная копченая утка, чиабатта)

Классическая закуска , сельдь дополненная с печеным картофелем с чесноком и зеленью, хреном и красным луком.

Риет состоит из копченого Сома и лосося, с творожным сыром,зеленью вяленными томатами и каперсами. Подается с французской бриошью.

Мелко рубленная охлажденная говядина с каперсами, вяленными томатами, красным луком, сыром и перепелиным желтком.

Чизкейк с добавлением молочного шоколада и вишневым конфи

Домашнее печенье савоярди с кофейным ликером, кремом маскарпоне и какао.

Французское бисквитное печенье Мадлен с начинками яблоко, шоколад,малина политые шоколадом.

Мороженое в ассортименте (фисташковое, ванильное, шоколадное, манговый сорбет)

Горячий шоколадный кекс с жидкой шоколадной сердцевиной . Подается с шариком фисташкового мороженого.

листья салата романо и айсберг с анчоусной заправкой и куриная грудка, щедро приправленная пармезаном подается с ломтиками подсушенного багета.

Нисуаз- салат с обжаренным тунцом (медиум),микс салата латук и Лоллы россы, стручковой фасолью, помидорами Черри, обжаренным картофелем Baby, печеным перцем, каперсами и яйцом, сваренными всмятку. Заправка на основе бальзамико, горчицы, оливкового...

Нежный кальмар в форме бурраты начиненный с гуакамоле .

Зеленый салат с сыром, авокадо и цукини

Томаты , огурцы, ароматный болгарский перец, оливки, маслины, сыр фето с заправкой из оливкового масла и бальзамического соуса.

Салат с говядиной , печеным перцем и маринованными грибами

Рулет из щуки начиненный креветками . Подается в соусе биск с нежным пюре из репы. Невероятно изысканное сочетание .

Обжаренный судак со шпинатом , молодой стручковой фасолью, томатами черри, бейби картофелем, ароматными специями.

Щупальца осьминога на гриле подается с гарниром с белой фасолью , бобов эдомаме и древесных грибов муэр со соусом биск.

Изысканный вкус объединяет в себе Филе палтуса с нежными гребешками из дайкона .

Слегка обжаренный сахалинский гребешок подается с нежным ризотто из корня сельдерея затянутый с рикоттой и пармезаном.

Стейк из фермерской говядины(центральная часть - миньон) оговоренной прожарки. подается с перечным соусом(сливки прогретые со свежемолотым перцем)

Сочный бифштекс из рубленной мраморной говядины с ароматным трюфельным пюре и луком фри.

Телячья щека томленая с соусом демигляс , запеченным картофелем и грибами.

Бефстроганов из говяжьей вырезки затянутый сливочным соусом с картофельным пюре маринованными опятами.

Фетучини с соусом песто с обжаренными креветками , томатами черри, посыпанный сыром пармезан.

Классическое сливочное ризотто с белыми грибами и ароматным трюфельным маслом 9с добавлением сливок и сыра пармезан).

Фетучини затянутые сливками и сыром пармезан с обжаренной говяжьей вырезкой и пикантными вялеными томатами.

Насыщенный остро-пряный бульон с креветками , мидиями и кальмарами подается с рисом и кинзой.

Легкий и нежный куриный бульон с домашней лапшой из батата подается с перепелиным яйцом и гренками.