Разрядить обстановку и сходить побаловать себя сетом в один из ресторанов Московского гастрономического фестиваля. С учётом того, что осталось 10 дней до его окончания.
Каждую осень в течение октября в лучших ресторанах города шеф - повара создают для нас дегустационное меню - свою гастрономическую визитную карточку и демонстрируют свой талант.
По сути, мгф тот случай, когда можно за определённую сумму попробовать действительно что-то оригинальное заплатив при этом небольшую сумму. Многие считают, что подают слишком крошечные блюда, но аппетит то у многих тоже разный, по мне порции вполне радужные.
В Авиаторе сет фестиваля был такой:
🌿Запеченная в меду свекла с фермерской брынзой, икрой и трюфельным маслом
🌿Дальневосточный трубач и сахалинский гребешок в цитрусовом соусе
🌿Суп с белыми грибами, фуа-гра и молодым шпинатом
🌿Равиоли с уткой и луком порей
🌿Теплый маковый торт с ванильным соусом
+ Официальный коктейль фестиваля Grey Goose Fizz - 600р
🍹Богиня Туласи – сухой клубничный вермут и цветочный джин дополнены ароматом лемонграсса. Подается с личи и базиликовой икрой.
🍹Полет В Бурю
Французский вермут, мескаль, испанский херес и ром
Авиатор - панорамный ресторан, и да, те немногие кто хотел сюда придти, есть возможность посетить его до конца этого месяца.
Были недавно в Авиаторе, все понравилось!
Во первых никаких проблем с бронированием столика, никаких депозитов не нужно, просто на сайте прошел по вкладке, указал имя, телефон и количество персон. Есть одна особенность при входе, необходимо позвонить и тебя встретят, с эти тоже проблем не возникло, позвонили, встретили, сопроводили.
Во вторых - обслуживание! Официанты улыбчивы и доброжелательны, столик был около окна, вид шикарный! Когда стемнело, официанты расставили на столы свечи, что на фоне вечернего города добавило романтики и волшебства.
Кухня - просто отдельный дополнительный плюс заведению, все очень вкусно, подача максимум 15 минут. Отдельного упоминания заслуживает "Дальневосточный гребешок с трюфельным соусом" это просто какая то не реально вкусная вещь, очень рекомендую.
За весь вечер на двоих отдали 7900 - это вместе с закусками, горячим, несколькими бокалами вина и коктейлями. Не самые низкие цены, но это того стоит.
Всё отлично! Обслуживание прекрасное,кухня вкусная,порции хорошие,уютно и конечно,панорамный вид делает свое дело!!
Всё на высоком уровне!
Нам показалось,что приготовление блюд было довольно долгим,но видимо в этом фишка,так как всё готовится с нуля.
Мы остались очень довольны всем)
Желаем процветания!!