Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu, Ege'nin ünlü tatil beldesi Ayvalık'a özgü bir lezzettir. Tost, ince dilimlenmiş özel ekmeği ve zengin iç malzemeleri ile dikkat çeker. Ayırt edici özelliği, kullanılan malzemelerin kalitesi ve zeytinyağı ile sağlanan özgün aromadır. Genellikle beyaz peynir, domates, yeşil biber ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanır, ancak sucuk, salam ve kaşar peyniri gibi seçenekler de bulunur. Kullanıcı yorumlarına göre, Ayvalık Tostu'nun lezzeti genellikle beğenilse de, bazı yerlerdeki fiyat artışları ve kalite düşüşü eleştirilmiştir. Orijinal tarifin tulum peyniri ve kasap sucuğu içerdiği belirtilirken, günümüzde farklı malzemelerin kullanıldığı da ifade edilmektedir.