На протяжении года прихожу за любимым кофе! Последние месяца два часто сменялся персонал, испортилось качество напитка. Бывает эспрессо вообще не чувствуется. Сотрудники на зоне бара абсолютно не умеют держать коммуникацию с гостем, быть любезными и просто улыбаться, работать в ротации. Из за этого появляются длинные очереди. Один раз приготовили напиток на кислом молоке. Есть система лояльности, видела что у некоторых гостей возникали проблемы с баристой из-за некорректно списаных напитков, недавно столкнулась сама с такой проблемой. Также сотрудники работающие с едой не следуют санпину и работают с распущенными волосами, стала свидетелем того, как девушка с длинными черными волосами раскладывала пирожное. Убедительная просьба к руководству:
1. Научите своих сотрудников в первую очередь работать в ротации и не перескакивать с одного гостя в очереди на другого, тем самым заставляю ждать других гостей.
2. Держать грамотную/ корректную речь.
3. Улыбка - залог успеха и если вы приходите на работу, отключайте свою личную жизнь.
Надеюсь сотрудники данного заведения оценят свой сервис со стороны, уверена, сами бы они не хотелось столкнуться с таким неграмотным, хабалистым сотрудником. Спасибо!