Azur by Erdal

Маринованные куриные бедра 150/360 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 400/230 г

рубленное мясо ягненка, фисташки 200/360 г

Рубленое мясо ягненка с овощным рагу из баклажан, фисташками, острым перцем и сыром 327 г

Баранина, маринованная в молоке и сливках с чабрецом 150/360 г

Филе баранины с добавлением болгарского перца и помидоров, маринуется в паприке, травах, зеленом остром перце с добавлением соуса наршараб 180/360 г

рубленое мясо ягненка с баклажанами и специями с йогуртом 790 г

Шашлык из говяжьей вырезки 200/360 г

рубленое мясо ягненка с овощным рагу из баклажан, фисташками, острым перцем и сыром 200/120 г

рубленое мясо ягненка, баклажаны, помидор, сыр, орехи, йогурт, мед 775 г

Турецкие котлеты из говядины, подается с картофелем фри 325/150 г

Турецкие котлеты из говядины с сыром, подается с картофелем фри 325/150 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 1000-1100/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 200-220/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 460-540/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 300-350/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 950-1100/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 950-1000/250 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 250-300/230 г

Используется исключительно только мясо бычка породы Блэк Ангус с самой высокой степенью мраморности , которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат 400-440 г (на 2 персоны)

Запеченые ребра бычка.Блюдо из отборного мяса, распространённое в Аргентине, Боливии, Чили, Колумбии, Эквадоре, Парагвае, Перу, Уругвае и Венесуэле 1970 г

363 г

Сливочный торт 350 г

с фисташками, подается с мороженым 175/60 г

нежнейший манговый мусс 237 г

195/50 г

143/60 г

Стейк из трески, картофельное пюре с трюфельным маслом, соус из креветок, спаржа 480 г

Стейк из лосося, зеленая спаржа 180/270 г

С молодым картофелем 330 г

подается с картофелем 334 г

340 г

Микс салат, домашний козий сыр, изюм, чернослив, гранат, грецкий орех, яблоко, оливковое масло, гранатовый соус, томаты черри, сладкая кукуруза 370 г

Сладкие помидоры, красный лук, грецкий орех, гранат, мята, гранатовый соус, оливковое масло 300 г

Свежий микс салат, лосось гриль, авокадо, оливки и оригинальная заправка 324 г

Сладкие помидоры, огурцы, красный лук, зелень, масло 300 г

350 г

Качота с черным трюфелем, Качота сливочная, Сыр с благородной плесенью, пармезан, сыр козий, сыр Альба, мед 360/45 г

микс салат, сыр Пармезан ,томаты черри, копченая говядина, оливковое масло 130/85 г

Узбекские помидоры, бакинские огурцы, свежая зелень, лук 950 г

Лосось слабой соли с coуcoм Маракуйя 300 г

рис "Арборио", белые грибы, черный трюфель 210 г

Фарш из мраморной говядины, овощи, томаты, пармезан 380 г

мясо краба с домашней лапшой в кукурузном соусе 340 г

Каре ягненка 250-300/250 г

250-300/150 г

Мраморная говяжья вырезка на огне, сыр, копченая говядина Фуме, карамелизированный лук 289/150 г

По фирменному рецепту ресторана 340/150 г

Краб креветки, вонголе, вешенки, томаты 520/125 г

Мраморная говядина, вяленая груша, зеленый лук 450 г