Baden Baden

С тушеной квашеной капустой и пивным соусом

Котлета на выбор, хрустящая булочка, бекон, спелые томаты, листья салата, красный лук, сыр и фирменный соус

Томленный в пергаменте с прованскими травами, цукини, паприкой, томатами, грибами и каперсами

Оладьи из цыпленка и сыра, пюре со шпинатом с соусом Бешамель

С пюре из картофеля и шпината и сливочно-икорным соусом. Способ приготовления на выбор

Ягненок долгого томления с пряностями, с нутом и пюре с сельдереем

Сыры дорблю, камамбер и пармезан, копченый сыр косичка. Подается с винoградом, грушей, крекерами, орехами, соломкой и мёдом

Лосось собственного посола с гуакамоле и творожным сыром. Подается с гренками из бородинского хлеба

Лосось шеф-посола, морской окунь горячего копчения, форель с сырным муссом

Cвинoе сало с корнишонами, чесноком и гренками

С картофелем стоун и маринованным луком

С гренками

Айсберг, томаты, огурцы, сыр фета, лук красный, паприка, тосканские оливки и маслины, соус

Фриллис, черри, огурцы, мята, соус

Печеные баклажаны, сыр сулугуни, филе цыпленка, овощи

Котлеты свинo-говяжьи с картофельным пюре

Под сливочным соусом и сыром пармезан

Баклажаны, цукини, паприка, томаты, с можжевеловым соусом

С клюквенно-брусничным соусом

Шампиньоны, лук, сливки

Крем-суп из тыквы с чипсами из бекона и кокосовым молоком

Баранина, курдюк, картофель, лук репчатый, фасоль стручковая, чеснок, специи, соль, лимон, кинза. Подается со сметаной. Традиционный венгерский суп-гуляш

С подкопченным мясным набором, каперсами и оливками

С домашней лапшой, перепелиным яйцом и гренками

Тайский острый суп с креветкой, мидиями и рисом

С лососем, луком-пореем, на белом вине и сливках

Из тушеной квашеной капусты, с белыми грибами и беконом, запеченные под крутиной

С шоколадным топпингом

Ананас, винoград, груша, киви, апельсин

Брускетты с лососем и сырокопченой колбасой, ржаные гренки, лук фри, копченый сыр, соус