Baklazhane
Ödüller
2023
Çok iyi mekan
Yandex kullanıcılarının değerlendirme ve yorumlarına göre favori sayılan kurumlar
489 yorum
4 Kasım 2024
Чисто,уютно. Вкусно готовят,интересная и быстрая подача. Вежливый и отзывчивый персонал. Советую посетить данный ресторан.
Хочу добавить отзыв,были в ноябре 2024 г.,персонал такой же вежливый,но подача изменилась - одному принесли сразу два заказанных блюда,а это салат и горячее, второму принесли через пять минут. Как-то не очень ощущения. Подача салата тоже изменилась,салат с баклажаном,объем создаётся укропом,причем в огромном количестве,есть подпорченный. Баклажан не хрустящий,4 дольки помидора и столько же творожного сыра. Взяли на пробу салат с вяленой хурмой и сулугуни. Куча листьев салата, по 3 кусочка сыра и хурмы. Стало не понятно,название одно,а подают другое. Стали портится. Разочарование
5 Ocak
Çok lezzetli, doyurucu ve hızlı! Bugün ilk defa bu restoranı ziyaret ettik. Hizmet yükseklikte Приятный Hoş bir genç adam (bence Nikita'nın adı) menüden ne seçileceğini ayrıntılı olarak anlatabildi ve önerebildi. Diğer masalardan sorumlu olmalarına rağmen diğer adamlar toplandılar. Koordineli çalışmaları için restoranın tüm ekibine teşekkür ediyorum. İş sizin için mutlu olsun ve ziyaretçiler en cana yakın olsun.
Ve hoş doğum günü sürpriziniz için teşekkür ederim
Orijinalini göster · Русский
1
6 Aralık 2024
Harika bir restoran. Rahat. Personel özenli ve göze batmayan. Çok lezzetli pişiriyorlar. Ve hediye olarak verilen kekin tadını uzun süre hatırladım. Onu neyin hazırladığını bilmiyorum ama bu şimdiye kadar tattığım en lezzetli gözleme. Teşekkür ederim ve tavsiye ederim
Orijinalini göster · Русский
14 Ocak
Restoran nişini işgal etti ve rekabete başarıyla dayanıyor!
Ucuz ama lezzetli! Yemeklerin servis edilmesi sizi geciktirmeyecek! Değerli bir seçim! Garsonlar neredeyse her zaman yemeklerin konusundadır, size söyleyeceklerdir!
Aile yemeği için çok uygun!
Orijinalini göster · Русский
9 Ocak
Personel nazik ve sevecen, atmosfer çok güzel rahat, bekleme süresi 15-20 dakika hızlı. Yiyecekler hediye olarak çok lezzetlidir, kek verirler. Çok fazla içecek ve yemek var.
Sonuç olarak- "Patlıcanlara" gidin
Orijinalini göster · Русский
10 Ağustos 2024
Спасибо огромное!!!! Шеф повару огромное спасибо. Блюда в вашем ресторане потрясающие. Пришли к вам в первые на свою годовщину свадьбы и были в восторге. Спасибо огромное нашему официанту Никиту, он просто мололец!!! Обслуживание на высоте. Ещё раз огромное спасибо????
1
18 Kasım 2024
Пожалуй, худший ресторан грузинской кухни в Новосибирске (сравниваю, как минимум, с 5-ю другими заведениями).
Были втроем.
Результат - никто из нас не ушел довольным:
1. Напиток одному из гостей принесли в грязном стакане. Заменили. Но осадочек остался.
2. Вид соседних грязных столиков, с которых давно ушли посетители, не радовал совершенно. Убирать не торопились, хотя персонала достаточно. Ходили, не знали чем себя занять.
3. Забыли приготовить заказанное блюдо. Конкретно - долму. После напоминания попробовали исправить ситуацию, не получилось, официант начала уже "прятаться", обходя столик стороной и старательно не глядя на нас. В результате, после третьего напоминания, просто сказали убрать блюдо из счета.
4. Принесли сырые хинкали. Вообще без комментариев...
5. Не знаю, что такое добавили в аджику, но насколько мне известно, ни в каком ее рецепте нет ореховой скорлупы. Чуть зуб не сломал.
6. На вкус и цвет, конечно, всем все по-разному, но никто из нас троих не остался доволен (или, хотябы, удовлетворен) вкусом тех блюд, которые нам все же принесли. Их было 5.
Видимо тем, кто ставит 4-5 звезд сильно повезло. Или мне сильно не повезло.
В любом случае, это было первое и последнее посещение этого места мной.
1
29 Temmuz 2024
Отличный сервис если бы он конечно там был
К хостес вопросов нет, чудесная девушка, но вот к официантам есть пару вопросов
Одного официанта ждали около 15 минут, при этом раз 5 попросили мимо проходивших официантов принять заказ, они все дружно говорили секундочку и пропадали. Далее все таки один решил уделить внимание нам и подошел без особого энтузиазма официант Дмитрий. Казалось бы сейчас все будет хорошо, но парню совсем не хотелось принимать заказ и он его даже решил не повторять
Попросили салфетки, которые принесли только после второй просьбы спустя 10 минут, очень повезло что столовые приборы принесли сразу.
Блюда приносили в разное порядке, сначала холодная закуска и за ней хинкали, а после салат?? Это что то новенькое конечно, но бог с ним.
Счет мы так же прождали около 20 минут, поскольку официанты решили что мы и до закрытия можем посидеть и подождать пока кто то из них удосужится его принести, хотя других гостей обслуживали довольно быстро и так же приносили комплимент от заведения, который мы естественно не получили. Вот так мы провели незабываемый вечер
16 Mayıs 2024
Это место очень вкусной еды !!! Все блюда и даже кофе выше всех похвал . Понравилось абсолютно всё. Мясо с грибочками - отвал бошки ))) хочется еще вернуться и попробовать что-то другое . Порции хорошие , не маленькие . Подача моментальная . Лепешки- презент с укропным соусом воздушные . Айран с базиликом , такой только в Турции пили . Приятные официанты . Все чисто , уютно . Мои вкусовые рецепторы пляшут от удовольствия . Спасибо вам !!!
28 Ağustos 2024
Ресторан был заполнен процентов на 80. Проводили и посадили за столик быстро, затем начались ожидания. Готовили хинкали долго, хотя за соседним столиком, гости пришли позже, принесли минут через 7. Кстати хинкали, жаренные, в порции 3 штучки, мяса в них с чайную ложечку. По стоимости вышло за одну 141 рубль. В соусе сладковатом, не очень как то. Хачапури по мегрельски очень вкусное. Лимонад вкусный. Расчёта ждали около 10 минут, потом уже сами сходили к офоциантам попросили расчёт и снова ожидание. Так что видимо из за расторопности официантов зависит загруженность и проходимость клиентов. Еду нужно попробовать всю чтобы оценить.
2 Aralık 2024
Rahat, atmosferik ve lezzetli! Aşçılar harika yemek pişiriyor, garson Ivan'a hizmetiniz için özel teşekkürler 👍 Kesinlikle buraya tekrar geleceğiz!
Orijinalini göster · Русский
22 Aralık 2024
Bugün bu restoranı ziyaret ettiler, uygun olmayan hizmet! Garson kendini tanıtmadı, sipariş verildikten sonra tekrarlanmadı. Yemekleri çok alışılmadık bir sırayla getirdiler: içecekler, sıcak, salata, atıştırmalıklar. Aynı zamanda, önce bir konuğa (yemekleri karıştırdılar - lagman yerine shakshuku'yu getirdiler). Sıcak yenildiğinde, ikincisine sıcak getirdiler. Bir hataya işaret ettiğimizde içecekler de karıştırıldı, garson bu içeceği sevmediği için ona tavsiye bile edemeyeceğini kanıtlamaya başladı (muzlu sıcak şarap yerine mandalina tadı olan "ahududu" getirdiler). Restoran statüsüne sahip garsonların çalışmalarına dikkat edin, yemek yeme seviyesine inmeyin!
Orijinalini göster · Русский
2
4 Nisan 2024
Очень понравилась кухня, меню разнообразное, на любой вкус. Почти все понравилось, кроме одного минуса. Попросили рассчитаться с помощью QR-кода. Это конечно очень удобно, но не понятно из чего состоит сумма. Например по моим подсчетам в моем счете сумма должна была быть 700 рублей. А по коду я оплатила 855. Может быть там автоматически заложены чаевые. Но я хотела бы выбирать размер чаевых сама. Это испортило впечатление от заведения
1
10 Haziran 2024
Мы постоянно ходим в Баклажани, отмечаем праздники и особенные дни именно здесь. Нравится кухня, тактичность сервиса, атмосфера.
Но сегодня произошёл просто дикий момент!
Вошла в ресторан, попросила столик у окна. Новенькие девушки, я их раньше не видела, сказали, что могут посадить только у кухни, (в самой шумной и жаркой зоне). А всё свободные столики у окон и диваны закрыты к бронированию из- за малого количества официантов. Я очень расстроилась. Но не отчаялась.
Позвонила по телефону бронирования , и они мне спокойно забронировали стол у окна на ближайшее время. Что!? Нонсенс!
В общем, нарушение всех законов клиентоориентированности и этики! Позже, находясь за своим столиком, я видела как спокойно садят у окна
целые компании. (!) очень неприятная история.
1
25 Eylül 2024
Очень любим это место. Всегда вкусная еда и приветливые официанты. Ходили большой компанией и сразу нам нашли место. Хачапури и хинкали у них бесподобны.
24 Ekim 2024
Прекрасное место, все очень вкусно, сбылась мечта попробовать хачапури по аджарски, это превзошло мои ожидания, нам с девушкой понравилось
21 Ocak 2024
Мне очень понравилось. Несмотря на большое количество посетителей, было все оперативно и вкусно. Жареные баклажаны - восторг. Хрустящие сверху, мягкие внутри и сладкий перец чили. Кюфта с сулугуни, огромная порция, смело на двоих. Шоти с соусом в подарок от заведения. Администратор пока провожала до места, рассказала про акции. Персонал соответствует уровню заведения
25 Kasım 2024
Mutfak çok havalı sürekli ailemizle yürüyoruz, kibar, iletişimsel personel 👍 hoş bir atmosfer, mutfağın fiyatı iyi, tavsiye ederim 👍👍👍
Orijinalini göster · Русский
8 Ağustos 2024
Ресторан на высшем уровне. Атмосферно. Еда вкусная, чувствуется Грузия. Обслуживание внимательное. Однозначно любимый ресторан.
2
3 Aralık 2024
Atmosferik bir yer, lezzetli yemek pişiriyorlar, personel sizi bekletmeyecek, özellikle yazarın çayını denemenizi tavsiye ederim - bu mutlu bir şey)
Orijinalini göster · Русский
10 Ağustos 2024
Из грузинского - пожалуй, по кухне выше среднего по городу. Хачапури огонь. Из минусов - часто загрузка большая, и обслуживать могут долго.
19 Kasım 2023
Место неплохое стандартное.
Из плюсов:
- еда качественная
- скорость подачи адекватная
- вежливость персонала на четвёрку, без особых нареканий
Из минусов:
- не подают чистую воду, только бутилированная за деньги, это уже моветон
- нет такой ненавязчивой вышколенности как например в "перчини"
- видел как мальчик закашлялся, мужик попросил официанта принести морс или воды и тот пропал на минут пять, можно было войти в ситуацию и сделать быстрее
- встречающие девочки не особо улыбчивы
5
2
19 Nisan 2024
Если бы можно было поставить 10, то это была бы она.
Еда прекрасна, цены доступны, расположение отличное. Персонал приветливый и улыбчивый. Если хотите перекусить и хорошо провести время в уютной грузинской атмосфере, однозначно советую посетить.
5 Temmuz 2024
Прекрасный ресторанчик! Вежливый персонал, относительно быстрая подача для ресторанчика, размер блюда приемлемый, цена приемлемая) много места, много столиков, никто никому не мешает)
1
31 Mart 2024
Очень хороший ресторан, разнообразное меню, отличное обслуживание, вкусное домашнее вино, интересный ассортимент авторских чаёв. Атмосферно, легко, спокойно🫶Вернусь, чтобы наслаждаться❤
9 Nisan 2024
Очень вкусно было нам, все блюда великолепны ( особенно телятина с сыром -соочная), посадка была полная, с подачей блюд не затягивали. Официантов много, нас обслужили отлично. Люблю грузинские рестораны, во многих была, но этот превзошёл мои ожидания, рекомендую!
8 Haziran 2024
Шикарный ресторан. Приветливый персонал. Очень вкусная еда. Хинкали на 5+. Хачапури по аджарска идеальный. Потрясающее гранатовое вино. Была тут дважды всё понравилрсь.
27 Mart 2024
Очень понравилось данное заведение! Поприветствовали на входе, посадили за понравившийся столик и сразу же подали меню и комплимент от шеф-повара: шоти с соусом. Персонал очень внимательный и приятный, подошли в течении первых двух минут. Блюда подали достаточно быстро – очень понравились грузинский салат с ореховым соусом и кутаб с сыром и зеленью, все очень вкусно. Между этими блюдами и горячим была небольшая задержка, официант предупредил и поблагодарил за терпение. Цыпленок в чкмерули оочень нежный, просто тает во рту. Также стала свидетелем поздравления с днем рождения одного из гостей, безумно мило.
Подытоживая, отмечаю плюсы:
• Тактичный и внимательный персонал
• Чистота ресторана (столики убираются оперативно, грязные тарелки так же не задерживаются перед гостями)
• Вкусная традиционная кухня
• Командная работа официантов, систематическая взаимопомощь, а также их дружелюбность 🙌
• Ну и просто приятная размеренная атмосфера
Огромное спасибо официанту Никите за то что сделал мой день чуточку лучше! Была у вас в первый раз, обязательно приду снова)
1
11 Şubat 2024
Небольшой ресторанчик расположен на третьем этаже ТЦ Галерия. Грузинская кухня. Понравился интерьер. Готовят вкусно. Из всего ассортимента заказанных блюд не понравилось только пхали. Рекомендую к посещению.
4 Kasım 2024
Сегодня с подругой первый раз была в ресторане, всё понравилось! Нас встретили с улыбкой и посадили возле окошка. Обслуживал нас Артур, всё показал и рассказал. Планируем вернуться ещё раз.
1
27 Haziran 2024
Отличное место! Это месято влюбило в себя с первого посещения! Теперь это одно из любимийших мест нашей семьи! Приятная атмосфера, приветливый персонал, очень вкусная еда.
1
10 Mayıs 2023
Достаточно приятный ресторан с адекватными ценами и прекрасным персоналом, шикарный харчо за свои деньги, хинкали тоже на высоте. Официанты очень вежливые, приятные ребята. Парень, который копит на мейнкуна ,- в самое сердце. Из минусов если, то это духота в заведении, а также отсутствие желания посидеть дольше, именно ресторанчик на поесть, посидеть немного за чашкой чая и бежать дальше, в учете того, что заведение находится в тц - самое оно, но как-то немного не то.
3
12 Aralık 2024
Fena bir yer değil, ancak 5 * 'e kadar bazı eksiklikler var, dikkatsizce damlalarla dökülen kek ve sos şeklinde iltifat, tadı su ve yeşillikler yok, khinkali'ye karşı şikayet yok, salatada yeterince lezzet yoktu, genel olarak büyüyecek yer var
Orijinalini göster · Русский
28 Eylül 2024
Быстрое обслуживание и приготовление при полной посадке, вкусно, вежливо, хочется вернуться. Жаль нет бизнес ланча.
30 Temmuz 2024
Восхитительно вкусно все, но очень заботливые официанты норовят утащить недоеденные блюда, так что за них нужно держаться :'D
1
3 Ocak
Khachapuri değil, taban. İçine daldırmanın bile imkansız olduğu ince bir kauçuk peynir tabakası, proteinsiz bir yumurta, ayrı ayrı tereyağı istemek zorunda kaldım, bu ne tür bir Gürcü restoranı? Ve süzme peynir ve çilekli cheesecake'in pişmemiş olduğu ortaya çıktı, çekten çıkardılar, teşekkür ederim, beklemenin bir saat olduğu gerçeğine sessizim! Sadece çayı memnun ettim.
Orijinalini göster · Русский
24 Nisan 2024
Были разочарованы. Заказали хинкали обычные, жареные, шоколадные, хачапури по аджарски и люля из говядины. Из всего этого было вкусно только люля. Хинкали просто невкусные, тесто разваливалось моментально. Хачапури вообще ни о чем, там должно быть 2 вида сыра один из которых должен быть соленый. Шоколадный хинкали на любителя. Не понравилось сочетание вареного теста и шоколада. Обслуживание хорошее, вежливый и приветливый персонал. Претензии только к еде. Уверен повар не грузин.
26 Kasım 2024
Çok lezzetli, yeterince hızlı, her zaman çok sayıda garson, temiz, her zaman dolu bir salon.
Orijinalini göster · Русский
12 Şubat 2024
Раз на раз не приходится. Хинкали с рубленым мясом в последние 2-3 посещения с очень горькой приправой , кроме того с мясом внутри отдельная история - его объем с чайную ложку с горкой, вероятно повар сменился или издержки снижают. Официантов не дождешься даже чтобы рассчитаться, традиционный хлеб - комплемент не выносят, пока не напомнишь. Стараются посадить у прохода при свободных местах на диване или у окна. Морс пить невозможно , там сахара больше, чем воды. Качество и вкус еды заметно изменилось после ремонта и перепланировки. Не бронируют столики, трижды пытался это сделать. Официанты неприветливые стали, ранее были лучше, что-то изменилось в подходах. Одна из девочек на входе не в курсе свободных мест, люди могут стоять в очереди , а есть свободные места , когда говоришь про это , то садит гостя. В общем поток не лучшим образом сказывается на качестве обслуживания и еды, причем цены не самые приятные в городе на аналогичную еду.
1
20 Nisan 2024
Скатились….
Раньше довольно часто посещали данное заведение и были очень довольны.
Сегодняшнее посещение оставило не очень впечатление, ближайшее время идти сюда нет желания.
Хлеб вначале не вынесли как обычно это делали(пришлось просить самим)
Морс оказался через чур сладким, попросили воды чтобы подразбавить его на что нам сказали что мы можем только купить воду, пейте морс таким какой он есть
В шоколадном хинкали был волос (тесто)
Салфеток нет
Вообщем в следующий раз наверное лучше уж походим голодные по тц
18 Temmuz 2024
Прекрасное атмосферное местечко, все блюда вынесли быстро, к сервису вопросов нет
Блюда вкусные, всегда к ним заходим на ужин если находимся в галерее ❤️
23 Nisan 2024
Место, которое нравится всем и понравится всем без исключения. Очень рекомендую салат с хрустящими баклажанами, уху с двумя сортами рыбы - с красной и с белой! И, конечно, хачапури. Мужской напиток подают с рюмкой в ведре льда! Обязательно вернёмся.
3
14 Ekim 2023
Уютное, чистое кафе. Неоднократно там были)))Ассортимент хороший, есть чем детей покормить и себя любимых. Меню понятное, с фотографиями, цены адекватные. Обслуживание быстрое, приносили по мере готовки блюд. Рекомендую однозначно!)
4
2 Eylül 2024
Хорошее обслуживание, вежливый персонал, вкусная еда, остались довольны. Рекомендую 👍
30 Eylül 2024
Отличный ресторан! Особенно бармен Виктор хорошо выполняет свою работу! Достоин отдельного уважения)
1
18 Ağustos 2024
Замечательная кухня, вежливый персонал. Посидели, отметили день Рождение дочки, были в восторге!
12 Temmuz 2024
Люблю этот ресторанчик грузинской кухни)Всегда вкусно.Хорошее обслуживание.Отмечаем дни рождения)Поздравляют ,десерт дарят имениннику.Приятная атмосфера!)
25 Ağustos 2024
Критически вкусно, оригинальные подачи, и атмосфера, всё на высоте. Ждать не долго. Если зашли в галерею, обязаны зайти сюда.
7 Aralık 2023
Обожаю сюда приходить. Очень уютное место. Отличные официанты, всегда приветливы. Замечательная кухня. Много вкусных блюд. И ,конечно, радует комплимент в виде хлебушка
12 Eylül 2023
Мясо вкусное, кофе хороший, интерьер классный, обслуживание хорошее. Одно из моих любимых мест, для покушать и отдохнуть. Было. И писала я раньше.
Но крайний раз все изменилось. Это блюдо в сливках в других грузинских ресторанах намного вкуснее, и мясо там хорошее, чего нельзя сказать об этом. В общем, пока разочарование.
2