Arama
Rotalar
Batoni
Genel bakış
Menü
Haberler
9
Fotoğraf
228
Şubeler
Özellikler
Блюда на углях
Горячие блюда
Десерты
Салаты
Соусы
Спецпредложение
Супы
Хачапури
Хинкали
Холодные закуски
Горячие блюда
Красное лобио с мчади и соленьями
• Густая горячая закуска из фасоли с зеленью и специями • Вес: 250 гр
485 ₽
Долма с выжатым мацони
• Рулетики из пряных кусочков телятины со свининой в виноградных листьях • Вес: 230 гр
555 ₽
Оджахури с мятым молодым картофелем
• Жаркое из свинины со свежим луком, картофелем, болгарским перцем, чесноком и специями • Вес: 300 гр
630 ₽
1 pcs.
Цыпленок Табака
• Цыпленок с ароматными специями, приготовленный на мангале • Вес: 390 гр.
785 ₽
1 pcs.
Чашушули
• Телятина, тушенная в собственном соку со сладким перцем, свежими помидорами, приправами и зеленью • Вес: 250 гр
735 ₽
Чкмерули
• Цыпленок зажаренный на мангале и запеченный в чесночно-сливочном соусе • Вес: 360 гр.
890 ₽
1 pcs.
Говяжьи щечки с трюфельным ризотто и копченым сулугуни
710 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре
• Сочные котлеты из трески и судака с картофельным пюре • Вес: 290/50/3гр.
630 ₽
Треска под корочкой «фрай» с васаби пюре
665 ₽
Нежная баранина, томленая с томатами, грибами, тархуном в сливочном соусе
• Подается со спринг-роллом с ташмиджаби
760 ₽
Соте из лесных грибов в сливочном соусе под сырным муссом
545 ₽
Палтус с цукини в сливочном соусе
980 ₽
Куриные котлеты с ташмиджаби
460 ₽
Спецпредложение
Запеченный домашний крем сыр с томатами черри, розмарином, маслинами и оливками
Подаем с хрустящими гренками
1350 ₽
1 pcs.
Пирожное картошка
Подаем со сливочным сырным муссом
225 ₽
1 pcs.
Любимое блюдо дедушки Алико
Готовим по древнему секретному мегрельскому рецепту Рубленная свинина-говядина, красная фасоль, спелые томаты, болгарский перец, репчатый лук, грузинские специи. Украшаем перцем чили и зеленью. Подаем с чипсами из кукурузной муки.
875 ₽
1 pcs.
Неправильный оджахури
На запеченный батат, посыпанный копченым сулугуни, выкладываем свинину, обжаренную с болгарским перцем, корнишонами, перцем чили и грузинскими специями. Подаем с пикантным выжатым мацони.
895 ₽
1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Аджапсандали с копченным сулугуни
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом.
410 ₽
1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Спелые томаты с молочным сулугуни и тархуном
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом
395 ₽
1 pcs.
Зелёный салат с хрустящей куриной грудкой, гранатом, томатным тартаром и жаренным грецким орехом.
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики. Рекомендуем на 2 персоны.
865 ₽
1 pcs.
Запеченный сулугуни с карамелизированным луком и тартаром из спелых томатов
Сыр молочный сулугуни в смеси с моцареллой, карамелизированный лук, на запеченную сырную основу выкладываем тартар из спелых томатов с зеленью.
495 ₽
1 pcs.
Хрустящие тыквенные палочки Чурадзе
Подаем с шоколадным соусом
250 ₽
1 pcs.
Кукурузные чипсы с подкопченным лобио, томатной сальсой, болгарским перцем и перцем чили
Чипсы мчади, красное лобио, копченная грудинка, томаты, микс зелени, перец болгарский, перец чили, копченый сулугуни
485 ₽
1 pcs.
Блюда на углях
Корейка ягненка
995 ₽
Люля-кебаб из баранины
• Люля-кебаб из рубленой баранины со специями, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
735 ₽
Люля-кебаб из курицы
• Нежнейший люля-кебаб из куриного мяса, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
585 ₽
Люля-кебаб из телятины и свинины
• Люля-кебаб из рубленой свинины и телятины, приготовленный на мангале. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 160/60 гр.
685 ₽
Шашлык из седла ягненка
• Мясо из седла ягнёнка, обжаренное на углях. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 150/60 гр.
795 ₽
Шашлык из куриного бедра
595 ₽
Шашлык из свинины
• Шашлык из свиной шейки. Подается с зеленью и красным маринованным луком. • Вес: 150/60 гр.
630 ₽
Шаурма с курицей
• Сочная обжаренная на мангале курица, с добавлением овощей и фирменного пикантного соуса • Вес: 285 гр.
395 ₽
Шашлык из овощей
• Приготовленные на углях баклажан, сладкий перец, помидор, цукини и шампиньоны. • Вес: 350 гр.
650 ₽
Холодные закуски
Баклажаны с ореховой начинкой
• Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха с чесноком и специями • Вес: 120/20 гр.
525 ₽
Гебжалия с авокадо
• Томленый сулугуни с мятой, соусом мацони и шариками из эларджи
585 ₽
Сациви
• Сочное куриное филе в соусе из грецкого ореха и пышного букета трав и специй • Вес: 230 гр.
525 ₽
Сырная тарелка
730 ₽
Аджапсандали с хрустящим баклажаном
550 ₽
Ассорти пхали
• Шпинат, зеленое лобио, свекла, перец, баклажан, надуги с мятой
670 ₽
Ассорти намазок в стол
• С хрустящими чипсами из кукурузной муки
430 ₽
Закуска по-тбилисски
• Томат с начинкой из надуги, зеленого песто, в томатном мацони, виноградом и жареным кешью
350 ₽
Десерты
Пончики по-тбилисски (2 шт.)
• С заварным кремом и мацони
350 ₽
Фисташковый рулет
550 ₽
Медовик
• Медовый бисквит и нежнейший крем • Вес: 130 гр.
495 ₽
Крем брюле из тархуна
465 ₽
Меренговый шар
• С начинкой из кокосового ганаша, крем чиза и сочными ягодами
490 ₽
Варенье
225 ₽
Мороженое
165 ₽
Салаты
Овощной салат по-домашнему
• Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты • Вес: 220 гр
495 ₽
Салат «Тифлис»
• Грузинский салат из свежих помидор и огурцов с зеленью и грецким орехом и с острым перцем • Вес: 200 гр
520 ₽
Тёплый салат «Аджарский»
• Сочетание теплых, обжаренных баклажанов и болгарского перца со свежими томатами, тархуном, цицматом и кинзой и с острым перцем • Вес: 200 гр
545 ₽
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром
555 ₽
Салат с курицей на мангале
• Микс салат, куриное филе, томаты, копченный сулугуни, фирменная заправка
575 ₽
Теплый баклажан и сладкие томаты
• Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креметте, инжировая заправка. Подается с хумусом из баклажанов.
650 ₽
Салат со шпинатом, авокадо и жареным орехом пекан
585 ₽
Хачапури
Лаваш
• Традиционная лепешка, приготовленная в настоящем тандыре • Вес: 110 гр.
115 ₽
Хачапури по-аджарски
• Хачапури "Лодочка" с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и масла • Вес: 470 гр.
625 ₽
Хачапури по-имеретински
• Знаменитый грузинский пирог с сырной начинкой • Вес: 400 гр
525 ₽
Хачапури по-мегрельски
• Хачапури с сырной начинкой и аппетитной сырной корочкой • Вес: 430 гр.
620 ₽
1 pcs.
Хачапури со страчателлой и трюфелем
• Хачапури с сырной начинкой, страчателлой и трюфельным маслом • Вес: 620 гр.
630 ₽
Хачапури «Батони»
• Фирменный хачапури с начинкой из куриной грудки, кинзы и шпината • Украшается копченым чечилом (на 2-3 персоны)
1350 ₽
1 pcs.
Пеновани с мацони
• Слоеный хачапури с начинкой из расплавленного сыра сулугуни • Вес: 420 гр.
575 ₽
1 pcs.
Соусы
Сметана
70 ₽
Наршараб
95 ₽
Аджика
95 ₽
Ткемали
115 ₽
Сацебели
115 ₽
Мацони
120 ₽
Хинкали
Квери по-мегрельски
• Вес: 150 гр.
240 ₽
3 pcs.
Хинкали с бараниной
• Пряные хинкали с начинкой из ароматной баранины со специями • Вес: 240 гр.
290 ₽
3 pcs.
Хинкали с телятиной
• Хинкали с начинкой из нежной телятины с зеленью • Вес: 240 гр.
290 ₽
3 pcs.
Хинкали с грибами
• Хинкали с начинкой из обжаренных грибов со специями • Вес: 240 гр.
240 ₽
3 pcs.
Хинкали традиционные
• Хинкали с начинкой из свинины и говядины в ароматном бульоне • Вес: 240 гр
290 ₽
3 pcs.
Супы
Куриная лапша
• Ароматный куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом • Вес: З50 гр
395 ₽
Харчо
• Мясной суп на основе пряного бульона из говяжьей вырезки с томатами, зеленью и специями • Вес: 300 гр.
475 ₽
Чихиртма с куриными шариками
• Густой суп на основе мясного бульона с пряностями, с добавлением куриных шариков • Вес: 320 гр
395 ₽
Крем-суп из грибов
• Грибной крем-суп с сыром пармезан и хрустящими гренками • Вес: 250 гр.
395 ₽
Kategori yok
Ассорти солений
570 ₽
Uzun süredir güncellenmedi.
Kaynak: Representative of the organization