Изумительное душевное уютное место, не похожее внутри ни на что и похожее на много чего, например, на кусочек детства :-)
Хозяин - такой, в чьё заведение хочется возвращаться ещё и ещё :-)
Очень рекомендуем! 🙂👍❤🍀
Вкусно, душевно, атмосфера доброжелательности. Не специалист по пицце, но возникло ощущение что настоящая пицца - она именно такая как тут. Те друзья кто вроде как разбирается, тоже довольно кивали.
Зашли на обед, все очень понравилось, было очень вкусно. Отличное обслуживание, повар немного передержал первую пиццу и бесплатно сделал нам вторую, очень советую)
1
И
Иван И.
3. seviye şehir uzmanı
7 Eylül
Отличная пицца. Заказывали 2 разные, обе вкусные. Валентин добрый и общительный человек. Спасибо ему! Рекомендуем для посещения.
Пили кофе за уличным столиком.
Впечатления остались очень приятные.
Хороший кофе, очень душевный персонал.
Планируем теперь заглянуть на что-нибудь посерьёзнее кофе 😀
Шикарное атмосферное место и шикарный открытый, доброжелательный персонал. Пицца нежнейшая и очень богатая на начинку. Лимонад самый настоящий, не приторный, очень освежающий с цитрусовфми нотками. И в полне адекватные цены. Однозначно советую
Как же это невероятно вкусно!!! При этом и бюджетно, и довольно быстро... И чудеснейший кофе. Я зашла случайно, - а тут тебе груша и горгонзолла... Это как идти в Икею, а попасть в Эрмитаж. Восторг.
А мы отметили классно тут детский день рождения нашей доченьки! С мастер-классом по приготовлению пиццы! Виновница торжества была в восторге, гости тоже! И мы, родители тоже очень душевно посидели! Если идти за настоящей итальянской пиццой с тоненьким и вкуснейшим тестом и свежайшими начинками то только СЮДА. Спасибо, спасибо и процветания вам!!! Семья Леруа Болье
Изумительно! Всё совершенно изумительно! Вкуснейшая НАСТОЯЩАЯ пицца, прекрасная атмосфера, замечательные гостеприимные хозяин и персонал, уютная обстановка! Очень понравились кофе, лимонад и квас. Теперь для нас это одно из самых любимых мест Петербурга!
Уютное место, вкусная Маргарита на тонком тесте и тирамису. Владелец подошёл пообщаться, рассказал, как делается тесто бездрожжевое. Интерьер приятный. Буду в городе - зайду ещё раз. Говорили, что переедут в феврале в соседнее помещение, где сейчас парикмахерская, расширятся. Успехов!
Потрясающее место!!! Великолепная пицца, в меню куча позиций, очень вкусные напитки. Очень душевная атмосфера. Все вкусно и очень быстро, открытая кухня, можно наблюдать все волшебство приготовления пиццы. Спасибо за вашу работу!
Отличное кафе. На наших глазах приготовили пиццу, интересный процесс приготовления. Очень вежливая девушка, хозяин гостеприимный. Приятно было пообщаться с ними. Пока отдыхали, помогли зарядить мне телефон, чтобы смогли дальше осматривать замечательный город на Неве и собирать новые впечатления! Заходите, отдыхайте и набирайтесь новых сил!
Маленькая уютная пиццерия в конце Итальянской улицы. Очень напоминает итальянское семейное кафе. Вкуснейшая пицца (разных видов), и маринара, и кальцонетта. Готовят в печи прямо на глазах посетителей. Милые и гостеприимные хозяюшки. Вкусное какао. Только вот мало столиков и не удалось нигде заметить названия (на двери лишь маленькая табличка "Пицца" :)) Общий вход с парикмахерской и кафешкой индийской кухни.
Советую посетить это место! Очень вкусная пицца, приготовлением пиццы занимается сам хозяин всё делается с душой, продукты для готовки натуральные. Большой выбор и разнообразие меню, попробовав эту пиццу сделаете вывод об аналогичной продукции в других заведениях
Вкусно, недорого, очень уютно и секретно - есть в этом прелесть)
Персонал - отдельный респект! Чувствуешь себя действительно гостем и другом)
Немного жаль, что в меню нет вина и пива кране (только бутылки), но большой выбор вкуснейших домашних лимонадов!
Супер, супер место, аура которого определяется людьми, в нем работающими. Пицца - класс. Но главной причиной возвращение сюда для меня будет атмосфера спокойствия и уюта всего в нескольких сотнях метров от шумного Невского. И… алкоголь тоже имеется;)
Отличная пиццерия. Опытный и дружелюбный повар 👨🍳 расскажет вам много разных историй и приготовит вкуснейшую пиццу. Цены приемлемые, даже очень. Вкусно 🤤 не дорого 🫰 и душевно. Музыка что надо 👌 Рекомендую.
М
Михаил Ф
6. seviye şehir uzmanı
3 Temmuz
По мне так самая оригинальная пицца, что пробовал. Периодически заходим, качество на высоте. Обстановка приятная.
Совершенно волшебное место! Пицца «Анастасия»- необыкновенная! Настоятельно советую не пренебрегать десертными булочками с рикоттой и фруктами. Лучше бронировать столик заранее
Лучше пиццы я не пробовала!!!! Владелец знает своё дело, ему не все равно, ингредиенты самые лучшие, виден процесс приготовления, отсюда совершенно не хочется уходить! Приятное общение, шутки, красивейший интерьер (места стало больше, новые залы великолепны). Всех друзей обязательно агитирую посетить это место ❤️
Вкусно, атмосферно, приятный персонал. Все свежее, готовится на месте, можно понаблюдать, как месят тесто для твоей пиццы. Если посетителей много, то придётся подождать конечно.
Были в кафе 28.03. Пицца вкуснейшая (взяли 4 сыра) готовили при нас, так же как и бельгийские вафли. Вкуснотища!!! Отличный кофе и лимонад. Очень приятная и милая обстановка с любезным хозяином. Обязательно будем приходить сюда.
Очередной раз были здесь. Пицца с хамоном и пицца с грушей и горгонзолой великолепны!!! Вкусный кофе, любезный хозяин. Большое удовольствие от посещения 😊
В начале мне не зашел такой формат семейного кафе, но боже! Там пицца лучше чем я ела в Италии!!! Ради пиццы 🍕 туда непременно нужно заглянуть!!!! Прям обязательно! Чтобы знать ее настоящий вкус!!!
Береза и Базилик — одно из таких заведений, посещение которых не просто еда, а опыт, который нужно испытать, чтобы понять.
Все крутится вокруг самого Валентина, владельца, пиццайоло, бариста, гостеприимного хозяина, экстравагантного флексера и просто прекрасного собеседника.
Проживший много лет в Италии Валентин принёс в Питер вот эту самую итальянскую традицию семейной траттории, где ты и гость, и друг, и клиент, и ещё кто угодно. Италия сквозит отовсюду — и в пицце, которая начинается с теста (бездрожжевого и очень вкусного), и в подборе ингредиентов, и в изысканной подаче кофе, и ещё в чем.
Откуда я все это знаю? Потому что обедая или ужиная в БиБ, ты проведёшь больше времени слушая или общаясь с Валентином, чем собственно за потреблением пищи, и это прекрасно. Это не просто пиццерия, это вызов стерильному общепиту, это театральный перформанс.
Прекрасное место, отличное меню. А главное хозяин Валентин, приятный человек с интересными беседами. Буду рекомендовать друзьям, которые будут приезжать. Очень уютно. С любовью Волгоград )
Уникальное по своей атмосфере место. Превосходного качества и вкуса блюда, классические и уникальные позиции в меню, внимательное отношение к каждому гостю.
Благодарю персонал за приятное времяпровождение в сочетании с гастрономическим удовольствием. Рекомендую и буду посещать с завидной периодичностью.
Симпатичное по интерьеру заведение, но:
- в пицце был волос повара
- на лампах над кухонным столом слой многодневной пыли
- взяла пиццу с красной рыбой. На мой вкус очень соленая, не смогла доесть. Сама рыба посолена + толстый слой солёной томатной пасты + фетакса. В общем, пицца не зашла.
- не хватает кондиционера или какой-то системы проветривания, немного душно в помещении.
Уникальное место с уникальной пиццей! Такую пиццу не встретишь больше нигде в Санкт-Петербурге! Авторские и очень оригинальные варианты вегетарианской пиццы на тонком тесте, это невероятно вкусно!!! Грибы, артишоки, базилик, сыр, классическая Маргарита - каждый здесь найдет свой вариант, и это любовь с первого взгляда и вкуса! 😍👏 Для любителей сладкого пекут оригинальные булочки Кальцонетта из того же теста (груша и горгонзола, например, или яблко с корицей). Рекомендую это место от души!
3
1
П
Полина Бузо
6. seviye şehir uzmanı
22 Şubat
Очень уютное классное место)
Советую к посещению.
Безумно вкусно и спокойная атмосфера.
Не сразу удалось найти это уютное место, всё потому что оно находится вместе с индийским кафе. Однако нашли, зашли и попробовали здесь пиццу трёх видов, чудесные венские вафли с шоколадным соусом и отличный домашний лимонад! Цены демократичные, еда отличная, персонал заботливый и отзывчивый. Рекомендую.
Италия! Дух и вкус моей любимой страны неожиданно точно и тонко передают именно здесь - в «Береза и базилик». Я много путешествую и по России, именно опыт даёт мне право утверждать, что лучшая итальянская пицца, приготовленная в России - пицца «Береза и базилик». Качество и разнообразие сыров … техника приготовления… подача клиенту … Италия! Дух и вкус моей любимой страны неожиданно точно и тонко передают именно здесь - в «Береза и базилик». Я много путешествую и по России, именно опыт даёт мне право утверждать, что лучшая итальянская пицца, приготовленная в России - пицца «Береза и базилик». Качество и разнообразие сыров … техника приготовления… подача клиенту … атмосфера … всё по итальянски темпераментно и страстно. Рекомендую !