Три вида сала с ядреной горчицей, зелёным луком и перцем чили
560 ₽250 g
Свиные уши
С хреном, малосольными помидорами черри, солеными огурцами и зеленым луком
680 ₽140 g
Сельдь голландская
С мини-картофелем и маринованными огурцами
540 ₽250 g
Суперначос
Начос с Чили кон Карне, маслинами, халапеньо, зеленым луком. Подаем со сметаной, соусом Гуакомоле и соусом Сальса
480 ₽205 g
Форшмак из сельди
С мини-картофелем с розмарином
580 ₽180 g
Битые огурцы
С корейской морковью и арахисом
440 ₽
Бутерброды со шпротами
460 ₽
Шашлыки из Иван Дурдинъ
Ассортимент Шашлычник
Шашлык из cвинoй шеи, шашлык из барашка на косточке, шашлык из курицы и люля-кебаб из курицы. Подается с овощным салатом с кунжутной заправкой, домашней Аджикой и соусом Ткемали
3800 ₽1 kg
Люля-кебаб из баранины
Подается на лаваше с печеными картофельными пятачками, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
740 ₽280 g
Люля-кебаб из курицы
Подается на лаваше с печеными картофельными пятачками, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
660 ₽280 g
Шашлык из курицы
Подается на лаваше с печеными картофельными пятачками, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
680 ₽290 g
Шашлык из свиной шейки
Подается на лаваше с печеными картофельными пятачками, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
720 ₽290 g
Шашлык из шампиньонов
С укропом и петрушкой. Подаётся на лаваше
540 ₽170 g
Люля-кебаб из трех видов мяса
С цветными перцами и сыром, в беконе
780 ₽
Шашлык из мякоти барашка
1250 ₽
Соусы
Блю Чиз
150 ₽50 g
Домашняя аджика
150 ₽50 g
Наршараб
150 ₽50 g
Перечный соус
150 ₽50 g
Сливочный Робер
150 ₽50 g
Тартар
150 ₽50 g
Ткемали
150 ₽50 g
Бургеры
New York бургер
Бургер с котлетой из говядины, беконом, шампиньонами и глазуньей. Подается с картофелем фри и кетчупом
780 ₽400 g
Биф&Камамбер
С котлетой из говядины, сыром Камамбер, рукколой и соусом Малиновый BBQ. Подается с картофелем фри и кетчупом
840 ₽510 g
Блю Чиз бургер
Бургер с говяжьей котлетой, сыром Чеддер и соусом Блю Чиз. Подается с картофелем фри и кетчупом
780 ₽355 g
Бургер BBQ
Бургер с мясом с копченых свиных ребрышек, с беконом и луком конфи Подается с картофелем фри и кетчупом
840 ₽330 g
Мексиканский бургер
Бургер с говяжьей котлетой, Чили кон Карне, халапеньо. Подается с картофелем фри и кетчупом
795 ₽400 g
Чикен Фрай бургер
С цыплёнком в хрустящей панировке, беконом и перцем Чили. Подается с картофелем фри и кетчупом
750 ₽490 g
Салаты
Салат Греческий
Из свежих овощей (огурцы, помидоры, лук ялтинский и зеленый салат) с маслинами, сыром Фета, каперсами, прованскими травами и заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока
680 ₽220 g
Салат Нисуаз
С тунцом-гриль и стручковой фасолью
680 ₽
Салат Цезарь с креветками
Креветки-гриль, помидоры черри, листья романо, пармезан, чипсы из багета и соус Цезарь
780 ₽210 g
Салат Цезарь с куриной грудкой
Куриная грудка-гриль, помидоры черри, листья романо, пармезан, чипсы из багета и соус Цезарь
680 ₽245 g
Фирменный салат Биродром
Стейк из говядины премиум, смесь зеленых салатов и овощей, сыр Чеддер, заправка Биф с кунжутом
880 ₽210 g
Салат Ташкент
С отварной телятиной, сочной редькой и хрустящим луком
680 ₽
Колбаски
Ассорти колбасок
Колбаски Нюрнбергские, Кнакер с сыром, Черный кабан и Охотничьи
2800 ₽1 kg
Колбаска Черный кабан
Из свинины и говядины. Подаем с пивной солянкой с беконом, картофельным пюре (картофель, сливки, масло сливочное), зеленым горошком и перечным соусом
780 ₽250 g
Колбаски Кнакер с сыром
Из свинины с добавлением сыра и черного перца. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
740 ₽400 g
Колбаски Нюрнбергские
Из свинины с тмином и кориандром. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
680 ₽400 g
Колбаски Охотничьи
Из свинины и говядины с чесноком и пряностями. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
680 ₽400 g
Напитки
Домашний лимонад
Лимонад собственного производства с насыщенным вкусом цитрусовых (лимон и апельсин)
660 ₽1 l
Кока-кола
320 ₽330 ml
Морс клюквенный
Клюквенный морс собственного производства
660 ₽1 l
Морс черносмородиновый
Черносмородиновый морс собственного производства
660 ₽1 l
Сок Ананасовый
490 ₽1 l
Десерты
Эклеры
Нежное заварное тесто с ванильным кремом (2 шт.)
380 ₽110 g
Яблочный штрудель
Слоеное тесто с курагой и черносливом
450 ₽240 g
Три шоколада
450 ₽
Супы
Рамен с креветками
Крепкий куриный бульон в паназиатской манере, креветки, лапша Рамен, специи