Birsen Kebap

Kafe Birsen Kebap, Adana kebabının coğrafi işaret tescili almış bir ürün olarak sunulmasıyla öne çıkmaktadır. Bu tescil, kebabın belirli standartlara uygun olarak üretilmesini ve Adana'ya özgü lezzetini korumasını sağlamaktadır. Kebap, kuzu eti ve kuyruk yağı kullanılarak hazırlanmakta, zırh adı verilen geleneksel yöntemle kıyılmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Kafe Birsen Kebap, lezzetli ve kaliteli bir Adana kebabı sunmaktadır. Müşteriler, kebabın tadının otantik olduğunu ve sunumunun standartlarla uyumlu olduğunu belirtmektedir.