Birtad Lokantası

Birtad Lokantası, Muğla'nın Ula ilçesinde yer alan ve geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini sunan bir esnaf lokantasıdır. Mekanın en ayırt edici özelliği, özellikle oğlak eti kullanılarak hazırlanan yemekleridir. Özellikle oğlak ciğer kavurma, oğlak incik ve oğlak tandır gibi spesiyalleri, yerel halk ve ziyaretçiler tarafından büyük beğeni toplamaktadır. Lokanta, Turan Külek gibi deneyimli bir aşçının elinden çıkan yemeklerle, Anadolu mutfağının zenginliğini ve lezzetini yaşatmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Birtad Lokantası'nın yemekleri lezzetli ve hizmet kalitesi yüksektir. Ziyaretçiler, özellikle Ula kebabı ve kabak tatlısını övmektedir. Mekanın temizliği ve samimi atmosferi de olumlu yorumlar arasında yer almaktadır.