Bollywood Nights Indian Restaurant

Свежесобранный горох, морковь и картофель сливаются воедино под соусом на основе помидоров

Цельные зерна черного урад-дала медленно томятся в соусе из помидоров, сливочного масла, свежих сливок и листьев пажитника

Блюдо из картофеля с семенами тмина и гарниром из листьев кориандра

Чечевица, медленно томленая и смешанная с золотистым жареным луком и сочными помидорами

Индийский сыр, перец болгарский, лук, помидоры и зеленый перец чили в луковом и томатном соусах

Шарики из домашнего сыра в специальном карри с луком, помидорами, свежими сливками и кешью

Соусе Do Pyaza, лук, грибы

Домашний сыр в сливочном соусе из шпината со свежей зеленью и мягкими специями

Турецкий горошек в густом томатно-луковом соусе с особым сочетанием специй

Пять различных видов чечевицы смешиваются, чтобы создать богатое протеином блюдо для вегетарианцев

Пикантно приготовленные свежие сезонные овощи с добавлением зерен кумина в кляре и соусе

Домашний сыр в изысканном соусе из свежих сливок, пасты из орехов кешью, йогурта и зелени

Свинина, щедро приправленная тмином, кориандром и имбирем. Лучше всего заказать к нему Сада Чавал. Острое блюдо

Простой, но вкусный карри из ягненка по рецепту из книг домашних поваров Индии. Кардамон, лавровый лист и корица дополняют этот чудесный карри

Специи в целом виде, паста из орехов кешью, обжаренный золотистый лук и йогурт придают мягкий аромат. Королевское блюдо с кухонь королей Авада

Кусочки курицы готовятся в восхитительном соусе, к которому добавляют лук двумя способами: измельченный и нарезанный кубиками

Медленно томленая баранья голень в карри Роган Джош. Одно из известных блюд Кашмира. Блестящий красный цвет получается от более мягкой кашмирской красной вишни

Кусочки курицы готовятся в виде пюре из бланшированных листьев шпината. Насыщенное и вкусное блюдо

Блюдо из Гоа, имеет португальские корни. Уксус и мягкий красный перец чили составляют основу этого острого соуса

Кардамон, лавровый лист и корица дополняют этот чудесный соус. Простой, но вкусный карри с курицей из книг рецептов домашних поваров Индии

Индокитайское блюдо. Курица жарится в кляре до золотистого цвета (4 шт.)

Индокитайское блюдо. Курица в остром соусе

Традиционное индийское рыбное блюдо, готовится во фритюре

Нежные куриные кусочки в ароматной панировке из нутовой муки, готовятся во фритюре

Овощи в ароматной панировке из нутовой муки, готовятся во фритюре

Луковые кольца, покрытые легким тестом и обжаренные до золотистого цвета, подаются с соусом тамаринд. Любимая индийская закуска в Британии

Жареные сырные шарики из индийского сыра, покрытые перечной лепешкой пападам

Самое изысканное блюдо из пакоры. Хрустящий, слегка приправленный семенами тмина, с кусочками свежего сливочного домашнего сыра

Хрустящие пирамидки из слоеного теста, фаршированные картофелем, зеленым горошком, кешью и специями

Хрустящие кусочки курицы в специальном кляре, подаются с листьями карри в специальном соусе

Сочетание ароматного риса Басмати, приготовленного с овощами, и густого соуса из бобов, которые варились в течение нескольких часов, с щедрой порцией свежих помидоров, карамелизированного лука, тушеного чеснока и специй. Это самая подходящая любимая

Кусочки овощей, покрытые мукой из нута, обжариваются во фритюре, а затем тушатся в густом йогуртовом соусе. Подходит для вегетарианцев и веганов

Сочетание пушистого риса Басмати, приготовленного с овощами, и самого сочного соуса с бараниной! Мы готовим кусочки мяса из самой нежной части ягненка, которые медленно томятся в течение 4 часов в карри (соусе из томатов, чеснока, имбиря, лука и спец

Признано любимым мировым блюдом Индийской кухни! Это восхитительное сочетание пушистого риса Басмати, приготовленного с овощами, и самого вкусного куриного карри, который вы когда-либо пробовали! Кусочки курицы готовят в собственном соку с добавление

Восхитительное сочетание ароматного риса Басмати, приготовленного с овощами, и соуса из свежей цветной капусты, моркови, зеленого горошка и французской фасоли. А также соус карри (из томатов, чеснока, имбиря, лука и специй). Подходит для вегетарианце

Как и Дал Чавал, это любимый обед людей в Пенджабе. Фасоль замачивают на ночь, а затем кипятят на медленном огне в томатном соусе с добавлением золотистого жареного лука и специй. Подается с ароматным рисом Басмати, приготовленным с овощами. Подходит

Рис Басмати готовится в слегка приправленном курином бульоне с экзотическими специями и нежными кусочками курицы. Подается с карамелизированным луком, листьями мяты и кинзой

Это любимый уличный обед у людей в большей части Индии. Обогащенный белками горох ники замачивают на ночь, а затем тушат в ароматном томатном соусе и добавляют в него золотистый обжаренный лук и специи. Подается с ароматным рисом Басмати, приготовлен

Бирьяни готовится на пару с цельной бараньей голенью под тонким слоем теста. Перед употреблением тесто удаляется

Семена кумина распространены в индийской кухне, когда они соединяются с пропаренным ароматным рисом басмати, результат получается волшебный

Обработанный паром рис басмати томится с семенами горчицы, кумина, долькой лимона и добавляется арахис и кешью

Вегетарианский Бирьяни с индийским сыром, подается с йогуртовым соусом

Пропаренный рис

Слои риса басмати и ароматизированной курицы чередуются со слоями хрустящего жареного лука, листьев кориандра, листьев мяты. Декорируется сухофруктами

Слои риса басмати и ароматизированной баранины чередуются со слоями хрустящего жареного лука, листьев кориандра, листьев мяты. Декорируется сухофруктами

Бирьяни изготавливается с использованием самых сочных частей курицы на кости, как это принято в Индии

Лепешка из дрожжевого теста, запеченная в тандури с чесноком, сыром или маслом

Лепешка с картофелем из дрожжевого теста, печется в тандыре

Лепешка из дрожжевого теста печется в тандури. Начинка на выбор

Слоеный хлеб из пресной пшеничной муки на сковороде

Вид хлеба, который раскатывают тонким слоем, готовят на сковороде и слегка обжаривают с маслом до хрустящей корочки

Домашний свежий хлеб из цельнозерновой пшеничной муки со сливочным маслом. Пожалуйста, укажите, если вы предпочитаете не добавлять масло

Хлеб изготавливается из тонкого теста из пшеничной муки, смешанной с йогуртом и яйцом, для придачи более рассыпчатой и легкой текстуры

Сильногазированный напиток

Сильногазированный напиток

Традиционный Индийский кисломолочный напиток со специями

Традиционный Индийский кисломолочный напиток со специями

Традиционный Индийский кисломолочный напиток с натуральным манго

Попробуйте традиционную Индийскую трапезу. Каждый Классический Тхали состоит из основного блюда из Курицы с карри, Овощной салат, Дал (чечевица), Овощное блюда, Рис Басмати, Индийский хлеб, Десерт, Напиток (Ласси)

Попробуйте традиционную Индийскую трапезу. Каждый Классический Тхали состоит из основного блюда из Индийского сыра (Шпинат с сыром или Сыр с карри), Овощной салат, Дал (чечевица), Овощное блюда, Рис Басмати, Индийский хлеб, Десерт, Напиток (Ласси)

Свежеиспеченная тонкая домашняя лепешка свернутая в ролл внушительных размеров, с домашным сыром, сладким перцем, луком, томатами, свежими овощами и зеленью в соусе Кадаи. Вегетерианское блюдо

Свежеиспеченная тонкая домашняя лепешка, свернутая в ролл внушительных размеров, с домашным сыром, шпинатом, свежими овощами, зеленью и специями. Вегетерианское блюдо

Свежеиспеченная тонкая домашняя лепешка, свернутая в ролл внушительных размеров, с кусочками баранины, свежими овощами и зеленью в знаменитом соусе Роган Джош

Свежеиспеченная тонкая домашняя лепешка, свернутая в ролл, с кусочками свинины, свежими овощами и зеленью в знаменитом соусе Порк Виндалу

Куриное филе в традиционном маринаде Тикка, приготовленное в тандуре

Куриное филе, маринованное в шпинате и мятном соусе, приготовленное в тандуре

Индийский сыр, маринованный в пряном йогурте и приготовленный в тандуре

Кусочки рыбы обжаривают в легком тесте и готовят в лимонном соусе

Соус включает в себя свежие тропические креветки

Чипсы из чечевицы (2 шт.), жареные или запеченные

Свежие овощи, смешанные со взбитым йогуртом

Густой суп со свежей протертой сладкой кукурузой, курицей и яичным белком

Национальный индийский чечевичный суп с добавлением риса

Кисло-сладкий томатный суп, украшенный тонкими дроблеными чипсами (пападам)

Холодный салат с хрустящими пшеничными вафлями, турецким горошком, помидорами, соусом тамаринд и специями, заправленный домашним йогуртом и гарниром из свежих листьев кориандра. Любимая уличная еда из Дели

Подается с куриной грудкой на гриле

Рисовый пудинг со сливками и настоящим манго. Украшен орешками и съедобной фольгой из настоящего серебра, изготовленной ручным способом верк