Грузинский ресторан в историческом здании Симановской мельницы. Когда-то здесь делали муку, а сегодня выпекают саблевидные шоти и аджарские лодочки. Заведение популярно с открытия — и что ни день, то настоящий грузинский праздник. На открытой кухне лепят хинкали, в зале поздравляют с днем рождения и угощают именинника вином из рога, а посетители весело снимают на айфоны воздушные чебуреки. Столы бронируются на неделю вперед, а в выходные ресторан работает в режиме живой очереди. Обязательно позовите сомелье к столу — он подберет вино, которое и в Грузии с трудом отыщешь. И обязательно закажите хинкали или жаркое из уральского козленка. GreatList.ru
Традиционное грузинское овощное холодное рагу из тушеных баклажанов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями и ароматной зеленью
490 ₽
Лобио из фасоли
Традиционная холодная закуска на основе красной фасоли в томатном соусе с добавлением красного лука, кинзы, ароматного масла и национальных специй. При подаче украшаем зернами спелого граната и подаем с хлебом патара собственного выпекания
490 ₽
Сациви из цветной капусты
Традиционное грузинское блюдо из цветной капусты под соусом из грецких орехов и мегрельских специй