Борисовский сыр

2 года выдержки. 2 золотых медали "Лучший сыр России" и высшая награда конкурса 100 лучших товаров России "Вкус качества".

На фотографии сыр из летнего молока. Из зимнего молока срез сыра будет светлее, так как в рационе коров нет зеленой травы.

Слегка горьковатый острый сливочный вкус с цитрусовым привкусом и мягкая упругая текстура, но и черная полоса, проходящая по горизонтали.

Молоко коровье пастеризованное, закваска, сычужный фермент животного происхождения, соль, чеснок сушеный, специя "Сумах" или "Прованские травы". В заказе можно указать предпочтения по специи.

Нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, мезофильные закваски, сычужный фермент, кальций хлористый.

Легкий десерт на основе сыра Филадельфия. Состав: Сыр, сливки, сахар и горький шоколад

Любителям нежного сочетания взбитых сливок, желе и персика или клубники предлагаем десерт панна котта. Состав: молоко, сливки, желатин, сахар, персик или клубника

ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия" Молоко питьевое пастеризованное цельное с массовой долей жира не менее 3,5 - 4,5 %. Состав: молоко

Свежий сыр, изготавливаемый из высокожирных сливок и коровьего молока; относится к семейству сыров моцарелла. Состав: коровье молоко, сливки, соль, сычужный фермент животного происхождения, регулятор кислотности: лимонная кислота.