Заведение "Brooms" - это уникальное место, где можно насладиться вкусной едой и приятным времяпрепровождением. Интерьер выполнен с любовью к деталям и создает уютную атмосферу. Персонал дружелюбен и внимателен, готов помочь с выбором блюд и ответить на вопросы. В меню представлено разнообразие вкусных блюд. Рекомендую попробовать их лимонады. Всего лишь одно посещение, и вы уже захотите вернуться снова! Отличное место для встреч с друзьями.
Очень по-европейски уютный бар - с летней террасой, поздними завтраками, просекео и аперолями. А в нижнем зале - настоящий паб, большой выбор пива, экраны со спортивными трансляциями. С дочкой часто иду гулять в Воронцовский парк, чтобы зарулить в Брумс :)
Драник с лососем на завтрак, креветки блю-чиз и салат с вешенками на обед - мои фавориты.
Персонал очень гостеприимный и внимательный. Всегда рады гостям с питомцами.
Зимой еще было классно, в выходные приглашали детского аниматора, делали поделки и играли в настолки. Надеюсь, с осени вернут эту возможность развлечь детей , пока родители завтракают.
Про безлимитное игристое в выходные до 16.00 многие знают;)
В целом плюсы перевешивают минусы настолько, что можно всё равно ставить 5.
Из хорошего: очень вкусно и по цене, и по вкусу)
Из того, над чем надо поработать:
1) Большой минус опер-менеджменту. Девушки официантки очень стараются, но им приходится прям бегать, чтобы успевать обслуживать гостей. Место по задумке и реализации, и кухне супер клёвое, но опер-менеджемент рушит эти усилия. Наймите вы больше официантов/ок. Такими темпами от вас будут уходить нормальные люди и останутся бурчащие и недовольные. Потом будете удивляться почему гости ушли и теперь сюда никто не ходит. Не рушьте клёвое место - отладьте процессы. Больно смотреть
2) Второй большой минус, и мне кажется, что он так же вытекает из за некомпетентности операционному управляющего - это то, что курят. Курят на улице за столами (это запрещено), курят внутри электронки (можете по камерам посмотреть, ужинали в вскр 19 мая). Довольно стрёмно вкушать эту пищу богов под ароматы сигаретного и прочих дымов.
В общем, ребята, ставлю 5 авансом - с тем, что очень хочу и верю, что вы отладите процессы и это место продолжит нас радовать