Lezzetli. Yerel yemekler ilginç. Samsa süper. Lyulya biraz tuzludur. Servis mükemmel.
Tekrar ziyaret ettiler. Çünkü fiyat kalitesi eşleşiyor. Önceden rezervasyon yaptırdık. İkinci kattaki terasta. Cuma. Burası turistik bir yer değil, garsonlar sizi anlamakta zorlanıyor ama aynı zamanda yardımseverler. Bacağı 1, olivier 2 (üzgünüm), kızarmış pike levrek 1 kg, samsu 2 olan bir shurpa aldık. Votka şişe, yerel şarap Chardonnay şişe. 3'e 600 ton. Her şey çok lezzetli.
Bu zincirin kurumları uzun zamandır pazarda nişlerini bulmuşlardır. Herkes, nispeten ucuza doyurucu ve lezzetli bir yemek ve içmeye ihtiyacınız varsa, o zaman Buhara'ya gideceğinizi bilir. En basit içecekler ve yemekler. Orta düzeyde hizmet, ancak daha fazlasını talep edecek bir restoran da değil.
Eskiden buraya sık sık gelirdik, çünkü en lezzetli samsalardı (yumuşak et, kuyruk kuyruğu ve bir parça domatesle) ve balık filetosu vardı.
Son zamanlarda:
- Samsadaki et zordu ve daha azdı, aksine yağ miktarı arttı, domatesin boyutu da küçüldü, samsanın boyutu küçülüyor ve azalıyordu (samsadan önce servis edildiği tabaktan daha büyüktü).
- Balık filetosu parçaları düzensiz tuzludur, bazıları kesinlikle tuzsuzdur ve bazıları tamamen tuzludur, balıkların salgıladığı yağ miktarı artmıştır - verilen yemeklerin kalitesi üzerinde açıkça bir kontrol yoktur.
- Salata sosu klasik bir salata sosu değildir: bunlar Korece rendelenmiş ve terbiyeli pancarlardır, turşu yerine taze salatalıklar, 3 gram yeşil bezelye, lahana turşusu, havuç ve patates yoktur.
- yengeç - az pişmiş pirinç, kedi mısır gibi yengeç çubuklarına ağladı, ucuz ekşi mayonez açıkça pirinç salatasıdır.
- Kek artık tandır değil, şimdi ağır, işkence görmüş ve fırından lezzetli değil.
Yüz yüze üretim maliyetini düşürmek. Buraya bir daha dönmeyeceğiz!