Butat Tantuni

Butat Tantuni, Mersin yöresine özgü bir fast food lezzeti olan tantuniyi sunan bir mekandır. Tantuni, ince doğranmış etin baharatlarla pişirilip dürüm veya lavaş içinde servis edilmesiyle hazırlanır. Mekanın en ayırt edici özelliği, tantuninin yapımında kullanılan pamuk yağıdır. Bu yağ, diğer yağların aksine acı ve yanık bir koku vermez, bu da tantuninin lezzetini artırır. Kullanıcı yorumlarına göre, Butat Tantuni'nin lezzeti genellikle olumlu değerlendirilmekte, özellikle etin yumuşaklığı ve baharatların dengesi beğenilmektedir. Ancak, bazı kullanıcılar tantuninin yağlı olabileceğini belirtmiştir.