Помидоры азербайджанские, красный лук. Заправляется оливковым маслом
790 ₽360 g
Салат из утиной грудки
Микс-салат, смешанный с тертыми яблоками, маринованной грушей и запеченной уткой, маринованной в молотом кофе. Поливается бальзамиком и обсыпается кедровыми орехами
Листья салата руккола и шпинат с обжаренной перепелкой, домашней рикоттой, вешенками, сельдереем и корнем имбиря, оливками и маслинами. Заправлен соусом цитронель
810 ₽220 g
Салат с креветками и артишоками
Микс листьев салата с артишоками и креветками, обжаренными на гриле в пивном кляре с перцем чили. Заправлен соусом васаби
840 ₽210 g
Теплый салат Лацио с морепродуктами
Микс-салат с вялеными помидорами, консервированными артишоками, оливками джамбо, заправленный соусом песто. Морепродукты (кольца кальмара, креветки, мидии), пропаренные на курином бульоне и сливочном масле
1190 ₽280 g
Теплый салат из печени цыпленка
Теплый салат с обжаренной на оливковом масле, коньяке и малиновом уксусе печенью цыпленка. Подается с микс-салатом и маринованными грушевыми шариками
690 ₽170 g
Теплый салат с осьминожками
Микс-салат с сельдереем, оливками и маслинами, мини кукурузой, маринованными огурцами и маленькими осьминогами. Заправлен соусом из бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла
670 ₽160 g
Флорентийский салат из печеной свеклы
Запеченная свекла с мягким сыром фета и отварной грушей. Заправляется бальзамиком карамель, кедровым орехом и луком пореем
530 ₽220 g
Супы
Крем-суп из брокколи
Суп на основе брокколи, сельдерея, куриного бульона, лука и чеснока. Подается с гренками в специях фахитас с сыром пармезан и лепестками миндаля
720 ₽315 g
Куриный суп с домашней лапшой
Суп с курицей, домашней лапшой, перепелиными яйцами, морковь, петрушка
730 ₽380 g
Морковный суп
Суп на основе моркови, лука и тимьяна с добавлением креветки, краба, оливкового масла и тимьяна
1390 ₽350 g
Овощной суп Минестроне
Суп на основе томатов, лука, моркови, сельдерея, картофеля, тимьян, чеснок, болгарский перец, фенхель, цуккини, вяленые томаты, горошек, кенийская фасоль, пармезан
850 ₽410 g
Сырный суп с копченым лососем
Суп на основе картофельного пюре, пармезана и плавленого сыра. Готовится с копченым лососем. Поливается острым маслом
1150 ₽340 g
Тыквенный суп с сыром Страчателла
Суп на основе тыквы, моркови, сливок. Подается с тыквенными семечками, сыром Страчателла, бальзамик-карамелью
880 ₽340 g
Французский луковый суп
Суп на основе лука, портвейна и красного вина. Подается с гренками с сыром грюйер
760 ₽360 g
Хлебно-томатный суп с сыром моцарелла
Суп на основе томатов, перец сладкий, базилик, чеснок, хлеб Чиабатта. Подается с сыром Моцарелла буффало и базиликом
850 ₽350 g
Итальянский суп с морепродуктами Чиопино
Суп на основе томатов, сельдерея, лука, моркови, рыбный набор, коньяк. Готовится с фенхелем, болгарским перцем, мидиями, креветками, кальмарами, сибасом, дорадо, анисовой настойкой, луком, острым перцем, соусами пронто и песто и петрушкой
1490 ₽440 g
Крем-суп из белых грибов
Белые грибы, лук, сливки, молоко, куриный бульон, трюфельное масло
990 ₽350 g
Крем-суп из белых грибов
Белые грибы, лук, сливки, молоко, куриный бульон, трюфельное масло
690 ₽350 g
Крем-суп из брокколи
Суп на основе брокколи, сельдерея, куриного бульона, лука и чеснока. Подается с гренками в специях фахитас с сыром пармезан и лепестками миндаля
490 ₽315 g
Крем-суп из сельдерея
Суп на основе сливок, сельдерея, куриного бульона и картофеля. Добавляется зеленый горошек, лук кляр, петрушка, маринованные гребешки, бальзамик-карамель
990 ₽350 g
Куриный суп с домашней лапшой
Суп с курицей, домашней лапшой, перепелиными яйцами, морковь, петрушка
530 ₽380 g
Морковный суп
Суп на основе моркови, лука и тимьяна с добавлением креветки, краба, оливкового масла и тимьяна
990 ₽350 g
Овощной суп Минестроне
Суп на основе томатов, лука, моркови, сельдерея, картофеля, тимьян, чеснок, болгарский перец, фенхель, цуккини, вяленые томаты, горошек, кенийская фасоль, пармезан
550 ₽410 g
Суп из итальянской черной фасоли
Суп на основе черной фасоли, лука, пепперони. Подается со сметаной, соусом сальса и мясными пирожками эмпанадас на кукурузном тесте
530 ₽610 g
Сырный суп
Суп на основе картофельного пюре, пармезана и плавленного сыра. Готовится с копченым лососем. Поливается острым маслом
680 ₽340 g
Тосканский хлебно-томатный суп
Суп на основе томатов, перец сладкий, базилик, чеснок, хлеб чиабатта. Подается с сыром моцарелла буффало и базиликом
650 ₽365 g
Тыквенный суп с домашней рикоттой
Суп на основе тыквы, моркови, сливок. Подается с тыквенными семечками, сыром рикотта, бальзамик-карамелью
650 ₽305 g
Французский луковый суп
Суп на основе лука, портвейна и красного вина. Подается с гренками с сыром грюйер
510 ₽360 g
Мясные горячие блюда
Бефстроганов а-ля-Рус
Телячья вырезка, нарезанная соломкой и тушеная в сливках с огурцами маринованными, луком-шалот, петрушкой. Подается с картофельным пюре и декорируется луковыми кольцами
1650 ₽450 g
Говяжья вырезка с овощами
Мраморную говядину обваливают в муке и тушат на оливковом масле с овощами (морковь, картофель, лук репчатый, цукини, чеснок, тимьян) с добавлением соусов демиглас и пронто
2450 ₽385 g
Каре ягненка в соусе песто с болгарским перцем на гриле
Каре ягнёнка на гриле, балкарский перец, соус Песто
2950 ₽300 g
Медальоны из говядины
Обжаренные на гриле медальоны из мраморной говядины подаются с соусом из четырёх перцев и картофельным пюре с зеленым горошком
2700 ₽360 g
Стейк рибай
Из мраморной говядины, приготовленный на гриле до определенной прожарки. Подается с соусом барбекю и мини картофелем, обжаренным с розмарином
4950 ₽520 g
Утиная ножка с картофельным пюре с черносливом
Томлённая ножка утки, картофельное пюре с черносливом и яблочным соусом
1550 ₽320 g
Бефстроганов а-ля-Рус
Телячья вырезка, нарезанная соломкой и тушеная в сливках с огурцами маринованными, луком-шалот, петрушкой. Подается с картофельным пюре и декорируется луковыми кольцами
910 ₽450 g
Говяжья вырезка с овощами
Мраморную говядину обваливают в муке и тушат на оливковом масле с овощами (морковь, картофель, лук репчатый, цукини, чеснок, тимьян) с добавлением соусов демиглас и пронто
1400 ₽385 g
Каре ягненка в соусе
Корейка, приготовленная в жарочном шкафу, поливают соусом демиглас с чесноком и розмарином. Подается с тонко нарезанным баклажаном на углях и икрой из овощей (морковь, лук, соус пронто)
1280 ₽285 g
Корейка молочного теленка
Корейка теленка, приготовленная в жарочном шкафу. Подается с жульеном из овощей (чеснок, морковь, лук порей, перец болгарский) и грибами (вешенки, шампиньоны, сморчки), обжаренными на масле с соусом демиглас
1850 ₽365 g
Кролик, томленый с белыми грибами
Тушеный кролик со сливками, белыми грибами и дижонской горчицей. Подается с помидорами черри и луком резанец
1190 ₽325 g
Медальоны из говядины
Обжаренные на гриле медальоны из мраморной говядины подаются с соусом из четырёх перцев и картофельным пюре с зеленым горошком
1500 ₽360 g
Молодая телятина
Телятина, панированная в сухарях и фундуке, обжаренная на масле. Подается с конкассе из помидоров с базиликом. Декорируется листьями салата руккола
830 ₽190 g
Ножка ягнёнка с картофелем
Запеченная ножка ягненка с картофелем и соусом демиглас
2350 ₽400 g
Оссобуко по-милански
Телячья голяшка, обжаренная на оливковом масле, а затем тушеная. На гарнир подается полента с чесноком, пармезаном, сливочным маслом, мелко нарезанным луком сибулет, поливается соусом Демиглас
1400 ₽450 g
Стейк рибай
Из мраморной говядины, приготовленный на гриле до определенной прожарки. Подается с соусом барбекю и мини картофелем, обжаренным с розмарином
3100 ₽520 g
Томленая утка
Томленая утиная ножка подается с салатом-микс, помидорами черри, сегментами апельсина, сыром пармезан и картофелем, томленым в утином жиру, апельсиновый соус
1520 ₽310 g
Тушеная щека
Тушеная говяжья щека подается с пюре из пастернака, соусом демиглас и перцем халапеньо
1400 ₽400 g
Цыпленок на углях
Половина цыпленка, обжаренного на гриле. Подается с картофельным пюре, соусом демиглас и перцем халапеньо
780 ₽420 g
Десерты
Мильфей со свежими ягодами
Бездрожжевое слоенное тесто. Начинка из крема на основе сыра маскарпоне с клубникой и голубикой
890 ₽185 g
Наполеон
Слоенное бездрожжевое тесто с заварным кремом. Подается с имбирно-малиновым соусом, физалисом, посыпается сахарной пудрой
810 ₽160 g
Тирамису
Бисквитные палочки савоярди, вымоченные в кофе, крем на основе сливочного сыра маскарпоне. Подается с ванильным соусом, украшается мятой и клубникой
750 ₽190 g
Варенье
В ассортименте
410 ₽1 g
Варенье в ассортименте
190 ₽1 g
Макарон
В ассортименте
60 ₽18 g
Мармелад
Из свежих фруктов и ягод. В ассортименте
70 ₽30 g
Мед из целебных трав
Мед
420 ₽10 g
Мед из целебных трав
300 ₽1 g
Мильфей со свежими ягодами
Бездрожжевое слоенное тесто. Начинка из крема на основе сыра маскарпоне с клубникой и голубикой
620 ₽185 g
Мусс из молочного шоколада
390 ₽180 g
Наполеон
Слоенное бездрожжевое тесто с заварным кремом. Подается с имбирно-малиновым соусом, физалисом, посыпается сахарной пудрой
660 ₽160 g
Пана котта
Сливки, молоко, сахар, желатин. Подается с имбирно-малиновым соусом. Украшается мятой и свежими ягодами
660 ₽190 g
Тирамису
Бисквитные палочки савоярди, вымоченные в кофе, крем на основе сливочного сыра маскарпоне. Подается с ванильным соусом, украшается мятой и клубникой
Пармская ветчина, сыр моцарелла, помидоры, соус песто
340 ₽170 g
Жареные креветки
Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, черным перцем, с соусом чили и петрушкой
1050 ₽160 g
Креветки и кальмары
Подаются на лодочке из баклажан
950 ₽300 g
Мидии Маринара
Лук, чеснок, тимьян, вино, зелень, гренки, соус на выбор: сливочный или томатный
1050 ₽500 g
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков подаются со сметаной, томатным соусом пронто и беконом
520 ₽240 g
Панини Ролл
Куриное филе, обжаренное на гриле с овощами (руккола, романо, огурцы свежие, огурцы маринованные, красный лук, вяленые томаты) и томатный соус. Украшается помидорами черри, базиликом и бальзамик-карамелью
640 ₽370 g
Панини Чоризо
Чоризо, окорок, лук, грибы, сыр моцарелла, соус сальса
290 ₽170 g
Фрито Мисто
Осьминог, тигровые креветки, черный палтус, кальмар, обжаренные на гриле. Украшается микс-салатом, заправлен соусом цитронель и лимоном
1990 ₽400 g
Холодные закуски
Испанский хамон
Окорок Хамон, свежие огурцы, помидоры и базилик
1850 ₽170 g
Карпаччо из говядины
Говядина, нарезанная на слайсере, листья салата рукола, свежие шампиньоны, помидоры черри, стебель сельдерея, сыр пармезан, икра овощная. Заправляется соусом пронто (помидоры очищенные, чеснок, сельдерей, лук, соевый соус, сахар)
1340 ₽190 g
Карпаччо из свежего лосося с овощным тар-таром и лимонной сальсой
Листья салата руккола с карпаччо из лосося, тар-таром из овощей под соусом Сальса
1350 ₽150 g
Пармская ветчина с дыней
Дольки дыни с ветчиной Парма и салатом Лоло-Россо, смешанным с морковью и политым соусом Цитронель
1950 ₽350 g
Тартар из лосося с гуакамоле из авокадо
Филе лосося с соусом Понзу и луком Сибулет на подушке из гуакамоле из авокадо
1490 ₽205 g
Тартар из мраморной говядины
Нарезанная мелкими кубиками мраморная говядина, заправка (лук-шалот, петрушка, ворчестер, табаско, оливковое масло), рядом выкладываются злаковые тосты на гриле, посыпаются киноа
1750 ₽180 g
Испанский хамон
Окорок Хамон, свежие огурцы, помидоры и базилик
1470 ₽170 g
Карпаччо из говядины на листьях рукколы с шампиньонами и овощной икрой
Говядина, нарезанная на слайсере, листья салата руккола, свежие шампиньоны, помидоры черри, стебель сельдерея, сыр пармезан, икра овощная. Заправляется соусом пронто (помидоры очищенные, чеснок, сельдерей, лук, соевый соус, сахар)
920 ₽190 g
Карпаччо из свежего лосося с овощным тар-таром и лимонной сальсой
Листья салата руккола с карпаччо из лосося, тар-таром из овощей под соусом Сальса
620 ₽150 g
Моцарелла с помидорами
Сыр моцарелла буффало со свежими томатами, оливковое масло, зелень базилика
850 ₽290 g
Пармская ветчина с дыней
Дольки дыни с ветчиной Парма и салатом Лоло-Россо, смешанным с морковью и политым соусом Цитронель
870 ₽350 g
Тар-тар из лосося в соусе Филадельфия
Филе лосося с соусом Понзу и луком Сибулет на подушке из крем-соуса из сыров Фета и Филадельфия
990 ₽205 g
Тар-тар из мраморной говядины с пюре из сельдерея
Нарезанная мелкими кубиками мраморная говядина (заправка: лук шалот, петрушка, ворчестер, табаско, оливковое масло) выкладывается на пюре из сельдерея, рядом выкладывают злаковые тостики на гриле, посыпают киноа
990 ₽180 g
Традиционное итальянское ассорти сыров и колбас
Говядина Брезаола, колбаса Коппа, Колбаса Филини, колбаса Сальсичча, окорок Парма, сыр Нуар, сыр Грюн Вальд (с грецким орехом), оливки Джамбо, итальянские соленья, салат Лоло Россо
1750 ₽310 g
Гарниры
Брокколи отварная
100 g
350 ₽
Картофель жареный с грибами
400 gЖареный картофель с луком и шампиньонами. Посыпается укропом
450 ₽
Картофель фри
150 g
210 ₽
Картофельное пюре
150 g
210 ₽
Картофельное пюре с тимьяном
180 g
250 ₽
Овощи на гриле
180 gПерец болгарский, баклажаны, помидоры, цукини, обжаренные на гриле
420 ₽
Пропаренный рис
150 g
210 ₽
Сезонные грибы
150 gОбжаренные шампиньоны, вешенки, белые грибы, лук, чеснок
390 ₽
Фрикасе из шпината
120 gШпинат, обжаренный с луком, чесноком и тимьяном
830 ₽
Фрикасе из шпината
120 gШпинат, обжаренный с луком, чесноком и тимьяном
590 ₽
Рыбные горячие блюда
Котлета крабовая с пюре
1790 ₽230 g
Дорадо
Рыба дорадо, приготовленная по желанию гостя: на гриле, на пару, на сковороде. Подается со свежим лимоном и салатом фризе
1440 ₽450 g
Жареное филе речной форели
Форель с солью, перцем и тимьяном обжаривается на гриле. Подается с запеченным фаршированным помидором. Поливается сливочным соусом и соком лимона
1200 ₽325 g
Мини-кальмары
Мини кальмары, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)
580 ₽100 g
Осьминожки
Маленькие осьминоги, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)
620 ₽100 g
Сибас
Рыба сибас, приготовленная по желаю гостя: на гриле, на пару, на сковороде. Подается со свежим лимоном и салатом фризе
1440 ₽450 g
Тигровые креветки
Тигровые креветки, обжаренные на гриле с чесноком и тимьяном. Подаются с лимоном, салатом фризе и соусом берблан (чеснок, сливочное масло, белое вино, зелень)
690 ₽100 g
Филе лосося
Филе лосося, обжаренное на гриле. Подается с пюре из брокколи, коньячно-сливочным соусом с красной икрой и петрушкой
1700 ₽320 g
Филе черного палтуса
Панированный палтус (сухари, паприка, пармезан, розмарин) обжаривается на оливковом масле, затем доготавливается в конвектомате. Выкладывается на соус биск, подается с пюре из моркови, лука и кабачка. Украшается помидорами черри и луком сибулет
990 ₽290 g
Dün güncellendi.Kaynak: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.