Centrale

Каша овсяная с фиником, бананом и урбечным муссом

Рис, кокосовое молоко, манго

Томатный соус маринера, черри, яйцо, сыр, кинза, фокача, баклажан, цветной перец

Омлет, рикотта, трюфельная паста, пармезан, руккола, трюфельное масло

Омлет, авокадо, шпинат, страчателла, крем-чиз

Омлет, лосось, крем чиз, томаты конкассе, базиликовый соус

Круассан, крем- чиз, лосось, помидор, пашот, авокадо, голландез

Круассан, горчичный соус, индейка, помидор, яйцо пашот, авокадо, голландез

Бриошь, пастрами, томаты, корнишоны, яйца пашот, голандез, горчичный соус

Сырник из рикотта, кураговая каша, варенная сгущенка

Сырники из рикотты, вишня, сметана, ягоды

Круассан, охотничья колбаска, каперсы, помидор, яйцо - пашот, голландез, соус BBQ

Пшено, сливки, молоко, сыр пармезан, сыр страчателла, яйцо-пашот, шпинат

Греча, грибы, сметанный мусс, брускетта, томленная говядина, страчателла

Куриное филе в тесте катаифи, микс-салат, скрэмбл

Брускетта, песто, крем чиз, маринованные черри, тунец, яйцо - пашот, тартар авокадо, лимон

Тост, крем-чиз, лосось, авокадо, яйцо-пашот, лён, тыквенные семечки

Цукини, лосось, микс, огурец, крем-чиз, шпинат, сметанный мусс

Багет, крем-чиз, выдержанная груша, голубой сыр, кедровые орешки, скрэмбл

Драник, лосось, яйцо - пашот, микс-салат, голландез

Панкейки, нутелла, натуральный мёд, сливочное масло, ягоды, (доп. Шарик мороженого + 120 р, нутелла + 90 р)

На воде, на кокосовом молоке, на банановом молоке, на миндальном молоке

Пицца на томатной основе, колбаски Пепперони с маринованным перцем Халапеньо, Моцарелла

Пицца с мясом индейки, сальсой из печеных овощей, сыром Моцарелла, зеленью и томатами Пилатти

Пицца на сливочной основе и четыре вида сыра: Моцарелла, Пармезан, Дор блю, Чеддер

Пицца на сливочной основе, сыр Моцарелла, индейка, листья Романо, томаты Черри, соус Цезарь от шефа, сыр Пармезан

Пицца на томатной основе с сыром Страчателла (из нашей сыроварни) и розовыми помидорами, зеленым базиликом

Пицца на томатной основе с куриными бедрышками, моцареллой и маринованным красным луком

Телятина в сливочном соусе с миксом овощей

Куриный шницель с моцареллой в панировке

Вырезка с луком и шампиньонами на подушке из картофельного пюре

Томленная голень, ризотто, соус демиглас

Классическая киевская котлета на подушке из картофельного пюре

Утиное бедро, картофельное пюре, запеченный томат

Баклажан на гриле, томатный соус, песто, томаты, страчателла, пармезан.

Огурец, томаты, цветной перец, оливки, красный лук, брынза

Микс-салат, соус цезарь, куриное филе в панировке, черри, сыр пармезан

Микс салат, страчателла, авокадо, черри, сезонные фрукты

Телятина, микс салата, болгарский перец, томаты, брынза, соус кимчи

Микс - салат, лосось, авокадо, грейпфрут, артишоки, томаты, трюфельный соус

Микс-салат, соус цезарь, сухари, черри, сыр пармезан, креветки в кляре

Суп на мясном бульоне с телятиной, домашней лапшой, овощами и томатным соусом

Креветки, томаты пелати, фасоль стручковая, крем чиз

Наваристая уха с семгой и судаком. Подаем брускетту с крем чизом, креветками, салатом и черри

Наваристый домашний суп, готовится по старинному рецепту на основе цельнозапеченной в печи курицы

Запеченная тыква, рубленые креветки

Кебаб из рубленого мяса телятины со шпинатом, томатами, огурцом, салатом коул слоу, соусами чимичурри и ремулад.

Вырезка в соусе демиглас на подушке из птитима с грибами.

Стейк куриный с овощами на углях

Шпинатные равиоли с белыми грибами и шампиньонами.

Спагетти с соусом болоньез, фарш, чеснок

Паппарделе, куриное бедро, сливочный соус, сыр пармезан

Дорадо на подушке из шпината и брокколи в сливочном соусе с сыром пармезан

Стейк из лосося, обжаренный на углях, с урбечным соусом и красной икрой

Куриное бедро, цукини, кабачок, перец чили

Бургер с котлетой из телятины на углях, с маринованным огурцом, томатами, соусом барбекю, булочкой бриошь, луком и перцем халапенью, сыром Чеддер, салатом Романо