Chang cafe

Рис с морепродуктами и кешью, луком, болгарским перцем, шампиньонами,#nbsp; подается в половинке свежего ананаса

Рис в рыбно-соевом соусе, креветки, кальмары, брокколи, шиитаке, лук, томаты черри, яйцо

Курица, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.

Говядина, обжаренная с чесноком, чили перцем, фасолью и зеленом базиликом в устричном соусе, подается с рисом, жареным яйцом глазунья и свежим хрустящим огурцом.

Курица обжаренные в соусе из желтого карри и кокосового молока с стручковой фасолью, луком, шампиньонами подается с рисом

Жареный рис с курицей в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри

Жареный рис с говядиной в устричном соусом и кунжутном масле, яйцом, морковью, луком, брокколи, шампиньонами, томатами черри

Рис в рыбно-соевом соусе с курицей, яйцом, брокколи , луком, грибами шиитаки, томатами черри

Рис с курицей и ананасами, луком, болгарским перцем, шампиньонами, в кисло-сладком соусе

Лосось, рис на пару, бобы Эдамаме, желток, зеленый лук, соус терияки

Рисовая широкая лапша с креветками, кальмарами, яйцом, арахисом, ростками сои, тофу, луком, хлопьями чили, лаймом и кисло-сладким тамариндовым соусом

Пшеничная широкая лапша с базиликом, креветками, кальмарами, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом

Пшеничная широкая лапша с базиликом, курицей, грибами вешенками, томатами черри, шпинатом, с устричным соусом с насыщенным пряно-солоноватым вкусом

Пшеничная широкая лапша с креветками, кальмарами, мидией, помидорами черри, луком, грибами вешенками, имбирём, листом кафирского лайма, перцем чили, в соусе том ям с кокосовым молоком

Лапша фунчоза из соевых бобов, креветки, кальмары, грибы вешенки, болгарский перец, брокколи, имбирь, чеснок, лук репчатый, лук шниит, кунжут, кисло-сладкий соус, устричный соус, тамариндовый соус, рыбный соус

Пшеничная лапша удон с хрустящей курицей кацу, болгарским перцем, шампиньонами, капустой, луком, стручковой фасолью и соусом терияки собственного приготовления

Пшеничная лапша удон с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, шампиньонами, капустой, луком, стручковой фасолью и соусом терияки собственного приготовления

Сытная, островатая лапша фукуони с говядиной, луком, болгарским перцем, капустой, имбирём, чесноком, грибами шиитаке в устричном и сладковато-пряном соусе хойсин

Пшеничная широкая лапша с креветками, кальмарами, мидией, гребешком, лангустином, осьминогом, помидорами черри, луком, грибами вешенками, имбирём, листом кафирского лайма, перцем чили, в соусе том ям с кокосовым молоком

Ролл с угрем, нежным сливочным сыром и такуаном. Подается под шапкой из чили с арахисом и стружкой тунца с соусом унаги и соусом соленая мисо карамель.

Нежный ролл с опаленным лососем, авокадо, сливочным сыром и слайсами сочного тайского манго, сверху украшается соусом из манго пюре и унаги

Ролл с креветкой темпура, свежим лососем, сливочным сыром, кремом из авокадо, зеленым луком и тестом котаифи.

Классические суши с угрем, 2 шт

Классические суши со свежим лососем, 2 шт

Классические суши с опаленным лососем, 2 шт

Хрустящий кранч-ролл с лососем, авокадо и нежным сливочным сыром. Обжаривается в сухарях панко, подается под шапкой из фиолетового таро и микрозелени редиса. Легкую пикантность придает орехово-кунжутный соус.

Нежный опаленный ролл с лососем, авокадо, творожным сыром, соусом пармезан, украшаем унаги соусом и кунжутом

Нежный опаленный ролл с креветкой, японским омлетом, творожным сыром, угрём, огурцом и соусом пармезан, украшаем икрой масаго и посыпкой чили-арахис с кунжутом

Сочные брокколи темпура в кокосово-устричном соусе

Хрустящая курица поп-корн в соусе сладкий чили с микс-салатом в лепестках миндаля и соусом медовый юдзу

Обжаренные во фритюре рулеты с начинкой из курицы, фунчозы, шампиньонов, подаётся с соусом сладким чили и микс-салатом с миндалём.

Креветки в панировке с миндальными лепестками, микс-салатом и соусом сладкий чили

Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Гедза с лососем имеют гармоничное вкусовое сочетание пряно-сладкого соуса терияки с нежным сливочным лососем.

Традиционные азиатские пельмешки из тонкого теста и большого количества начинки. Идеально подойдут как отдельное блюдо, так и в качестве закуски. Гёдза с креветками подаются с соусом том ям и редькой с фиолетовым таро.

Ролл из рисовой бумаги с креветками, личи, огурцом, болгарским перцем и фунчозой , подаётся с соусом нык нам на основе рыбного соуса с ченоком и перцем чили

Шарики из лосося с пармезаном в хрустящей панировке со сливочным терияки и стружкой тунца бонито

Кисло-острый суп с морепродуктами (креветки, кальмары, мидия), грибы вешенки, лосось слабосолёный, имбирь, перец чили, лист кафирского лайма, подается с рисом и лаймом

Кисло-острый суп с гребешками, лангустинами, креветками, кальмарами, мидией, осьминогами, грибами вешенками, имбирем, перцем чили, листом кафирского лайма, подается с рисом и лаймом

Азиатский суп с мисо пастой, пастой табаджан, креветками, водорослями вакамэ, нори, грибами шиитаке, маринованным дайконом, маринованным яйцом, зеленым луком, пшеничной лапшой и кокосовым молоком

Имбирно-острый суп на основе кокосового молока с курицей, грибами вешенками, томатами черри, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом

Азиатский суп с мисо пастой, пастой табаджан, хрустящей курицей кацу, водорослями вакамэ, нори, грибами шиитаке, маринованным дайконом, маринованным яйцом, зеленым луком, пшеничной лапшой

Кисло-острый суп с курицей, грибами вешенками, томатами черри, перцем чили, имбирём, листом кафирского лайма, подаётся с рисом и лаймом

Густой курино-луковый бульон, мисо паста, лапша пшеничная, яйцо пашот, редька дайкон, грибы шиитаке, лук зеленый, хрустящие гёдза с лососем

Обжаренный рис с яйцом, грибами и овощами в соусе терияки

Насыщенный имбирно-пряный тайский суп с тофу, с добавлением кокосового молока, томатов черри и вешенок. Подается с рисом и лаймом для баланса кислотности.

Легкий зеленый салат с кусочками спелого манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили

Хрустящие баклажаны со спелыми томатами, кремом из авокадо в соусе сладкий чили

Пряный сливочный карри. Тофу обжаривается со стручковой фасолью, томатами черри с кокосовым молоком и пастой желтый карри.

Сытный завтрак со скремблом, опаленным авокадо, микс-салатом с халапеньо греческим йогуртом с бальзамическим соусом, намазкой крем-чиз - терияки и бриошью.

Сэндвич с хрустящей курицей кацу на нежной бриоши собственного приготовления с омлетом, битыми огурцами, томатами, шпинатом, сыром и спайси соусом сервируем миксом салата

Драники с лосоем, шпинатом, соусом дзадзики и яйцом пашот

Сытный завтрак со скремблом, опаленным авокадо, микс-салатом с халапеньо греческим йогуртом с бальзамическим соусом, намазкой крем-чиз - терияки и бриошью.

Сырники с сезонными фруктами, кокосовыми чипсами, семенами чиа и муссом из манго и драгон фрукта.

Легкий салат с авокадо, спелыми томатами, рукколой, шпинатом, креветками и цитрусовой заправкой юдзу-понзу и юдзу-мед

Традиционное гавайское блюдо - рис заправленный понзу, лосось, паприка, манго, авокадо, огурец, эдамаме, мини шпинат, лайм. Соус манго-шрирача и кунжутный. Посыпается всё миксом из кунжута, стружкой тунца, перца чили и нори.

Легкий зеленый салат с креветками и кальмарами, кусочками тайского манго, авокадо, слайсами огурца и бобами эдамаме с кунжутной заправкой. Украшается арахисом и перцем чили

Сытный салат с маринованной говядиной, рукколой, шпинатом, мятой, с огурцом и болгарским перцем в медово-имбирном соусе

Легкий и сбалансированный боул с лососем, опаленной кукурузой, бобами эдамаме, гуакамоле и томатами черри с заправкой медовый юдзу

Фруктовый микс (манго, ананас, банан, драгонфрут) с тропическим пюре и мякотью маракуйи

Чизкейк с маком подается с курдом маракуйи

310 г

310 г