Chembroker

Водорастворимый полисахарид, относится к группе неперевариваемых углеводов, фруктонов. Используется как пребиотик, заменитель жира и сахара.

Стабилизированный, белковый - извлекается из яблока и стандартизируется глюкозой. Применяется в пищевой промышленности в качестве загустителя для приготовления различных кондитерских изделий.

Пищевая добавка, используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, фиксатора краски.

Пищевая добавка, применяющаяся в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, буферного агента, консерванта, эмульгатора.

Разные виды кислого пирофосфата натрия позволяют регулировать степень газообразования в тесте во время процесса выпекания готовых изделий, таких как кексы и маффины. В пищевых продуктах он действует как буфер, закваска, модификатор, эмульгатор, пи...

Комплексная пищевая добавка, способствующая изменению уровня рН и как следствие улучшающая консистенцию, текстуру, цвет и вкус готового продукта, что в свою очередь приводит к увеличению срока годности.

Комплексная пищевая добавка, применяющаяся в мясоперерабатывающей промышленности как регулятор кислотности с хорошими эмульгирующими, стабилизирующими и влагоудерживающими свойствами.

Натуральный продукт, не содержащий ГМО, обеспечивающий высокий уровень плотности, вязкости и прозрачности продуктов. Используется в производстве макаронных изделий, мясных продуктов, спортивного питания, в кондитерской промышленности.

Водорастворимое пищевое волокно, применяется в качестве стабилизатора, загустителя, влагоудерживающего агента, усилителя вкуса

Натуральный продукт, гипоаллергенный, изготовленный из 100% импортного жёлтого гороха, не содержащего ГМО. Используется как улучшитель структуры пищевых продуктов и может применяться в качестве альтернативы сое.

Сыпучий подсластитель, не содержащий сахара, применяется в кондитерской промышленности и в специализированной продукции. Например, в приготовлении леденцов.

Сладкая низкокалорийная клетчатка с большим количеством пребиотического волокна, применяется в качестве сахарозаменителя и подсластителя блюд.

Используются в качестве альтернативного подсластителя в молочных, мясных продуктах, напитках, кондитерских изделиях, в специализированной пищевой продукции.

Очищенный порошок белого цвета с бобовым запахом, не содержащий никаких добавок или консервантов. Используется в качестве пищевой добавки, стабилизатора, загустителя, эмульгатора, также в качестве наполнителя лекарственных средств.

Высококачественные сухие неактивные дрожжи Torula, подходят для продуктов с низким или пониженным содержанием жира, усиливают мясной вкус и придают пикантные нотки.

Применяется в пищевой промышленности для усиления вкусовых ощущений. Может действовать как эффективный усилитель общего вкуса, особенно дополняющий пикантные ноты вкуса птицы в блюдах.

Натриевая соль аскорбиновой кислоты. Действует как антиоксидант, нутриент и антиокислитель, способствует более эффективной борьбе иммунной системы с бактериями.

Пищевой консервант, противомикробный агент, лучшее средство для предотвращения роста плесени, дрожжей и грибков в пищевой продукции.

Пищевая добавка (консервант), обладает сильными антимикробными свойствами, сдерживает рост и размножение губительных микроорганизмов.

Подкислитель, модификатор кислотности, ароматизатор, консервант в пищевой промышленности, дезинфицирующее средство, сырьё для некоторых лекарств.

Водный раствор натриевой соли молочной кислоты. Является пищевой добавкой и может действовать как агент влагоудерживающий

Смешанный эфир на основе метилцеллюлозы. Вспомогательное вещество в производстве лекарственных средств

Разбавитель и связующее вещество в пероральных таблетках и капсулах. Дополнительно используется в качестве эмульгатора, осветлителя, наполнителя и разделителя веществ. Позволяет значительно снизить калорийность продуктов, не влияя на их органолепт...

Пищевая добавка, консервант и минеральное вещество в пищевой промышленности. Применяется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтических препаратах, туалетных принадлежностях и косметике.

Мыло, состоящее из соли, содержащей два эквивалента стеарата, используется в качестве смазки, противослеживающего агента, глиданта.

Практически нерастворимая в воде и в спирте смесь стеариновой и пальмитиновой солей кальция. Применяется как разделительный агент и вспомогательный компонент, как сырьё для производства таблетированных и капсулированных форм, в качестве эмульгатор...

Легко сыпучий порошок низкой вязкости, суспендирующий, стабилизирующий и модифицирующий вязкость агент. Улучшает прессуемость частиц, подходит для влажной и сухой грануляции и прямого прессования в производстве таблеток

Подсластитель без сахара. Применяется в качестве наполнителя и связующего в капсулах и таблетках для перорального применения, как вспомогательное средство для лиофилизации, в качестве водных растворов или суспензий для нанесения пленочного покрытия.

Полупродукт для производства полимерных изделий, является промежуточным продуктом для синтеза меламиновых смол и пластмасс.

Неорганический полимер разветвленного строения с высокой степенью полимеризации (n ≥ 1000) и специфической кристалличностью, применяется в качестве антипирена в полимерах, при производстве защитных оболочек.

Является эффективным антипиреном и применяется для придания огнезащитных свойств резине и полимерным материалам, используется при производстве вспенивающихся огнезащитных покрытий - красок, мастик и лаков.

Бинарное соединение трехвалентной сурьмы и кислорода, чаще всего применяется в качестве синергиста с галогенированными антипиренами в большинстве рецептур полимерных материалов.

Применяется белая сажа в шинной и резинотехнической промышленностях, а также в качестве усиливающего наполнителя синтетических и полимерных материалов.

Лучший заменитель обычных антикоррозийных пигментов, используется в нетоксичном антикоррозийном пигменте и в водорастворимом полимерном покрытии.

Изготавливается из чистого растительного сырья, состоит из насыщенных жирных кислот C18 достаточно высокого порядка (55-70%), рименяется как диспергатор ингредиентов и активатор вулканизации