Стейк из говядины с морковью, грибами и трюфельным соусом
690 ₽280 g
Горячие закуски
Гренки с сырным соусом
Гренки из бородинского хлеба, обжаренные во фритюре и натертые чесноком, подаются с сырным соусом
230 ₽190 g
Дощечка к пиву
Куриные крылья в тайском соусе, свиные колбаски, куриные сердечки и картофель фри. Соус из трех видов горчицы и сырный
1100 ₽720 g
Креветки и кальмар блю чиз
Тигровые креветки и кальмар обжариваются с чесноком в соусе блю чиз. Подаются с ломтиком чиабатты. Украшаются микрозеленью и креветочным маслом
490 ₽150 g
Креветки и кальмары в ароматном масле
Тигровые креветки и кальмар обжариваются с чесноком в ароматном масле, подаются с ломтиком чиабатты. Украшается зеленью
490 ₽150 g
Куриные крылья
510 ₽270 g
Куриные крылья Большая порция
Куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом BBQ. Подаются с сырным соусом и аджикой
950 ₽540 g
Куриные сердечки
450 ₽220 g
Мидии в соусе Блю Чиз
640 ₽280 g
Свиные уши в тайском соусе
Варено-копченые свиные уши, обжаренные во фритюре, глазируются тайским соусом и посыпаются кунжутом
390 ₽200 g
Салаты
Баклажан фри со страчателлой и узбекскими томатами
490 ₽220 g
Руккола с форелью и авокадо
На листья салата руккола, заправленные кунжутной заправкой, выкладываются слабосоленая форель, кусочки авокадо, узбекские томаты, яйцо пашот. Украшается кунжутом кимчи
590 ₽240 g
Салат Хангри Дог c жареными грибами
490 ₽240 g
Салат Цезарь с креветками
610 ₽220 g
Салат Цезарь с курицей
510 ₽220 g
Салат с креветками, печёной тыквой и манговым соусом
Микс из свежих томатов, запечённая тыква, обжаренные тигровые креветки, красный лук и кинза. Заправка на основе греческого йогурта и кунжутной пасты тахини с добавлением мангового айоли
490 ₽330 g
Салат с морепродуктами
670 ₽220 g
Теплый салат с куриной печенью
450 ₽250 g
Овощей салат с сыром фета и красным луком
450 ₽200 g
Холодные закуски
Брускетта с телятиной и грибами шиитаке
450 ₽165 g
Брускетта с форелью и печеными перцами
550 ₽160 g
Сало с гренками и горчицей
360 ₽300 g
Скумбрия с тёплым салатом из картофеля
390 ₽350 g
Тартар из говядины с картофелем фри
450 ₽140 g
Тартар из тунца с авокадо и начос
На сальсу из авокадо выкладывается мелко нарезанный тунец с добавлением красного лука, петрушки, сегментов апельсина и соуса юдзу. Подается с начос. Украшается долькой лайма, микрозеленью и креветочным маслом
480 ₽150 g
Гарниры
Брокколи в ореховом соусе
220 ₽160 g
Овощи гриль
260 ₽220 g
Пюре картофельное
С добавлением молока
190 ₽150 g
Салат из помидоров с красным луком и зеленью
220 ₽170 g
Шампиньоны гриль с пармезаном
Маринованные шампиньоны в майонезно-чесночном соусе, обжариваются на гриле и подаются под пармезаном
260 ₽190 g
Соусы
Аджичный
Сметана, майонез, аджика
80 ₽50 g
Горчичный
В составе горчица (зернистая, столовая, баварская)
80 ₽50 g
Кетчуп
80 ₽50 g
Сырный
Плавленый сыр, майонез, чеснок, зелень
80 ₽50 g
Терияки
80 ₽50 g
Fish
Ассорти морепродуктов в сливочном соусе
Кальмар, тигровые креветки, мидии в створках, вонголе обжариваются в соусе на основе сливок с добавлением чеснока, соевого соуса и зелени. Подается с ломтиком чиабатты
730 ₽260 g
Паста с белыми грибами конфи и перечным соусом
470 ₽245 g
Стейк из тунца с баклажанами и шпинатом
Тунец прожарки Medium подаётся с баклажанами, обжаренными на гриле. Сверху выкладывается свежий шпинат, нарезанный соломкой. Посыпается кунжутом кимчи, заправляется соусом киноа
580 ₽220 g
Стейк из форели с ньокки и перечным соусом
Стейк из форели, обжаренный на гриле, подается с ньокки, обжаренными со шпинатом, с добавлением шпината в перечном соусе. Подается с долькой лимона и соусом тартар
790 ₽270 g
Напитки
Вода архыз
Негазированная
160 ₽500 ml
Нарзан
Минеральная газированная вода
160 ₽500 ml
Честер безалкогольное
Слабый хмелевый вкус, ярко выраженный солодовый оттенок с небольшой сладостью в послевкусие. Начальная плотность 6,7%, алкоголь 0%, горечь Ibi-17
270 ₽450 ml
Evervess
Напиток безалкогольный
190 ₽250 ml
Десерты
Наполеон с клубничным соусом и пармезаном
Слоёное тесто, крем на основе сыра пармезан, клубничный соус