Аутентичное заведение с огромными порциями и очень разнообразным меню. Вкусно. Учитывайте, что многие блюда довольно жирные и пряные - особенности кухни. И не торопитесь заказывать много - как правило, одного блюда вполне хватает, чтобы наесться)) ходим сюда регулярно, нравится всей семье, не всегда нравится только моей поджелудочной)))
Я за последнее время был в приличном китайском ресторане, был в очень приличном, теперь для контраста дичь лютая. Китайская кухня, которая так и называется. Во дворе на Кораблестроителей.
Вывод для тех, кому лень читать. Очень трэшово-колоритное место. Меню выглядит как пережившее войну. Лучше смотреть по картинкам на стене. То, что вам принесут, будет вообще не факт, что тем, что вы заказали. И даже сравнение с картинками не поможет. А в рукописном счёте какие-то иероглифы и какие-то цифры. Вам сюда надо? Если любите колорит и экзотику, то, конечно, надо. А цены между тем ресторанные. Оплата сразу после заказа, только наличные или перевод по номеру.
Скатерти тут есть, но столы покрыты тонкими целлофановыми чехлами, сразу несколькими - гости ушли, один слой сняли. Можно, наверно, сев за стол, легко оценить, насколько он сегодня популярен. Чай бесплатный, наливаешь сам на столике у входа. Правда, это пакетики "принцесса нури высокогорный", не ждите чего-то интересно-китайского. Тарелки и приборы тоже берите сами там же у входа.
Чёрные грибы. Думали, берём салат, получили горячее блюдо из тушеных грибов с пекинской капустой. Последний раз ел такое в 2008 и тогда это было очень унылое блюдо в китайском ресторане, в этот раз лучше - не пресно, не слишком мокро, хотя на тарелке лужа бульона всё же остаётся.
Спаржа - она розоватая, потому что полностью пропитана острым маслом с красными крапинками перца. Получилось жирно и сочно, плюс для здоровья свежие морковь и сельдерей.
Пельмени со свининой и капустой - на столе бутылка с уксусом, есть с чем есть пельмени! Начинка с большим количеством зелени, а это идёт на пользу консистенции фарша, сразу получается приятно-разнородный.
Салат харбин. Классический рецепт. Помимо соломки овощей лапша, ростки сои, арахис. Заправки не пожалели, и не в последний момент заправляли, а больше и не надо.
Хрустящая курица. Первое блюдо, которое приносят и мы начинаем думать "а что это и чему из заказанного оно соответствует". А тут языковой барьер, тут быстро обсудить не выйдет. Видимо. ВИДИМО это та курица, которая на картинке выглядела суше и хрустящее. Но это всё же оказалось вкусное сочное филе в толстом кляре и густом кисло-сладком соусе.
Лапша с говядиной - вот её мы точно не заказывали! Вернее, мы тыкали в другую картинку, где лапша с овощами СУХАЯ, а приносят нам целую бадью плотного красного бульона с толстой лапшой, ломтиками мяса и нашинкованной капустой. Выглядит - бомбически. На вкус внезапно очень пресно. Даже непонятно, как такой яркий цвет оказался совершенно неострым. Как "килограмм еды на двоих" - хороший вариант. Но я понятия не имею, что вам заказывать, чтобы принесли именно это.
Куриные пупки с тмином. Желудки приготовили до хруста, придётся пожевать. Очень много лука и очень много тмина. На любителя лука и тмина. Любители субпродуктов скорее всего будут разочарованы.
Тут точно вкуснее, чем в китайских местах, которые пошли по пути евроадаптации. И голодными не останетесь. Но приготовьтесь к некоторым неудобствам. В конце концов, трэш и всякие странности я помню и в китайских ресторанах со звездой мишлен в Сингапуре, какой спрос со скромной островной кафешки?
Побывал впервые в этом семейном китайском ресторане и ушел сытым 1/10 порции одного блюда, представляете, насколько тщательно проработана их кухня, что аж одного блюда русскому человеку хватит на целый день с запасом. Очень хорошие владельцы у заведения, по-русски знают базовые вещи только в виде «здесь, с собой, спасибо», но это вообще не минус. Больше в шоке с русских, которые не понимают культуру Китая и могут позволить себе нахамить… в общем, очень крутой ресторан, порции огромные, вкусное, ОСТРОЕ, основное меню колеблется 300-1000₽ за блюдо, некоторые позиции идут как закусочные и продаются за 70-300₽. Приехал сюда аж из Мурино :)
~
我第一次去了这家中国餐馆,只剩下1/10的一份菜,想象一下他们的菜肴是多么的精心制作,即使一份菜对一个俄罗斯人来说也足够一整天了。 建立非常好的业主,他们只以"在这里,和你一起,谢谢你"的形式知道俄语的基本东西,但这根本不是减号。 我对不懂中国文化的俄罗斯人更感到震惊,他们可以承受粗鲁。.. 一般来说,一个非常酷的餐厅,巨大的部分,美味,辛辣,主菜单从每道菜300-1000卢布不等,有些位置像小吃店一样,售价为70-300卢布。 我从穆里诺来到这里 :)