Отмечали тут день рождения. Довольно вкусно. Место отличное, чтобы попробовать качественно приготовленные национальные блюда. Но больше всего нам все равно понравилось тыквенное крем-брюле и гречишный чай 😄
Спасибо за то, что национальную молочку к супу принесли в отдельной посуде и дали выбор — выливать в блюдо или нет. Парню такое нельзя по здоровью, если бы принесли сразу в супе, он не смог бы есть.
Очаровательно, что с чаем тут подают немного сухофруктов и сладостей в качестве комплимента. Очень приятно 🥰 Ещё кайфанули от посуды. Но это надо видеть и трогать 😄
Из минусов — после жаркого с кониной, пришлось вставать и идти просить зубочистки. Мясо само по себе жесткое, зубочистки, очевидно, понадобятся. Странно, что их не было на столе и не принесли с блюдом.
В уборной очень темно. 🫣 Но тематически пахнущее луговыми травами и цветами мыло добавляет настроение.
Персонал не очень понравился. Но это скорее субъективное. С нами как будто были менее разговорчивы, чем с другими гостями. 😅
В целом неплохой ресторан, вкусный. Плюсов больше, чем минусов. Для дорогого рестика, на мой взгляд, это средний уровень. Но удивительно, что многие называют его прямо луууучшим в Казани. Это тогда какие же остальные?
Upd:
Добавила звезду потому что побывали в других ресторанах. Этот действительно лучший. Но только потому, что другие совсем грустные и больше похожи на приличные кафе. Мы привыкли к сервису рестиков в Екб. Там Чирэм был бы средненьким 😄
Потрясающее место с татарской национальной кухней.
Продумано всё до мелочей: от интерьера с посудой, где есть отпечатки локальной природы; открытой кухни, где можно посмотреть, как лепят эчпочмаки, до мыла в уборной, которое пахнет какими-то травами и цветами, которые можно встретить на лугах Татарстана.
Замечательная кухня, которая нашла здесь современную интерпретацию. Очень вкусный бульон с эчпочмаком, кыстыбый, манты ( тут даже сметана красиво подаётся).
А какой здесь чай! Обязательно попробуйте чай с душицей. Подают с двумя видами варенья, пастилой и сухофруктами.
Выпечка здесь - отдельное искусство, настолько эстетично мастерицы лепят эчпочмаки, браво👏🏻
Впервые попробовала губадию именно здесь, и ни разу не пожалела, очень вкусный пирог, хотя сначала подумала, что это не сочетаемые ингредиенты.
Место, куда хочется вернуться за атмосферой, эстетикой и вкусной национальной едой.
Сидела с восхищением, насколько создатели заведения продумали его концепцию.
Думаю, что могу назвать Чирэм - одним из любимых ресторанов России🌱
Были с семьёй 11.08.2024. Ресторан просто ТОП. Поставил бы 10 звёзд из 5-ти. Еда - супер. Блюда все интересные, вкусные. Никогда не любил конину, но тут попробовал бифштекс - это просто отлично. Кофе очень вкусный - не кислит, не горчит, как в других ресторанах. Давно такой не пил. Обслуживание тоже шикарное: у нас был официант Карим, он был вежлив, рассказывал про каждое блюдо, вовремя приносил, предупреждал, если какое-то блюдо готовится дольше, чем обычно. В общем мы с семьёй классно провели время! Буду с удовольствием рекомендовать это заведение! На заметку: столики надо бронировать, так как ресторан маленький, но популярный.