Chuchvara

большие кавказские пельмени с сочной мясной начинкой с добавлением специй и ароматной зелени кинзы

Традиционный узбекский плов из риса "Лазер", кусочков баранины, моркови, лука и чеснока. Подаётся с салатом "Ачичук".

Традиционное грузинское блюдо из мяса и картофеля, обжаренных до аппетитной золотистой корочки, приправленных грузинскими специями, зеленью и зернами граната

Жареная домашняя лагманная лапша с бараниной, болгарским перцем, пекинской капустой, сельдереем, помидорами, чесноком и луком. Украшается яичным блинчиком, кинзой и луком

Сочная говядина, жареная с шампиньонами, репчатым луком, перцем чили, чесноком, кинзой и зелёным луком, с добавлением красного вина, соевого соуса и соуса с перцем. Подаётся с картофельным пюре и зелёным луком

Виноградные листья, начинённые мясным фаршем из баранины, с томатами, луком, зеленью и рисом. Подается с чесночным соусом

Кусочки обжаренного в собственном соку цыплёнка с подливкой из спелых томатов, болгарского перца, сельдерея, приправленные кавказскими специями,грузинской аджикой , зеленью кинзы и укропа

Кусочки цыплёнка, запеченные по фирменному рецепту, в специях и сливочно - чесночном соусе с зеленью кинзы и мяты. Украшается зёрнами граната

Аппетитные грузинские вареники с нежным сыром Сулугуни. Подаются со сметаной

Ароматный восточный плов с говядиной, рисом "Лазер", нутом, луком, морковью, украшен зернами граната и салатом "Ачичук"

шашлык из рубленого мяса баранины со специями, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

шашлык из рубленого мяса говядины со специями, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

Шашлык из рубленого мяса курицы со специями, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

шашлык из мяса баранины на ребрышках со специями, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

Шашлык из сёмги в восточных специях, подаётся с долькой лимона в кунжуте, с салатом, свежими томатами с петрушкой

Большой шашлык из рубленой говядины. замаринованый в восточных специях: зире и кориандре. Подается с салатом парвоз, маринованным луком, соусом Аджика Домашняя, зеленью и лавашом

Шашлык из мяса баранины в восточных специях, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

шашлык из говядины с добавлением восточных специй, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

Сочный шашлык из говяжьей вырезки с добавлением специй.подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

Шашлык из филе индейки, замаринованной в йогурте с пряными восточными специями, с добавлением цедры апельсинов. Подается с йогуртом и салатом из апельсинов, томатов черри, огурцов и салата, с домашним лавашом

Шашлык из тигровых креветок, в восточных специях обжаренных на гриле, подаётся с долькой лимона в кунжуте, с салатом, свежими томатами с петрушкой

шашлык из куриного филе, маринованный в восточных специях, подаётся с лавашом, белым и красным маринованным луком , и соусом кайла

Ассорти восточных сладостей : халва, чернослив, курага, изюм, миндаль и инжир

Нежные песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша

Самая популярная восточная сладость с грецким орехом и мёдом

Жареная соломка из песочного теста в заливке на выбор (мёд, сгущёное молоко)

Жареная соломка из песочного теста в заливке на выбор (мёд, сгущёное молоко)

Нежнейшая шоколадная шарлотка с грушей, подается с шариком ванильного мороженого и карамельным соусом

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин и мягкого сыра Фета, заправляется оливковым маслом и украшается орегано

Салат из куриного филе и тигровых креветок, жаренных на гриле, с болгарским перцем, фунчозой, кинзой, заправляется имбирным соусом и украшается кунжутом и острым перцем

Ломтики нежной говядины, редька, пассерованный лук, яичный блинчик, приправляется майонезным соусом, украшается зёрнами граната и кинзой

Салат с куриным филе обжаренным на гриле, свежими огурцами и томатами, яичным блинчиком, кинзой, заправляется имбирным соусом

Сочные листья салата, обжаренные на гриле креветки, томаты черри, гренки, сыр пармезан, заправлен соусом Цезарь

Знаментиый салат с куринным филе обжаренным на гриле, салатом айсберг, томатами черри, сыром Грана Падано. Подаётся с сухариками и соусом Цезарь

Почувствуйте вкус лета в салате с редисом и огурцом. Заправляется сметаной.

Салат из нежного языка, свежего огурца и репчатого лука, с горчичной заправкой. С острым перцем и зелёным луком

Запечённая и маринованная в оригинальных специях говяжья вырезка

Лосось домашнего посола

Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, острый стручковый перец, подаётся с сырным соусом

Маринованные овощи: острая капуста, чеснок, острый перец, томаты черри и малосольные огурцы

Укроп, базилик, петрушка, лук зеленый, кинза

Нежные биточки из перетёртого шпината, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким рпехом и зернами граната

Нежные биточки из перетёртой свеклы, чеснока и красного лука, приправленные фирменной кавказской аджикой, грецким рпехом и зернами граната

Эдам, копчёный сулугуни, сыр с грецким орехом, сулугуни, подаётся с виноградом и вареньем из грецких орехов

Традиционная турецкая лепешка в форме лодочки, наполненная сочной говядиной, мягким сыром и свежими томатами.

Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и яичным желтком

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни с добавлением ещё одного слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет

Популярная в Грузии разновидность хачапури с сыром сулугуни и зеленью, запеченая на мангале, подается на шампуре

Настоящая лепешка, конечно, печется в тандыре, и это -самая правильная лепешка

Румяные наггетсы с кетчупом

Мини-кебыбы из цыпленка, подаются с картофелем фри, помидорами черри и кетчупом

Овощной салат со сметаной

Куриный суп с домашней лапшой

Домашние чучваринки с куриной начинкой, подается со сметаной.

Густой суп из телятины со свёклой и зеленью. Подаётся со сметаной

Густой ароматный суп с традиционной домашней узбекской лапшой, нежными кусочками баранины, болгарским перцем, томатами, сельдереем, стручковой фасолью с добавлением чеснока и лука.

Суп с цыплёнком, домашней лапшой, сельдереем и луком порей

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, томатами, лучком, и фирменными кавказскими специями.