Çiğdan Çiğ Köfte

Çiğdan Çiğ Köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman yöresine özgü çiğ köfte lezzetini sunan bir mekandır. Çiğ köfte, bulgur, isot, kıyılmış et, salça, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatların yoğurulmasıyla hazırlanır ve ısıl işlem görmeden tüketilir. Mekan, geleneksel tariflere sadık kalarak, etli ve etsiz çiğ köfte seçenekleri sunmaktadır. Kullanıcı yorumlarına göre, Çiğdan Çiğ Köfte, lezzetli ve doyurucu porsiyonlarıyla beğeni toplamaktadır. Çiğ köftenin tazeliği ve baharat dengesi övgü alırken, bazı müşteriler servis hızının iyileştirilebileceğini belirtmiştir.