Cruise

Папин борщ дополнен брускеттами из ремесленного хлеба с тартаром из говяжьего языка с корнишонами и луком-шалотом с горчицей

В наваристый рыбный бульон добавляем молодой картофель, запеченную морковь, филе судака и сома, добавляем луковый мармелад и сливочное масло. Подаем с кусочком домашнего хлеба и зеленым маслом

Тайский острый зеленый суп с креветками, семгой и помидорами. Готовится с добавлением зеленой базы на основе сока лайма, кинзы, чили перца, зеленого лука. Оформляется рубленой кинзой

Отварная пшеничная паста спагетти в заправке бекон обжаренный на растительном масле со сливками и сыром пармезаном

Это сочетание ароматных свежих морепродуктов (мидий и креветок) с насыщенным вкусом спелых томатов и свежего шпината

Бефстроганов из вырезки молодого бычка с жареными белыми грибами, луком в соусе демиглас и сливками. Подаем с картофельным пюре, украшенным слайсами шампиньонов и битыми огурцами

Обжариваем зачищенные говяжьи щеки с овощами, тушим в соусе демиглас со сливочным маслом до полного размягчения. Разделяем на сегменты. Свежевыпеченную булочку смазываем соусом барбекю и соусом с халапеньо на основе сметаны. Выкладываем салат айсберг

Традиционное салатное блюдо в русской кухне, которое также популярно в других постсоветских странах и во всем мире, из отварных корнеплодов, соленых огурцов, яиц и мяса. В нашей интерпретации мясным наполнителем является ростбиф из телятины. Дополняе

Куриную грудку обжариваем на оливковом масле с чесноком и специями и готовим в Су-виде до готовности, чтобы сохранить сочность и вкус. Листья ромейна смешиваем с томатами черри и классическим соусом Цезарь, посыпаем пармезаном, добавляем гренки из до